Bulgogi

Dipos pada April 17, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pake bahan-bahan ramah anak kost banget dan resep ini dipersembahkan oleh kanal YouTube “one meal a day” ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. Sliced beef
  2. 1 buah daun bawang
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 1 sdm bawang putih cincang
  5. 6 sdm kecap manis
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 sdm sesame oil (bisa diganti pake saus tiram)
  8. sedikit Lada
  9. (Opsional) kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Buat saus dengan mencampurkan kecap manis, bawang putih cincang, gula pasir, lada, kecap asin, dan saus tiram. Aduk.
2
Balurkan daging dengan saus yang telah dibuat kemudian dimasukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
3
Sambil menunggu daging, potong bawang bombay dan daun bawang.
4
Setelah 30 menit, keluarkan daging dari kulkas.
5
Siapkan wajan dan tambahkan minyak sedikit.
6
Goreng daging yang telah dibalur saus hingga setengah matang, kemudian masukkan bawang bombay. Masak hingga matang dengan medium fire.
7
Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
8
Sajikan. Bisa disajikan bersama dengan nasi dan selada. Selamat makan!😗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Instan (Resep Asli Korea)

Kimchi Instan (Resep Asli Korea)

Me siang Mom's.. Masih di Korea nih, mau bikin kimchi. Soalnya kimchi nih enak buat pendamping makan apa aja. Seger. Seneng aja ikutan event Mamah Cookpad tema Hidangan Asian Food. Di #BelanjaIdeDiPasarCookpad..aku belanja sawi putih, wijen dan kecap ikan. Menurut kak Irene yang punya resep, kimchi instan ini jenis kimchi yang instan dan gampang dibikin juga bisa langsung di makan tanpa perlu permentasi dulu. Tips : - Kalau ingin dibuat kecut masukkan ditoples tertutup . Biarkan disuhu ruang yang tidak kena panas selama 24 jam. - Resep ini pake cabe bubuk Korea. Kalau mau pake cabe bubuk lokal, sesuaikan pedasnya ya.

Chapssal (donat ketan ala korea)

Chapssal (donat ketan ala korea)

Berhubung punya sisa tepung ketan,so q buat cemilan ala korea ni.Teksturnya kenyal didalam dan renyah diluar.Paling enak disantap selagi hangat. #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

15 buah
Tteokboki

Tteokboki

Obat lapar pulang kerja 😁

2  porsi
30 menit
Kimchi Cige Ikan Kembung (sop ikan kembung ala Korea)

Kimchi Cige Ikan Kembung (sop ikan kembung ala Korea)

Punya ikan kembung di kulkas, tadinya mau dibikin pepes tapi kelupaan dan daun pisang nya keburu kering. Jadi aja dibikin ala ala korea.. Ga nyangkq enak.. #pejuanggoldenapron #pejuanggoldenapron3 #koreanfood

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamualaikum... hari terakhir di program #BanggaKirimRecook nih... Saya kirim recook minuman kekinian ala oppa2 dan eonni. Seger, dan asem² manis, nikmat banget di minum pas cuaca panas... Source : mba Evie Indriana #BanggaKirimRecook #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

2 gelas
15 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah, punya daging sapi cuma sedikit, jadi cari pengolahan yang simpel dan gak banyak bumbu, lalu cari resep yang gak pedes juga karena untuk menu makan siang sikecil, akhirnya dapatlah menu yang simpel, dan persausan dan perkecapan punya lengkap jadilah tinggal tuang, marinasi, lalu oseng-oseng, jadilah bulgogi yang enak ini, dan alhamdulillah sikecil doyan dimakan juga sama bawang bombaynya😁 padahal selama ini kalo ada bombay dia pisah gak mau dimakan, tapi ini katanya enak😍. Resep asli ada disini : https://cookpad.com/id/resep/12559102-beef-bulgogi?invite_token=SdBY1wq4sawKxwA4yzMLMMCe&shared_at=1602032991 Source : Vhialaksmi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Nasi goreng ala Korea

Nasi goreng ala Korea

Sabtu pagi, pengen bikin sarapan yang simple aja dengan bahan yg ada di dapur. Cepat dan enak, yuk langsung cobain... Source: Amy #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
20 menit
Ayam korea simpel

Ayam korea simpel

Sy suka nonton drakor..sy terinspirasi sm mkn ayam nya..sy testi aja di rumh..ternyata enk juga

Korean street egg sandwich roti gandum menu diet sarapan

Korean street egg sandwich roti gandum menu diet sarapan

Pak su yang hobi makan roti Cobain menu baru dari teh gia

1 orang
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Lg terpesona dengan drama korea, iseng cari resep ala2 korea. Nah inilah yg menurut saya paling mudah dan bahannya sangat mudah didapatkan

2 porsi
20menit
Korean Chicken Bbq

Korean Chicken Bbq

Potongan ayam di wrap pake selada, langsung happ. Mmm yummy🤤

65. Korean Honey Chicken

65. Korean Honey Chicken

Bosen dengan olahan ayam yang itu - itu aja. Pengen nyoba bikin sesuatu dari olahan ayam. Awalnya dari nonton mukbang makanan korea eh iseng" cek cookpad nemu resep Korean Honey dari mba Amalia, beliau bikin versi halal dari makanan ini. Link resep ada dibawah ini ya. Selamat mencoba 🥰 https://cookpad.com/id/resep/2343372-korean-butter-honey-chicken-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=TfZwR3QaDzZ8UQLwChzNH1KK&shared_at=1606659443 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Daging bulgogi

Daging bulgogi

3 porsi
Telur kukus korea(gyeran jjim) mix kentang

Telur kukus korea(gyeran jjim) mix kentang

Dulu udah pernah buat, tanpa kentang. Kali ini mau nyoba eksperimen, dikasih kentang. Ternyata rasanya, not bad laah.. Bisa buat yang sedang menghindari goreng2.

30 menit
Hotteok

Hotteok

Makan street food ini pertama kali di Dongdaemun. Isiannya bisa bermacam tapi yang umum gula dan kacang. Untuk rotinya saya lebih suka tipe yang chewy (dengan tepung beras ketan). #GA_TheNextLevel

8 buah
2 jam
Korean honey chicken fillet

Korean honey chicken fillet

Biasalah Nemu ide di IG (@dokterkoki), coba² berkreasi dengan modifikasi dan alhamdulillah pada suka

4 orang
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Segeerr.... Source : Astiya Lestari https://cookpad.com/id/pengguna/13580279 #BanggaKirimRecook

2 orang
20 menit
Korean Berry Milk

Korean Berry Milk

Resep aslinya pakai strawberry, tapi berhubung adanya buah berry liar jadi saya pakai itu aja

2 porsi
30 menit