Mandu a.k.a Korean Dumplings

Dipos pada April 18, 2022

Mandu a.k.a Korean Dumplings

Anda sedang mencari inspirasi resep Mandu a.k.a Korean Dumplings yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mandu a.k.a Korean Dumplings yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mandu a.k.a Korean Dumplings, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mandu a.k.a Korean Dumplings enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mandu a.k.a Korean Dumplings adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mandu a.k.a Korean Dumplings sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mandu a.k.a Korean Dumplings memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputaran laporan belanja ke #mamahcookpad. Tadi kulitnya sekarang dumplingnya. Serakah emang diri ini, satu gak puas kudu lebih pokoknya laporannya. Menatau di lirik si #mamahcookpad dijadiin mantu 😂😂😂 Disini aku buat yang direbus,, soalnya menurut me pribadi enakan yang di rebus daripada yang di kukus. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mandu a.k.a Korean Dumplings:

  1. Kulit dumpling
  2. Isian. Kimchi dan daging campur
  3. Bahan isian daging campur
  4. 100 gr daging sapi cincang
  5. 3 sdm tepung tapioka
  6. 1 buah telur ayam
  7. optional Mihun jagung yang telah di rebus dan di iris-iris,
  8. 7 siung bawang putih, cincang halus
  9. 3 siung bawang merah, cincang halus
  10. Sesuai selera Garam, penyedap rasa, lada bubuk.
  11. Bahan Dipping sauce
  12. 1 sdm cuka makan
  13. 1 sdm chili's oil
  14. 1 sdm chili powder
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 7 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Mandu a.k.a Korean Dumplings

1
Untuk isian kimchi, peras kimchi hingga airnya berkurang potong kecil-kecil. Isian yang basah mudah membuat kulit dumpling bocor. Untuk daging campur, campurkan semua bahan, tambahkan sedikit air jika dirasa adonan terlalu kering.
Mandu a.k.a Korean Dumplings - Step 1
2
Bungkus isian. Bentuk dumpling sesuai kreatifitas masing-masing. Rekatkan sisinya menggunakan air sambil sedikit ditekan agar dumpling tidak bocor saat di rebus.
Mandu a.k.a Korean Dumplings - Step 2
3
Didihkan air, tambahkan sedikit minyak agar dumpling tidak lengket saat di angkat. Karena bahan dasar kulit merupakan tepung, air yang digunakan untuk merebus harus benar-benar mendidih. Rebus dumpling hingga matang, gunakan api sedang cenderung besar agar cepat matang dan juga agar dumpling tidak bocor karena terlalu lama didalam air. Angkat, sisihkan.
Mandu a.k.a Korean Dumplings - Step 3
4
Goreng dumpling jika ingin dumpling dengan tekstur krispi. Bisa juga di goreng dengan sedikit minyak disalah satu sisinya saja, agar dumpling krispi tapi juga tetep lembut.
5
Campurkan semua bahan saus. Jika kurang asin bisa ditambahkan kecap asin. Untuk pedasnya silahkan diatur sesuai selera. Dumpling siap disajikan bersama saus.
Mandu a.k.a Korean Dumplings - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Penasaran banget sm makanan satu ini. Kebetulan abis belanja ubi ungu, jadilah membulatkan niat utk bikin makanan cute ini, sambil nyontek2 resep dari Mba Maya dengan sedikit modif... Cusss lah ....Hihihihi...😘 Link resep asli disini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13700562-korean-sweet-potato-bread?invite_token=RKDv4vkMHj9iCo55QPoKEBDP&shared_at=1602220797 #GabungAkademiRecook

8 pcs
1 jam
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Nyobain yg lagi viraal 😁😁 Harusnya ini pake corn syrup tp berhubung gak punya jadinya aq pake gula pasir dan seperti biasa takaran gula aq kurangi,sesuaikan selera masing2 yah Selamat mencoba😊

Bibimbap

Bibimbap

Setelah sup kimchi, skrng nyoba bikin bibimbap, makanan ala korea silakan dicoba..

2 orang
30 mnt
Mie Vegetarian Kimchi

Mie Vegetarian Kimchi

Punya teman vegetarian yang pintar buat mie homemade itu anugerah buat saya.. ❤️❤️❤️ Untuk suami yang makan daging sapi, toppingnya ditambah bakso..

2 orang
30 menit
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

mangga lagi.. hihihi.. baru panen jd bebikin serba mangga.. panen dari pasar maksdnya.. hehehe sumber bunda priska koes

Kimchi Jjigae / Sup Kimchi

Kimchi Jjigae / Sup Kimchi

Kamis, 23 September 2020 Bismillah Assalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuh Mendung dingin seperti sekarang ini enaknya mungkin makan yg anget seger seperti sup kimchi ini. Ngga nyangka sup kimchi ini enak cocok di lidah dibanding makan yg langsung mentahan menurut saya ya. Padahal bahannya sederhana. Sampai saya foto ngasal aja masih di dalam panci yg sudah berkurang. Kuncinya menurutku dari kimchinya sama kuah kaldu. Yg saya ini ngga begitu pedes ya, karena pakai cabe merah besar. Silahkan sesuaikan selera aja. Kimchi Jjigae / Sup Kimchi Made by @diyah_ummusa Source irene cookpad

2 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Akhirnya ikutan juga bikin ini. Padahal dari kemarin maju mundur syahrini 😅. Secara gak ada yang doyan buah strawberry 🍓 kecuali si ade. Asem soal nya 😁. Tapi penasaran pengen tahu kaya apa rasanya 🙄. Rasa kepo memang mengalahkan segalanya 🤣. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu_15 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

Tinggal nasi dirumah, males belanja jadi pake bahan yg ada aja deh, jadinya kek gini haha

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Ikutan posbar, latah dengan minuman ini. Ikutan Ala2 drakor. Sliweran banyak recook, dan aq nyontek resep mba @Eka Sulistya terima kasih ya mba. Semangat selalu #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #hannahani_cookies

2 Porsi
30 Menit
Korean chicken bulgogi

Korean chicken bulgogi

Mencoba masak sesuatu yg baru yg anak-anak suka tentunya ☺️

+/- 4 orang
20 menit
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

#PejuangGoldenApron3 #week20 Dari jaman SMP sekitar 7 tahun yang lalu, saya memang udah tergila-gila sama korea 😂 dari boyband korea sampe makananya, pengen banget bikin tapi susah cari bahan-bahanya kadang ga ada di Indonesia wkwk terus saya ga sengaja ketemu resep hotteok ini yg menurut saya bahanya gampang dicari, resepnya mudah. Langsung aja eksekusi, yuk liat resepnya!

2orang
1jam
Saus bulgogi(mother sauce)

Saus bulgogi(mother sauce)

Resep by Mba#Laily Agustien(ummifaizfaqih)

Toppoki lidah indonesia

Toppoki lidah indonesia

5 org/lebih
Jap Chae (Soun Korea) ala aku

Jap Chae (Soun Korea) ala aku

biasa bikin teh soun kaca sama lember plus kecap sm cabai hejo. sekarang pengin bikin dengan bumbu2 dan isi yang lebih bervariasi dan rasa yang baru. Ternyata menggoda aromanya gaes 😁

4-5 orang
+/- 1.5 jam
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Resep dari chef favorit ce Devina. Bentuknya masih jelek. Rotinya enak garing diluar empuk di dalam. #PejuangGoldenAppron3

4 pcs
Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

4 orang
15 menit
Korean Chewy Doughnuts

Korean Chewy Doughnuts

Halo Sobat Cookpad 😘 Akhirnya aku buat ini juga setelah sekian lama penasaran dengan jenis makanan ini. Adonan dan teksturnya mirip sekali dengan onde-onde. Enak, renyah diluar namun lembut begitu dimakan. Teksturnya akan lembut jika dingin namun tidak terlalu alot. Biasanya donat ini memakai isian pasta kacang merah, tapi aku pakai pasta ubi ungu sebagai gantinya karena masih ada sisa dari isian untuk roti hehe. Diisi dengan pasta coklat juga enak (malah aku makan dua tuk isian coklat😂). Yuk silahkan dicoba buat korean chewy doughnut nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉 Source: Eat Together #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity

20 donat
Dubu Jorim (Spicy braised tofu)

Dubu Jorim (Spicy braised tofu)

Lg seneng banget nonton reality show korea yg masak2, suatu kali ketemu resep yg bikin mupeng plus gampang & simple banget masaknya...skalian catet disini biar ga ilang 🤭😁..pecinta makanan pedes pasti suka karena rasanya asin pedes gurih gitu...tekstur tahu yg lembut berpadu sama tekstur bawang2an yg masi renyah pas dikunyah... selamat mencoba & semoga cocok yaa..😉

2 orang
15-20 menit
Panjeon a.k.a pancake korea

Panjeon a.k.a pancake korea

Pertama kali ikutan Star Of The Recook Coboy Surabaya dan baru bergabung dengan team Coboy surabaya seneng campur deg²an maklum masih pemula masih banyak belajar dengan para senior.dan recook pertama jatuh hati dengan resep mb@Neni Kuswati😍 Resepnya simple anti ribet irit bahan rasa dijamin enak banget cocok buat cemilan pas cuaca mendung xixixi😂 #RecookCoboyNeniKuswati #StarOfTheRecook #RecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

Resep Strawberry Korean Milk

Resep Strawberry Korean Milk

Awalnya penasaran dengan minuman yang lagi viral di korea saking penasarannya saya langsung coba bikin minumannya dan ternyata rasanya enak segar banget... Untuk video tutorial lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien 🙂 #strawberrykoreanmilk #berrymilk #minumanviral

3 orang
7 menit