Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang

Dipos pada April 14, 2022

Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini juga cemilan yang lagi kekinian, coba iseng buat pas ada stok ubi ungu, ternyata unik juga, berasa makan ubi sekulit-kulitnya 😁 Yuk bikin Moms 😊❀️ #kedapuraja #gogumappang #rotiubiungukorea #PejuangGoldenApron3 #week27

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang:

  1. Bahan kulit
  2. 35 gram tepung ketan
  3. 170 gram tepung tapioka
  4. 30 gram tepung terigu protein tinggi
  5. 30 gram gula
  6. 1 butir telur ukuran kecil
  7. 2 sdm corn sirup / madu
  8. 100 gram susu cair segar
  9. 40 gram minyak sayur
  10. 30 gram butter
  11. Bahan isian
  12. 300 gram ubi ungu
  13. 1 sdm corn sirup / madu
  14. Taburan : secukupnya tepung ubi ungu

Langkah-langkah untuk membuat Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang

1
Cuci dan potong-potong ubi ungu, kemudian kukus. Setelah matang, kupas kulitnya kemudian hancurkan.
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 1
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 1
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 1
2
Setelah halus, tambahkan corn sirup. Aduk hingga rata. Bagi menjadi 6 bagian. Bentuk seperti ubi
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 2
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 2
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 2
3
Campurkan tepung ketan, tapioka, terigu, gula, aduk rata. Panaskan butter dan minyak goreng
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 3
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 3
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 3
4
Masukkan ke adonan tepung, tambahkan susu cair. Aduk menggunakan spatula, setelah itu tambahkan telur.
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 4
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 4
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 4
5
Aduk rata, kemudian uleni sampai kalis. Setelah itu bagi adonan kulit menjadi 6 bagian
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 5
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 5
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 5
6
Gilas adonan kulit, kemudian isi dengan adonan isi, tutup dan bentuk menyerupai ubi
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 6
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 6
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 6
7
Taburi dengan tepung ubi ungu. Tusuk-tusuk denga tusuk sate agar mirip dengan ubi. Panggang di oven (panaskan terlebih dahulu) suhu 170’C selama 25-30 menit
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 7
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 7
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Saus tiram adalah salah satu bumbu masakan yang sering dipakai pada masakan Asia. Saya mau membuat Nasi Goreng Korea untuk sarapan. Mumpung #BelanjaIdeDipasarCookpad yang bertemakan bumbu masakan Asia masih buka. Saya segera pergi belanja membeli saus tiram, telur, nasi

Eomuk/Odeng low budget

Eomuk/Odeng low budget

Berawal dari liat Renjun makan odeng di Dreamland, terus ke inget sama resep eomuknya tante Maangchi. Jadilah maksain diri buat makanan low budget di jam yang kata orang diet udah gak boleh makan πŸ˜‚ Aku bikin dua versi, yang persis dimakan Renjun sama yang versi gorengnya. Yang versi goreng harusnya pake saos merah kaya di drakor tapi karna aku orang Indo jadi pakenya bumbu kacang *alesan, padahal mah gapunya bumbu yang gitu πŸ˜… Odeng/eomuk versi kuahnya ternyata enak dimakan pake nasi sama kimchi, apalagi makannya sambil nonton drakor. Berasa jadi adeknya Lucas kang kopi :) Yang pengen tau resep aslinya bisa mampir ke youtubenya tante Maangchi yaa

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Hari ini mencoba rebake lg salah satu makanan yang viral beberapa waktu lalu sekaligus meramaikan program cookpad #banggakirimrecook. Memilih menu ini karna memang lagi belajar baking, sekaligus bahan2 yang digunakan tersedia di rumah. Source : Billa Bening Sari #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

118.Korean Strawberry Milk

118.Korean Strawberry Milk

Bismillah,,, maapin ya kalo fotonya jelek. tapi untuk rasa not bad lah. posting ini biar gak kudet dan setor untuk even #BanggaKirimRecook. sumber : Yunicho

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Kemarin sudah pernah bikin versi ekonomisnya, jadi masih penasaran sama yang pakai cream cheese. Hari ini akhirnya bisa juga bikin. Resep aq recook dari mbk @Christine Wirianto (https://cookpad.com/id/resep/12919547-korean-cream-cheese-garlic-bread?invite_token=7kXaexMaZmtA6bZmiCedeyNF&shared_at=1599404549) Untuk rotinya aq masih setia dengan killer soft bread. Bebikinan bersama sahabatku, mbk Ity... Thx mbk 😘😘

13 pcs
*Korean fresh strawberry milk*

*Korean fresh strawberry milk*

Kamis 03-09-2020... Sebenernya dah lama si pengen bikin resep ini, karna belum lama ini resep ini setiap hari berseliweran dicookpad, tapi sayang gak dapet-dapet strawberry nya yg seger di tukang buahnyaπŸ€¦β€β™€οΈ... Dan pas kebetulan ada inbox dari mamah untuk #BanggaKirimRecook dan ternyata juga mamah kasih rekomendasi resep kekinian yg harus kita recook dan salah satunya adalah resep ini. Pas kebetulan di tukang buah ada strawberry yg segar, ya udah deh cus beli terus buka Cookpad terus ketemulah sama akunnya mba Donna Lubis yg belum ada recook, karena salah satu syarat dari mamah kita harus recook resep yg belum ada recook...pokoknya gitulah intinya πŸ€— Makasih mba Donna resepnya πŸ™ enak, asem-asem seger ini πŸ‘πŸ˜‹. #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_MelysiDoyanNgemil #CookpadComnunity_Depok #Week_14

1 gelas
Bulgogi Daging Sapi Giling μ†Œ 뢈고기

Bulgogi Daging Sapi Giling μ†Œ 뢈고기

Recipe source : seonkyounglongest

Korean Cheese Bread (Vegetarian - Tanpa Bawang)

Korean Cheese Bread (Vegetarian - Tanpa Bawang)

dari dulu mau cobain ini.. dan akhirnya kesampean jugaa.. hihi dapet resep yg mudah dan simple.. resep dari Dde Winda . rasanya enak.. garing di atasnya tapi lembut di dalam.. makan 1 aja udah kenyang banget.. oh ya ak buat nggk pake garlic yah.. karena ak tidak mengkonsumsi bawang2an.. hehe rasanya ttp mantul kok.. πŸ‘ . #PejuangGoldenApron3

10pcs
Korean Garlic Creamcheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Creamcheese Bread Ekonomis

Baru kesampaian bikin roti orang Korea ini.  Korea Selatan ya bukan Utara, kalo Utara mah bikinnya bukan roti tapi rudal, eh. Garlic bread ini dikenal sebagai jajanan kaki lima alias street food dan mulai dikenal di Indonesia sekitar bulan Juni yang lalu. Dan saya termasuk yang ketinggalan zaman karena baru sekarang ikutan nimbrung membuat roti beraroma bawang putih ini. Dih, kasian si bawang merah gak diajak yak 🀭🀭 Roti ini bikinnya lama sampe bisa ditinggal nenangga, tapi gak papa siapa tau setelah makan roti ini wajah bisa semulus Jang Geun Suk, aktor paporit saya sepanjang masa, heuheu. Makasih Mbak Nana atas resepnya, tertanda #PejuangGoldenApron3

9 buah
4 - 5 jam
Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Sumber: CP Dapur Halal dan YT channel Flour n Flower Sekali-sekali bikin yang sedang viral ya.. Hehe.. Meski nggak bisa jalan-jalan ke Korea dan ikutan antre Roti Ubi Ungu yang kekinian ini, setidaknya bisa berwisata kuliner di dapur. Terimakasih resepnya, Dapur Halal.. Saya padukan dengan resep Flour n Flower untuk isian, karena saya pingin isian ubi seperti aslinya. Plus ada jurus modifikasi untuk kulit pelapis, karena tidak punya tepung ubi ungu. Ternyata senang sekali proses memasaknya, kelihatan ribet tapi menyenangkan. Meski sebagian orang menyebutnya 'Bread' , banyak yang menyebutnya Mochi Bread. Itu karena hasil jadinya memang tidak meroti. Lapisan kulitnya yang mengandung bahan tapioka, tepung ketan dan sedikit terigu itu cenderung seperti mochi. Tadi Mr Kakang kaget waktu makan ini. "Loh, apa ini? Tela sintetis?" πŸ˜…πŸ˜‚ Dikira ubi beneran. Untuk rasa isian, sudah pas menurut selera saya. Manis creamy, tapi tidak legit. Bisa tambahkan sesendok gula/madu lagi jika suka citarasa yang legit. Yah, mudah2an suatu saat bisa makan yang asli di negerinya Ji Chan Wook ya.. Aamin. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Bibimbap λΉ„λΉ”λ°₯

Bibimbap λΉ„λΉ”λ°₯

Achievement unlocked! Bikin bibimbap sendiri itu pencapaian banget 😭😭😭 *terharu Bibim = aduk/campur Bap = nasi Bikinnya gampang, cuma sedikit ribet aja karena banyak yang harus disiapkan. Nah untuk ngakalinnya, bisa dibuat dulu banchan bayam & tauge (cek resep lampiran) jadi hemat waktu! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Gyeranmari

Gyeranmari

Ini salah satu olahan telur yang gx bikin bosan. Anak-anak juga pada suka bangetπŸ€—

2-3 orang
5-10 menit
Bulgogi

Bulgogi

Jam 7 beli daging di tokped. Jam 9 sampe, jam 11 eksekusi... Yummmmmm... #PejuangGoldenApron3

119. Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

119. Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Bismillah... Dini hari upload Recook ke 3 posbar bareng GACC, tugas perfotoan dgn tema ATM (Amati,Tiru dan modifikasi) dri cikgu Heshidayat ..trima ksh sngat ilmunya cikgu πŸ˜ŠπŸ™ #GACC_RecookTamu #ResepnaHes #PotonaHes #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu

Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)

Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)

Kalau di Korea sup ini biasa pakai daging, ikan tuna dan seafood. Trs aku iseng ganti pakai kerang. Ehh ternyata enak hehe~ oiya bisa juga pakai ikan tuna kaleng, atau seafood lainnya. Sesuai selera aja. Selamat mencoba ya

2 orang
45 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Bismillah, Kembali membuat minuman/makanan karena laper mata liat resep di YouTube, di Cookpad, dan sebagainya, Alhamdulillah ada tetangga yg jual strawberry .. jadilah cuuz bikin minuman ini resepnya nyontek punya mba Tisha's kitchen dari Malang, dengan sedikit penyesuaian. #PejuangGoldenApron3 #pekanke-19

2 orang
30 menit