Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)

Dipos pada April 12, 2022

Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau di Korea sup ini biasa pakai daging, ikan tuna dan seafood. Trs aku iseng ganti pakai kerang. Ehh ternyata enak hehe~ oiya bisa juga pakai ikan tuna kaleng, atau seafood lainnya. Sesuai selera aja. Selamat mencoba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae):

  1. 1 kaleng kerang kemasan
  2. 1 bungkus kimchi kemasan
  3. 1/2 bawang bombai
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 buah telur
  7. Kombu.ikan teri besar 7 piece
  8. Tahu sutra yg besar
  9. Pasta cabai korea

Langkah-langkah untuk membuat Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)

1
Sediakan air untuk kaldu sup.bisa menggunakan sedikit kombu dan 7 peace ikan teri besar.jangan lupa buang kepala ikan terinya terlebih dahulu.masukan ke dalam 100 ml air.diamkan sebentar dengan api kecil.karena di rumah aku adanya katsuboshi sachet jadinya aku menggunakan katsuboshi untuk air kaldunya.agar lebih sedap aku menaruh sedikit garam ke dalam air kaldu.sesuai selera.note. katsuboshi ini terbuat dari serutan ikan tuna.jadi halal ya.
Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) - Step 1
Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) - Step 1
2
Selanjutnya cincang kecil bawang bombai dan bawang putih sisihkan,iris iris juga daun bawang untuk di bubuhkan setelah masakan matang.potong sesuai selera untuk tahunya boleh juga tidak hanya di belah jadi dua dan tahu di masukan asal agar hancur. sesuai selera
Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) - Step 2
3
Panaskan teflon untuk membuat sup.kasih minyak sayur sedikit masukan cincangan bawang bombai.bawang putih.tumis sebentar masukan kerang atau tuna sesuai selera.tumis lalu masukan kimchi kemasan untuk banyak nya sesuai dengan selera ya, tumis sebentar,lalu masukan air kaldu yg sudah di saring terlebih dahulu.
Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) - Step 3
4
Setelah air sup mendidih masukan sedikit pasta cabai korea untuk takaran pedasnya sesuai selera.lalu masukan tahu. Karena kerang cepat Mateng jadi aku hanya merebusnya sekitar 10 menit.setelah itu kasih sedikit kecap asin, telur dan daun bawang di akhir lalu tutup teflon dan diamkan sebentar.karena kehabisan telur di masakan ini aku tidak menambahkan telur di masakan ini. Untuk penyajian masakan sesuai selera.
Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kkwabaegi (donat korean) tabur sugar cinnamon

Kkwabaegi (donat korean) tabur sugar cinnamon

Ngelihat donat kepang oppa ini sudah lama, hanya masih blm sempat untuk eksekusi. Gak tau pagi2 kok lg mood aja lngs sibuk di dapur. Meski tanpa telur dan susu donat ini empuk banget dan enak...anak gadis sy pagi2 sudah habis 3 donat๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ apalagi sy taburkan campuran gula dan bubuk kayu manis duhhh wanginya cinnamon dan pas banget dng donat kepang "kkwabaegi" ini..jd pingin buat lagi nih๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ’ž #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1.5 jam
Korean Mango Milk (3 bahan + versi ekonomis)

Korean Mango Milk (3 bahan + versi ekonomis)

Di ksh Tante mangga harum manis banyak..udah bosen di makan gitu aja... Resep sesuai stok yg ada... harusnya pake susu full krim...tp pas ga punya..jadi bikin yg ekonomis ajaa... Daan no es karena anak2 ikut minum.... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_22

3 gelas
Rapokki Simple porsi anak kost

Rapokki Simple porsi anak kost

Source @Nirastorytummy Resep simple banget karena pake mie instan korea yang memang selalu ada stoknya di rumah (kesukaannya Upiek). Bikin toppokinya juga cepet ko. Sepertinya akan makin enak kalo ditambah poached egg di atasnya. Tapi karena porsinya udah cukip mengenyangkan dengan tambahan toppoki, telurnya ga jadi saya bikin ๐Ÿคญ #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

1 orang
30 menit
Rabboki (Ramen Teokkbboki)

Rabboki (Ramen Teokkbboki)

Ini adalah comfort food ketika hujan-hujan, mager, nonton drama. #PejuangGoldenApron3

2 orang
Fresh Kimchi / ๋ฐฐ์ถ” ๊ฒ‰์ ˆ์ด (Bae-chu Goet-jo-ri)

Fresh Kimchi / ๋ฐฐ์ถ” ๊ฒ‰์ ˆ์ด (Bae-chu Goet-jo-ri)

source : maangchi . Bismillah.. ๋ฐฐ์ถ” ๊ฒ‰์ ˆ์ด (Bae-chu Goet-jo-ri) adalah jenis kimchi fresh atau yang bisa langsung dimakan tanpa difermentasi dulu. Kalau yg ini rasanya bisa diterima lah untuk saya pribadi atau orang2 indonesia, karena kalau yg udah difermentasi itu asem banget. Sebenernya doyan juga kimchi fermentasi yang udh asem gitu, cm ga akan banyak makannya, paling banyak 4 potong udah. Tapi kalau yg ini, bisa sampe nambah2 nasi ๐Ÿ˜… Kimchi ini salah satu side dish yang hampir selalu ada di tempat2 makan di korea. Ini resep favorit yang biasa sy pakai kalau mau buat kimchi. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #umma_freshkimchi #Umma_week15

Korean Garlic Cheese Bread ๐Ÿž

Korean Garlic Cheese Bread ๐Ÿž

Assalamu'alaikum bunda,, gimana kabarnya?? Semoga selalu sehat.. Ini nih bun katanya roti yang lagi viral..hihi aku coba bikin versi ekonomis dan ternyata rasanya tetep endull.. yuuk langsung aja kita masak...๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ Oiyaa.. sbenernya ini masaknya cepet ya bun,,cuma yang bikin lama nunggu roti ngembang ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron2 #masaknoribet #masakekonomis #masaksimple #02092020

8 potong roti
1 jam 30 menit
Hotteok

Hotteok

Resepnya recook punya mbak Irene, beberapa kali sudah recook resep ini karna anti gagal hehe

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hari ini pengen yang seger" sekalian aja deh bikin korean strawberry milk mumpung stock susu masih ada, karna saya gapunya strawberry segar dan kebetulan punya selai strawberry yaudah saya pke selai aja hihi, tpi ini rasanya enak serius. Klo untuk diresep ini saya ga pake es batu karna saya langsung masukin kulkas aja bentar hihi. Source: Nurul_fajri #BanggaKirimRecook

2 botol
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Masuk musim kemarau emang pas nya bikin yg segerยฒ ya.. Qadarullah, si kakak kurang enak badan, biar imunnya balik lg cemilan & minumannya musti yg sehat dong. Ikutan bikin yg kekinian deh ,bisa sehat tp tetep hits wkwk ๐Ÿ˜ source : Erika Damayanti #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #BanggaKirimRecook

1 orang
15menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Punya strawberry mangkrak di kuklas, kelupaan belum dimakan. Padahal kapan hari beli itu pengen banget makan stroberi. Giliran uda ada stoberi 1/2 kilo di kulkas malah kelupaan. Hadeeeh dasar akoeh Mak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Jadi ini sya pilih yang masih seger, ada sekitar 100 gram saja Mak. Minuman ini sehat dan seger banget ya Mak.. Bahan utama pakai strawberry dipadu susu cair. Hmmmm.. Manseeer (Mantap Segeeeer)๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Resep saya dapat dari akun CP Lie Anna. Makasih bnyak resepnya Cece๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #JelajahResepSehat

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Penasaran dengan minuman yang sedang viral di cookpad ๐Ÿ“

2 porsi
Kimbap ala De

Kimbap ala De

Kimbap warna warni yg mengunakan stok bahan sisa yg ada di kulkas ๐Ÿ˜† #diarymasakalade #kimbap #gimbap #kimbab

2 orang
20 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

punya beef slice di kulkas habis masak shabu2, mikir mau masak apa, teriyaki uda bosen, jadilah masak si beef bulgogi ini

4 orang
Korean stawberry fresh milk

Korean stawberry fresh milk

Kali ini saya mencoba recook minuman dari bunda @Deaskarl. Resep nya simpel dan rasanya sangat enak dan segar saat cocok dinikmati pada siang hari. Terima kasih bunda @Deaskarl resep nya. #BanggaKirimRecook #koreanstrawberryfreshmilk #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
30 menit
Korean garlic bread

Korean garlic bread

Kepo sama rasa roti hitzzz tp berhubung hidupnya di ujung nan jauh di mato akhirnya bikin sndiri n resep punya mb rickeindriani Tp bun nya saya pakai resep donat punya ibu restu utami dewi yg takaran gulanya di kurangi (pas lagi ada pesanan donat juga) ini di bikin versi panggang hihi.. Ga punya creamcheese jauh juga harus k kota 2 jam perjalanan jd pakai stock keju yg ada di rumah, Bagi yg ga suka keju bgt saran saya penambahan beef, atau sosis dsb lbih baik biar ga terlalu keju bgt n bisa di skiip kocokan telurnya di sausnya biar ga terlalu eneg bagi yg kurang suka rasanya yg terlalu ngejuu Tp sya lbih suka yg keju cheddar plus dairy whiping ceam itu so creamy n pas aja di banding keju yg saya pakai #BanggaKirimRecook

BBQ Korea bungkus daging dgn daun๐Ÿƒaka Sangchu-ssam

BBQ Korea bungkus daging dgn daun๐Ÿƒaka Sangchu-ssam

Hai siang para bunda,semoga sehat selalu ya amin.oia kali ini aku mau share resep simple khas makanan korea yg suka ada di drama2 tuh dan suka bikin ngiler dan ingin mencoba nya..jadi saya coba ala2 aku ajaaa ๐Ÿ˜†,

4 orang
1/2 jam
Bulgogi Ayam ala rumahan

Bulgogi Ayam ala rumahan

Pengen makan bulgogi tapi gamau beli ๐Ÿ˜. Bikin aja tapi adanya ayam ๐Ÿ˜…. Hadeeeuh. Untung enak dan keluarga suka. Minus minyak wijen karena ga punya huhu. Ini recook resep mba mitha paramitha #PejuangGoldenApron3

3 orang
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Sebetulnya semua bahan dasar donat semua negara itu hampir sama aja..seperti donat korea ini yg membedakan cuma bentuknya yg mlintir๐Ÿ˜. Liat2 bahan dulu di #BelanjaIdeDipasarCookpad semoga dapat bonusnya. Recipe by Mirah Sugandhi