Eomuk/Odeng low budget

Anda sedang mencari inspirasi resep Eomuk/Odeng low budget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eomuk/Odeng low budget yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eomuk/Odeng low budget, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eomuk/Odeng low budget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk/Odeng low budget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk/Odeng low budget memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari liat Renjun makan odeng di Dreamland, terus ke inget sama resep eomuknya tante Maangchi. Jadilah maksain diri buat makanan low budget di jam yang kata orang diet udah gak boleh makan 😂 Aku bikin dua versi, yang persis dimakan Renjun sama yang versi gorengnya. Yang versi goreng harusnya pake saos merah kaya di drakor tapi karna aku orang Indo jadi pakenya bumbu kacang *alesan, padahal mah gapunya bumbu yang gitu 😅 Odeng/eomuk versi kuahnya ternyata enak dimakan pake nasi sama kimchi, apalagi makannya sambil nonton drakor. Berasa jadi adeknya Lucas kang kopi :) Yang pengen tau resep aslinya bisa mampir ke youtubenya tante Maangchi yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk/Odeng low budget:

1. 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
2. 8 sdm tepung terigu
3. 3 sdm tepung tapioka
4. 1 butir telur
5. 1 batang daun bawang
6. 3 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. Lada, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Eomuk/Odeng low budget

1

Haluskan ikan bersama bawang merah dan bawang putih. Aku tadi halusinnya pake blender.

2

Campurkan ikan yang telah dihaluskan dengan tepung, telur, potongan daun bawang dan air. Aduk hingga tepung tidak ada yang menggumpal dan adonan berbentuk hampir cair. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica sesuai selera.

3

Lempeng adonan menggunakan teflon. Untuk Ketebalannya sesuai selera. Setelah itu tusuk lembaran eomuk menggunakan tusuk sate.

4

Goreng eomuk di minyak yang cukup banyak agar matangnya lebih rata. Untuk yang berkuah bisa dibuat kuahnya terlebih dahulu lalu eomuknya dimasukkan saat ingin di santap.