Bulgogi

Dipos pada April 10, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jam 7 beli daging di tokped. Jam 9 sampe, jam 11 eksekusi... Yummmmmm... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. 500 gr daging sukiyaki (beef)
  2. 2 baby wortel (iris korek api)
  3. 2 bawang bombai ga tll besar (potong)
  4. 5 baput (cincang)
  5. 2 bawang daun, potong sekitar 1cm an
  6. 8 sdm kikoman bulgogi
  7. Sedikit : merica, garam, gula, lada hitam
  8. 300-350 ml Air sekitar

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Potong sukiyaki, cuci, tiriskan... lalu marinasi dengan 8 sdm kikoman (sy cuma 1 jam)
Bulgogi - Step 1
2
Siapkan smua bahan2 yg di potong
Bulgogi - Step 2
Bulgogi - Step 2
3
Tumis bawang bombai & baput sampai wangi, lalu masukan daging yg sudah di marinasi, aduk sebentar... lalu tambahkan air, wortel, bawang daun. Kalau sudah mendidih, cicip dulu (biar tau kurang seberapa bumbu lainnya) tambahkan sedikit gula, garam, merica, lada hitam... masak sampai empuk.
Bulgogi - Step 3
Bulgogi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochujang homemade ekonomis

Gochujang homemade ekonomis

Hi semua! Kemarin lagi belanja bulanan di Supermarket dekat rumah, pengen nyetok Guchujang bukan bikin-bikin tteokbokki, kimchi dan sajian khas Korea lainnya. Tapi ternyata harga Gochujang di Supermarket mahal dan beberapa ada yang mengandung alkohol. Setelah browsing resep akhirnya dapet resep Gochujang Homemade dari Koki Korea, nah resep kali ini ada beberapa yang aku sesuaikan dengan preferensiku ya. Gochujang ini bukan resep asli tradisional, karena resep tradisionalnya butuh bahan banyak dan kebanyakan jarang tersedia di Indonesia. Resep Gochujang Homemade ini versi simple, cepat dan ekonomis tapi rasanya ngga kalah enak dari Gochujang asli πŸ‘πŸΌ #CookpadCommunity_Surabaya

500 gram
10 menit
Kerang Tomato Pasta Ala Anak Kos Korea

Kerang Tomato Pasta Ala Anak Kos Korea

Suami menemukan kerang di kulkas, daripada tidak termakan dan kebuang, kami memutuskan untuk memasaknya dengan pasta

2 orang
50mnt
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae

Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae

Disini pasti banyak pecinta Drakor 😍 pasti deh ya.... Scara drakor lagi nghits banget kan. Liat makanan-makanan mereka tuh so pasti bikin ngiler deh! Mau coba satu menu dulu ni kebetulan banget gampang dibuat bahan-bahan dan bumbu juga terbilang sama saja gak pake yang aneh-aneh beda nya di Sohun nya aja karena ga bisa pergi2 ke supermarket Korea jadi beli sohun seadanya yang mirip πŸ˜†.

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Jumat 04-09-2020/ minggu-49 Katanya ini minuman kekinian..minuman yg viral di negara Korea sana..πŸ˜†πŸ˜Padahal sama sekali ga suka nonton drakor...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜….tp mamah cookpad minta di bikinin resep yg kekinian. Rekomendasi nya resep ala2 Korea semua..πŸ˜…. Duuuhhh bingung mau bikin apa ya..πŸ€”πŸ€”πŸ€¨. Tanya ke suami deh ahirnya..dan dia milih di bikinin "Korean strawberry milk" πŸ˜πŸ˜πŸ˜†. Oke lah gmpang juga bikin nya..stelah searching dpt resep nya mba @Ratih Fitriana .gmpang juga bahan nya klo pas lagi adaπŸ˜…, ahirnya muter2 deh malm2 nyari strawberry di pnjual buah pinggir jalan yg biasa nya ada jual strawberry, eee kbtulan pas lagi pda kosong. Hmmmm alhasil utak utek hp, minta mamang goshop beli strawberry di mall πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜…. Mau brgkt sndiri kok takut nnti mbleber kmana2 yg di beli..πŸ˜†πŸ€­. Duuuhhh rasa nya kaya org ngidam yak..πŸ˜†.demi pngin ikutan event nya mamah nih..🀩🀩😍 Y udh lah ya beliin ajja..😁. Hmmm itu td secuil cerita di balik resep ini..πŸ˜…πŸ˜…πŸ™ˆ. Source: Ratih Fitriana #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

2 orang
20 menit
Yachae Pokkeumbab (Nasi Goreng Sayur) Ala Anak Kos Korea

Yachae Pokkeumbab (Nasi Goreng Sayur) Ala Anak Kos Korea

Cuma lagi pengen aja, kadang ibu juga sering bikin nasgor yang simpel begini. Ga cuma bikinnya aja yang gampang. Rasanya juga light banget! Cocok untuk yang lapar, tapi cuma punya waktu sebentar untuk memasak

1 porsi
30mnt
Jjajangmyeon dgn homemade chunjang

Jjajangmyeon dgn homemade chunjang

Tadinya mau dipisah resep chunjang nya, tapi biar ga ribet sekalian aja ya πŸ˜† Ini di approve sama suami kalo enakkk bgt sih πŸ˜† soalnya kita pernah 2x beli jjajangmyeon. Pertama kali beli yg instan merk Jjajangmen ( ga cocok bgt di lidah kita, berasa makan mie petis! Tau petis kan ? Wkkwkw), yg kedua di resto korea gtu di denpasar. Ga cocok juga di lidah kita dan kita bertekad kalo ntar bisa ke korea ayooo nyoba jjajangmyeon nya dulu, biar tau rasa autentic nya gimana. Tapi, sempet baca2 review beberapa selebgram gtu pas makan jjajangmyeon di korea sana, intinya rasa Jjajangmyeon ini manis, asin dan ada rasa smoke2 nya gtu. Trus, kemarin dpt resep ini dari eonnie2 korea langsung, dan ini dia resepnyaaa 🀀

2 orang
1 jam
Korean Cucumber Salad

Korean Cucumber Salad

Ok seharusnya salad ini merah-merah πŸ˜‚ tapi mengapa punyaku coklat? mungkin karena warna cabenya kalah sama kecap buatan Indonesia #eaa Jadi manteman cookpaders, salad ini dari resep Maangchi. Enak banget dijadiin side dish, misalkan malas nyalain kompor lagi & cuci2 wajan tambahan untuk sayur ijo2. Nah ini solusinya. Segarrr. Tapi ingat ya, kalau bisa buatnya tepat sebelum disantap karena bisa berair gitu timunnya, apalagi pakai timun lokal. Aslinya Maangchi pakai timun besar & panjang (sebutnya timun Inggris) dan gak banyak biji seperti timun lokal. Ternyata manteman cookpaders, jenis timun di seluruh dunia banyak banget.. baru tau akutu.. Ya udah langsung aja deh dicoba bikin, ini dijamin ringkas & enak banget! #PejuangGoldenApron3 #saladmentimun #saladtimun #acartimun #koreansidedish #makanancepatsaji

2 porsi
7-10 menit
Shirataki Beef Kimchi Bowl

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Masak yg ga perlu lama, cuma gosrengΒ² 5 menit langsung jadi tinggal hap, tapi rasanya mevvah berasa lagi di korea karena makan nya sambil nonton drakor oppa Lee Min HoπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

1 orang
5 menit
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

#pejuanggoldenapron3

1 jam
Rappoki 100% Authentic Korea Banget

Rappoki 100% Authentic Korea Banget

Yang sudah follow aku pasti tau aku suka share resep tteokpokki. Nah sekarang aku mau share yang Rappoki nya, buat kalian yg ga kenyang makan tteokpokki aja.

1 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk (Simple)

Korean Strawberry Milk (Simple)

06.09.20 .. Bismillah ngerjain tugas dari Mamah Cookpad bikin olahan kekinian atau yg lagi viral. Dan karena waktunya yg sempit dikarenakan berbagai alasan (*ngeles) jd sy bikin yg simple dan yg pasti anak-anak semua suka, yaitu "Korean Strawberry Milk". Ada cerita unik saat sy buat minuman ini, ceritanya sy udah cookmark resep ini dr author Cookpad yg udah lama sy ikuti, dan pas mau sy recook tetiba udah keduluan author lain kirim recook. Terpaksa dech cari2 resep lain yg blm ada yg recook, susah payah sy cari krn kebanyakan resep2nya udah pada di recook. Akhirnya ketemulah sama resep Mba Phebe yg belum ada recooknya. Resep saya sesuaikan dengan bahan yg sy gunakan. Minuman ini enak banget, saya pakai selai beli jadi krn blm belanja jadi ga punya stok buah stroberi segar. Walaupun selainya beli, tapi tetap enak. Jadi pilih selai yg rasanya enak supaya minuman yg dihasilkan jg enak. Untuk foto,, sy nyerah kalau foto gelas yg tinggi gini. Susah banget ngambil foto supaya ga miring, walau gelas udah diganjal. Harus sering latihan. #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Week14 #ResepViral #ResepKekinian #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_kekinian #DapurNauzalla_Viral

2 orang
5-10 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti hits asal negeri ginseng, kali ini saya pakai resep nya nino's home

4 orang
Kimchi

Kimchi

Sawi putih harga sangat murah ,bisa di masak bervariasi dan sayuran ini yg banyak mengandung mineral..

30 menit
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Udah nyobain bikin berbagai resep Tteokbokki, resep yg satu ini adalah resep juara yang rasanya diterima sama lidah aku. Dari mulai Tteok dan saus Gachujang nya jg pas sih menurut aku. πŸ˜‹ Ini aku recook resep nya mba Yackikuka.

1 orang
45 menit
Sandwich ala Korean Street Food

Sandwich ala Korean Street Food

Bosen sarapan roti pakai selai atau Ceres???boleh banget ya dicoba mumpung ada bahan bahannya dikulkas dan cara masaknya juga gampang ga pake ribet #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia

2 orang
45 menit
고ꡬ마 빡 Korean Sweet Potato Mochi Bread

고ꡬ마 빡 Korean Sweet Potato Mochi Bread

Akhirnya kesampean juga bkin ini. Penasaran banget sama rasa roti satu ini. Temanku jual roti ini laris bangetttt. Tapi harganya agak mahal jadi bikin sndiri aja dehhh. Oenasarn juga sama cara bikinnya. Lucuuu dibentukin ubi gitu jdi pengen banget coba bikin ini. Ehh pas mba phie udh share resepnya di cookpad. Thank you mba phie untuk resepnya dan tuntunannya bersedia direpotin dan ditanya2 pas aku bikin ini.

1 jam
Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Bosen nasi goreng yg itu itu aja, jadi pengen nyobain nasi goreng yg beda. Bumbunya simple banget tanpa bawang2an, bikin nasi goreng tanpa bawang putih biasanya kurang afdol, ternyata pas dicobain enak juga

1 porsi
Ramyeon dengan Kearifan Lokal :)

Ramyeon dengan Kearifan Lokal :)

Intinya sih ini mie pedes ala ala korea :)

1 orang
gk lama pokoke