Otak" sosis bumbu topoki

Dipos pada April 5, 2022

Otak" sosis bumbu topoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak" sosis bumbu topoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak" sosis bumbu topoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak" sosis bumbu topoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak" sosis bumbu topoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak" sosis bumbu topoki adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak" sosis bumbu topoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak" sosis bumbu topoki memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak" sosis bumbu topoki:

  1. 1 bks Otak" ikan tuna (produk sendiri homemade)
  2. 1 bks sosis udang (produk sendiri homemade)
  3. Bahan bumbu saus
  4. 1 buah bawang Bombay iris halus
  5. 3 siung bawang putih cincang halus
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 3 buah tomat kukus sampai lunak haluskan
  8. 4 sdm saus sambal
  9. 1 sdt minyak ikan (klu gak ada bisa skip)
  10. 1 sdt minyak wijen (klu gak ada bisa skip)
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  14. Minyak goreng
  15. Bahan pelengkap
  16. Biji wijen sangrai secukupnya
  17. 1 batang daun barang iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Otak" sosis bumbu topoki

1
Potong otak" dan sosis sebesar ibu jari lalu goreng setengah matang
2
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang Bombay, daun jeruk, lada bubuk, saus sambal, tomat halus tunggu sampai agak memgental
3
Tambahkan minyak ikan, minyak wijen, saus tiram serta garam, gula, lada bubuk secukupnya
4
Masukkan otak"dan sosis aduk" hingga bumbu tercampur rata lalu masukkan daun bawang iris kemudian tes rasa
5
Taburi biji wijen saat penyajian

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean kimchi instan noodle

Korean kimchi instan noodle

Hujan sehariann nih... Paling enak makan yang anget- anget... 🍜

1 porsi
Simply Budae Jjigae

Simply Budae Jjigae

2 ramen Korea instant disulap jadi makanan hangat untuk sekeluarga, cocok banget untuk lunch/dinner/late night meal :D

4 orang
20 menit
Ayam goreng ala2 korea

Ayam goreng ala2 korea

Anak2 paling suka makan ayam goreng. Kalo cuma digoreng tepung biasa, bosen jg yg masak (yg makan mah ga bosen πŸ™Š). Biar ga bosen sm menu ayam, hrs pinter2nya kita buat variasinya. Kali ini saya buat ayam goreng korea. Pas banget kan sm tema kali ini,menu asia #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan2nya ada semua di pasar coopad, ayam, saos sambal/pasta cabe, kecap asin, wijen. Ayam goreng korea ini aslinya pedas pake gochujang, tp saya buat ga pedas, krn untuk anak2. Cuma saya tambah 1 sachet saos sambal. Enak moms...gampang lagi buatnya. Yuk dicoba. 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Mango Milk ala Korea

Mango Milk ala Korea

Suka banget susu putih terus liat ada resep ala koreanya pake buah segar kayanya yummy, bahannya juga simple cara bikinnya ga ribet jadi langsung eksekusi ☺ #PejuangGoldenApron3

3orang
15menit
Tteokbokki mozzaa

Tteokbokki mozzaa

sebelumnya pernah buat tteok pakai tepung beras biasa, katanya di sangrai biar gak bau, sudah di coba tapi masih ttep aja bau.. aku liat resep koki korea di yutub beliau pake tepung beras ketan, awalnya ragu mau bikin karena takut lengket karena ada stok odeng dan saos gochujjang akhirnyaa di coba buat dan hasilnyaa bner lebih enak pakai tepung ketan hasilnya gak bau dan enak 😊😊

Jjampong

Jjampong

1 porsi
Tim ikan bawal laut saus bulgogi

Tim ikan bawal laut saus bulgogi

Sdh berbumbu saus bulgogi...tp knp ada wrn kuningnya?krn ikan nya sdh di marinasi kuning shay😁😁😁 Jd niatannya kn suka setok berbagai ikan.suka ada aja kan yg di bumbuin kuning.entah entar untk di goreng dadakan.di kukus.di tim atau di bakar bagaimanapun itu yahhh😁😁 Jd kuningnya awet yah😍😍yahh awet seawet akuh padamu yeaayeaaayeaaa gubragggg🀣🀣🀣 Cuzzzz akhh

Korean Garlic Cheese Bread | Versi Roti French Bread | No Ulen😍

Korean Garlic Cheese Bread | Versi Roti French Bread | No Ulen😍

Tim viral kapan bikin kapan ngacuuung!πŸ˜„. Sebenernya udah lama banget kaka minta buatin ini, tapi karena mamaknya masih takut biikin roti, jadi belum2 juga πŸ˜…. Setelah beberapa kali coba bikin roti, ud dapet bayangan oh yang dikerjain ini, barulah akhirnya berani. Pilihan rotinya jatuh pada roti french breadnya chef Devina Hermawan (thank you, Chef), karena fillingnya dan sausnya ud ada manisnya, pake roti yg netral rasanya tu kayanya kebayang enakk gitu. Plus no ulen2 makkk πŸ˜„. Bener aja, ini tuh masyaallah bener2 enakkk bangettttt. Rotinya yang crunchy tu bikin tambah nagihiiin. Filling sama saus garlicnya saya pakai versi Nino's Home karena mau coba yg versi pakai creamcheese. Maaf minim poto, mamak nervousss πŸ˜…

2 big, 4 medium
Nasi Goreng Beef Bulgogi

Nasi Goreng Beef Bulgogi

Met siang Mom's.. Di Sawangan mataharinya malu-malu, dari tadi mendung. Angin dingin menyapa ...eh dah turun hujan sekarang. Soren habis kelas online minta maem nasi goreng. Ternyata didapur kehabisan telur.. Ya wis lah bikin pake beef bulgogi aja, kebetulan tadi pagi masak beef bulgogi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #nasigorengcicilia

2 porsi
15 menit
Korean Twisted Donuts (donat ulir warna-warni)

Korean Twisted Donuts (donat ulir warna-warni)

﷽, Alhamdulillah dpt ilmu lg, hari jum'at kemarin ada class baking tentang perdonatan bersama mb #DewiRatna bikin bentuk donat ulir ato kepang yg di sebut dengan "Korean Twisted Donuts" bentuknya unik dan donatnya empuk walaupun ak ulen ucek2 hehe..ak beri taburan gula halus warna warni + bubuk kayu manis., monggo cap cuz bundaa..anak2 gk sabar nunggu donatnys..😊😍 #RecookTwistedDonuts_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia

Dubu Jorim (두뢀 μ‘°λ¦Ό)/Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (두뢀 μ‘°λ¦Ό)/Spicy Braised Tofu

Kali ini aq masak tahu super pedas alaa2 korea tapi pakai bumbu yang ada aja di dapur..😁😁 Cekidooottt πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

3 orang
20 menit
Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Source : Neni Kuswati Setor tugas recook COBOY lagi 😁 #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source: gia cinta permana #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week25

Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul)

Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul)

Hidangan Korea yang sangat mudah bahan dan proses pembuatannya. Merupakan salah satu jenis makanan yang dijadikan side dish rumahan di Korea. Inspired by Maangchi on Youtube #SeptemberCeria #WeekendChallenge

2 porsi
Tteobokki /ciloknya Lee Min Ho(rice cake : tep ketan + kanji)

Tteobokki /ciloknya Lee Min Ho(rice cake : tep ketan + kanji)

Request krucil, browsing sana sini.. Rice cake nya pakai resepnya Evina Nahar. Rasanya kenyal2 endul. Berhubung gak pernah ngerasain versi aslinya jadi bumbunya ya ala2 aku .. Maafkan kalo gak sesuai rasa aslinya 🀣🀣

Kkwabaegi κ³½ λ°°κΈ° (Donat Kepang Korea)

Kkwabaegi κ³½ λ°°κΈ° (Donat Kepang Korea)

Waktunya posbar tim GodaTeflon dapat giliran masakan korea saya memilih Kkwabaegi donut ini populer dikorea dengan bentuk kepang tanpa isian didalamnya rasanya garing diluar lembut didalam. Saya recook punya mba @Irene mksh resepnya rasanya mantap 😍😍😍 Resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/7057086-resep-asli-donat-korea-kkwabaegi?invite_token=dbvbU1kMiSAixXwzqgh4UsXg&shared_at=1606268281 #GodaTeflon_Minggu26 #KoreanStyle #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

12 porsi
Bibimbap - Menu Diet dan Hamil Sehat

Bibimbap - Menu Diet dan Hamil Sehat

Selalu merasa tertantang tiap di-challenge Mamah Cookpad. Di sisi lain, masa-masa hamidun gini, prinsipnya: Makan sehat tapi manfaatkan yang ada di kulkas. Mager belanja Bebbbs. Kali ini tema #WeekendChallenge nya adalah #SeptemberCeria, jadi masaknya yang warna warni memeriahkan mood gitu deh, warna-warna cerah dari nasi merah, wortel dan gochujang, ketemu yang seger ijo-ijo dari bayam, Nori dan timun, coklat menggoda sosis dan ayam bulgogi, digong-in sama kuning cerah mata sapi. Yuk Korea-koreaan lagi, yang ini rebus-rebusan lho, sehat dan praktis! Bisa buat yang diet atau Bumil-bumil yang perlu makan sehat tapi bosenan kek aku. *Buat Bumil, telornya harus mateng yaa

2 Mangkok
Budae Jjigae ala Bian

Budae Jjigae ala Bian

Salah satu masakan yang terkenal diantara pasukan tentara Korea pada jaman perang .. dimana mereka memanfaatkan kiriman persediaan makanan antara lain berupa daging ham dan sosis yang kemudian diolah agar sesuai dengan lidah para tentara Korea ..

Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas

Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas

Bismillah Masih untuk posbar #GenkGadoGado Kamis 10 September 2020. Resep asli pakai tahu sebagai bahan utama, saya ganti dengan pangsit ayam (tidak apa-apa ya Mba Evy πŸ™) . Tapi untuk bumbu tidak ada modif, saya penasaran dengan rasanya. Kuahnya yang berwarna merah itu menggoda banget, dan tenyata memang mantap banget, asem pedas gurih, segeeerrr.... #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15

1 porsi
30 menit