Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul)

Name: Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul)
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 buah terong, belah tiga dan kukus; Saus; 2 siung bawang putih, cincang; 1 daun bawang, iris; 2 sdm soy sauce; 1 sdt fish sauce (optional); 2 sdm cabe bubuk kasar/gochugaru; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm biji wijen; gula (optional)

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan Korea yang sangat mudah bahan dan proses pembuatannya. Merupakan salah satu jenis makanan yang dijadikan side dish rumahan di Korea. Inspired by Maangchi on Youtube #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul):

2 buah terong, belah tiga dan kukus
Saus
2 siung bawang putih, cincang
1 daun bawang, iris
2 sdm soy sauce
1 sdt fish sauce (optional)
2 sdm cabe bubuk kasar/gochugaru
2 sdm minyak wijen
1 sdm biji wijen
gula (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul)

Kukus terong yang sudah dibelah menjadi 2-3 bagian

Campur semua bahan saus di wadah, dan aduk merata

Angkat terong apabila sebagian biji sudah mencoklat, jangan sampai terlalu lembek. Lalu suir terong memanjang.

Siram terong dengan campuran saus dan aduk sampai semua bagian terong terlapisi saus

Taburi dengan sedikit biji wijen lagi untuk garnish dan Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) siap disajikan.

Terong Saus Khas Korea - Seasoned Steamed Eggplant (Gaji Namul) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake Bihun Korea

Pengen nyamil tp lg krisis, punya bahan seadanya dirumah Iseng aja nyoba bikin pajeon, pancake ala korea tp pke bihun 😂 dan bikinnya jg sesimpel mungkin 😊 makannya di cocol sama saos sambel, hhhmmmm mantap 👍🏻

30 menit

Goguma Ppang 고구마 빵 (Sweet Potato Bread) 🍠

📚 Modified and Recook Recipe from Sajian Sedap "Goguma Ppang" merupakan roti ubi ungu berasal dari Korea 🇰🇷 berbentuk menyerupai "ubi jalar" yang memiliki tekstur chewy seperti mochi dan terdapat isian ubi yang sudah dihaluskan.

6 buah

2 jam

Korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3

4-5 orang

1 jam

Samgyetang 삼계탕

Recipe source : seonkyounglongest Ini soup herbal korea... Rasanya soft banget. Beda dengan soup herbal cina, yang rasanya sangat tajam. Klo di suruh milih, ya emang masih enak soup herbal cina 😅 Ini saya bikin sesuai aslinya, pake ketan. Cuma susah2 gampang gimana caranya spy ketan gak ambyar 😂. Jadi rada ambyar2 dikit emang... Tp terus terang, saya suka makan ketannya yg masih utuh di rongga ayamnya 😋

Dongchimi 동치미 - Radish Water Kimchi

Di Korea dongchimi biasanya dibuat sebelum musim dingin dimulai dan saat musim lobak lagi bagus bagusnya.. dan biasanya lobak disana punya ukuran yang besar dengan rasa manis segar dan renyah 😍 Apel di resep ini membuat Dongchimi mempunyai rasa manis secara alami. Saya suka membuat Dongchimi , karena tidak hanya cocok sebagai lauk nasi dan cemilan, tapi juga bisa menjadi bahan kaldu untuk masakan kuah korea lainnya 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #kimchi #radish #radishkimchi #waterkimchi #phie2020

Chapssal doughnuts 찹쌀도넛 | Donat Korea

Yang penting bisa icip lah ya makanannya meskipun belum pernah berlibur ke Korea drama korea pun suka tapi belum ada waktu menontonnya😅 Terakhir itu nonton 32 bulan yang lalu sebelum lahiran😂 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Rennym_donat #Week26

Kimbap

Haiii... Semua, Hallo Teteh mau setor ah di #Combongabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor Hari ini saya punya daging sapi cingcang langsung saja dech di buat "Kimbap" biar kayak di drakor 😁. Karena hiburan saya skarang hanya nonton drakor jadi tetap semangat dan gak bosen xixixi yuu kita lihat resepnya ala2 saya

2org

45menit

Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea)

source : Indry Hapsari Bismillah.. Kali ini posting resep jumeokbab ala korea, diadaptasi dari resepny mba Indry hapsari. Dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Alhamdulillah anak doyan dan lahap. Kalau aslinya jumeokbab ini sekepal tangan orang dewasa. Tapi si anak ga akan mau kalau besar begitu, jadilah sy buat kecil2 sekali hap 1 suap masuk mulut. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week21

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) / Telur Puyuh Kecap Korea

Pecinta drama korea IONTBO mari merapat. Telat bgt sebenernya baru masak ini skrg krn viral ny uda dr kemaren2 . Kmaren niat ny ada tp action ny yg ga ad 🤣 di tunda tunda terus . Skrg deh kebetulan melihat telur puyuh di depan mata langsung keingat pengen masak. Sebenarnya bs di pakein cabe, Cuma sy skip. Karena ini buat si bocil makan juga 😊 #MaechurialJangjorim #메추리알장조림 #TelurPuyuhKecapKorea #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)

3 orang

Pajeon 파전 (pancake daun bawang Korea)

Penasaran dengan menu yang lagi trending di cookpad ini, mirip bakwan kalau di indonesia Source : DKitchen

10. SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE

Penggemar drama Korea pasti tak asing lagi dg istilah "Sundubu Jjigae" yakni sup tahu sutra Korea yg terkenal itu. Penasaran.. akhirnya nemu resep Chef Devina Hermawan yg nampaknya segar dan mudah dibuat. Setelah melalui modifikasi shg sesuai dg lidah klg yg ga begitu suka pedas, Maka jadilah Sup Tahu Sutra khas Korea Sundubu Jjigae ala saya ini menjadi santapan klg.. Sup Tahu Sutra ini benar2 segar. Ada rasa asam pedas manis lezat....pokoknya mesti dicoba...ga pedas banget krn bahan pedas HANYA saya pakai 1/3 aslinya..🥰🥰 Ayuuk dicoba....inshaa Allah ketagihan.. #sup #suptahusutra #supkorea #suptahukorea #sundubujjigae

4 orang

krglbh 30 menit

Hobakjuk (Bubur Candil Waluh Korea)

Masih terpesona dengan resep-resep sederhana makanan Korea, sore ini saya membuat bubur ala Korea yang mirip dengan Bubur Candil. Bedanya, kalau bahan utama Bubur Candil adalah tepung ketan, kalau hobakjuk menggunakan waluh, untuk bola-bolanya sih bahannya sama. Karena saya suka waluh, saya jadi jatuh cinta sama bubur ini. Selain lembut dan enak, bahannya sangat sederhana, cara membuatnya pun mudah. Source : sue - mykoreankitchen.com #Godateflon_minggu26 #Koreanstyle #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Jajangmyeon Homemade

lagi lagi virus drakor dan variety show membuat kegabutan ini meronta ronta hehe😂 pecinta korea yang suka memadukan masakan ala bumbu sendiri di dapur wkwkwk. kreasikan aja ya kan😋✨ source: Rahmah Bee #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #yuliSQUAD #Cookpadcommunity_borneo #week15 #PejuangGoldenApron3

3 orang

1 jam 30 menit

Donat cream susu | Donat krim susu | Donat viral dari korea

Namanya donat tapi tengahnya tidak bolong😀. Salah satu korean street food yang terkenal dan tengah viral milk cream donuts, penasaran banget sm donat ini akhirnya coba2 buat dan hasilnya memang enak sich, apalgi kl dimakan waktu dingin, seperti makan es cream pk roti. Resep donat sy pk metode yudane ya dan kali ini sy memakai handmixer saja krn br capek ngulen😁. Whip cream cenderung bisa meleleh jadi masukkan kedalam kulkas jika donat cream ini belum akan disajikan/dimakan.

13 porsi

Korean mango milk

Lagi musim mangga, dimana-mana mangga jadi banyak berkreasi dengan mangga😁😁salah satunya minuman ini yang saya recook dari dapur ibuk kayana enak n seger... yuk qt liat bahan2nya...

Tteokkboki ala Korea versi Homemade

Pengen bikin ini udh lama sih tp waktunya blm sempet2... Dulu biasa beli pas msh tinggal di kota kelahiran...semenjak tinggal di desa suami... mau jajan apa2 jauh dr rumah... musti ke kota dulu...jaraknya 1jam bsa lebih... Karna lg musim hujan jd di sempet2 in deh bikin... referensi resep dari cookpad juga tp lupa nama akunnya... Tapi ini semua saya bikin dengan bahan yang sangat mudah di dapat di rumah...karna kalo yg aneh2 di sini sulit nyari bahannya.... Cobain mom...insyaAllah pasti berhasil...🥰🥰

2 porsi

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Cobain resepnya mbak @Neni Kuswati Buatnya simple banget, tapi rasanya enak.. Buat 1resep kurang dech, soalnya jadi rebutan sama si anak. Walau makanan ini simple dengan kebersamaan makan dengan buah hati (walau rebutan) sudah buat bahagia 😄 Makin membuat semangat dan bahagia jika masakan yang kita masak sangat diterima dan disuka dengan orang2 tersayang Sama hal nya dengan para Pejuang Kanker Payudara, yang agar selalu bahagia, semangat dan berjuang untuk sembuh. "Kemungkinan besar Harapan itu akan ada jika kita mau bertahan dan yakin selalu jika pasti *BISA melewati semuanya " 😙😙 Salam cinta untuk semua yang selalu bertahan dan yakin masih ada Harapan yang membahagiakan 😍💞 #RecookCoboyNeniKuswati #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PahlawanDapur

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Bandung Sabilulungan Minggu ini tentang madu, sumber dari teh Innayah Roza. Banyak info yg d dapat n berbagai tips pengolahan madu. Minuman ini menyehatkan krn tanpa gula, manis alami dr ubi yg memang sudh manis jg penambahan madu🤗🤗. Ubi yg d gunakan boleh yg kuning ato ungu yaa bebas begitu jg dg susu cair yg d gunakan. Kebetulan saya pake susu almond krn d rmh adanya itu😁. Kekentalan bisa sesuai selera. #BandungSabilulungan_Dimadu #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahReaepSehat

3 gelas

Ramyeon ala drama korea

Habis nonton drakor pasti jadi ngidam ramyeon nya 😖 Yuk bikin Masak dan makannya langsung di panci 😂 Biar tetep panas dan gak makan cucian ya bund 🙈 Oh ya makin mantap kalau ada bawang pre tapi aku gak ada jadi aku skip. #DapurAnakKos #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu26 #KoreanStyle #MasakAsyik #cookpadcommunity_malang

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat