Korean Berbeque

Dipos pada April 18, 2022

Korean Berbeque

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Berbeque yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Berbeque yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Berbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Berbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Berbeque adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Berbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Berbeque memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu penderitaan nonton drakor adalah liat makanannya.. Pengen jg ngerasain daging panggang khas korea, tp pas liat di kemasan bumbu marinasinya ternyata mengandung alkohok, huft.. Alhasil duplikasi resep dr bumbu kemasan itu deh, wlopun ga selengkap aslinya, tp rasanya teuteup enyaak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Berbeque:

  1. 500 gr daging sapi atau ayam fillet
  2. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  3. Bahan marinasi
  4. 1 buah Pir Madu ukuran sedang
  5. 2 siung Bawang Merah
  6. 2 siung Bawang Putih
  7. 5 sdm Saus tiram
  8. 4 sdm Kecap manis
  9. 5 sdm Kecap asin
  10. 2 cm Jahe
  11. 1 sdt Merica bubuk
  12. 150 ml air soda (sy pake sprite biar ada rasa manisnya)
  13. 1-1,5 sdm Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Korean Berbeque

1
Iris tipis memanjang daging sapi/ayam, sisihkan
2
Iris bawang bombay, sisihkan
3
Haluskan buah pir yg sudah dikupas, bawang merah, bawang putih, & jahe
4
Dalam wadah plastik, campur semua bahan marinasi, tes rasa
5
Campurkan daging & bawang bombay kedalam bumbu marinasi, biarkan minimal 3 jam sampai bumbu meresap
Korean Berbeque - Step 5
6
Panggang daging di wajan anti lengket sampai matang, boleh sambil diolesi bumbu marinasi agar bumbu lebih meresap.. Angkat & sajikan
7
Bawang bombaynya jg bisa ikut dipanggang yaa moms, enak jg kok..
Korean Berbeque - Step 7
8
Biar daging lebih cepat empuk, boleh ditambahkan nanas, sedikit aja yaa.. Klo aku, berhubung marinasinya smpe 12 jam, jd ga ditambahin nanas..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jiggae Itaewon Class (Sup Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jiggae Itaewon Class (Sup Tahu Pedas Korea)

Ini rasanya ku sesuaikan sama lidahku ya krn kalo korea bgt ga cocok di lidahku yg pribumi ini🤣 #PejuangGoldenApron3

5 orang
34. Buldak

34. Buldak

Buldak biasanya pedes banget (bul=fire, dak=chicken). Namun kali ini selain pedas aku juga maunya sedikit manis dan berkuah...

2 orang
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Segeerr.... Source : Astiya Lestari https://cookpad.com/id/pengguna/13580279 #BanggaKirimRecook

2 orang
20 menit
Ayam goreng ala korea

Ayam goreng ala korea

Masakan ini punya rasa yang khass.. Wajib di coba..

5 porsi
30 menit
Kimchi sawi kimchi lobak

Kimchi sawi kimchi lobak

Berbicara kimchi mengingat pada negerj Gingseng yang menjadi makanan khas untuk nasi.. Kimchi adalah salah satu acar bagi org Korea.. Kimchi menjadi makanan kesukaan saya akhirnya rajin buat kimchi dari kimchi sawi kimchi timun n kali ini buat kimchi 2 macam sekaligus sawi n lobak.. Karna ini makanan favorit jadi jika beli terus menerus agak boros alhasil selalu buat kapanpun mau😋 Kali ini buat kimchi karna habiskan stock sayur dikulkas jadi porsi sangat dikit tidak seperti biasanya banyak😁

Korean Potato Sweet Bread

Korean Potato Sweet Bread

Weekend ini mau jalan jalan cobain jajanan di cafe cafe korea, salah satunya ada Korean Sweet Potato Bread yang katanya lagi populer sebagai salah satu makanan kekinian. Ini ubi yang di haluskan lalu dibungkus lagi pakai kulit biar serupa tampilan ubi yang baru dicabut dari tanah kali ya. Buat seru seruan #DutaRecookPontianak ikutan ngeramein #BanggaKirimRecook, pakai resepnya mba Rika Erviana. Sempat drama adonan ga kalis, tapi ga saya tambahin apapun dan dipisahin aja, lalu setelah 30 menit ditutupkan ke adonan isi, lengket banget siy, tapi tetap jadi. Setelah dicari cari sepertinya karena adonan tapioka masih panas udah saya tambahin tepung lagi. Cuman karena belum coba bikin lagi, jadi ga terlalu yakin juga apa ini sebabnya. Yukla sama sama #DutaRecookBeraksi bikin roti ubi ala korea ❤️

Bulgogi

Bulgogi

Comment : Quick dish from fire to table.. 😋 One of the easiest cooking beef #ga_thenextlevel #koreandish

3 porsi
15 menit + prep
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Nyobain resep roti yang lagi viral di korea hasilnyaa mantulll wajib coba. tapi ini bukan resep original dri korea yaa ada yg aku modifikasi karna klo di korea sendiri itu pake tepung finesoft tepungnya mirip kaya tapioka klo di indo, sebelum bikin ini aku sampe cari2 info masalah tepung itu dan tepung itu emg ga di perjualan belikan bebas jadi rada susah klo di indo emg ga akan nemu tepung kaya gitu, jadi aku ganti sama tepung tapioka yg teksturnyaa mirip kaya tepung fine soft klo tepung finesoft itu lebih lembut dri tapioka rasanyaa tetep sama ko dan enaak dan jangan kaget klo hasilnyaa bakal ga selembut roti yaa kurang chewy itu gpp karna kita ga pake tepung khusus dri korea yang penting rasa dan bentuknyaa mirip Selamat mencoba eonnie 😄

4 orang
1 jam
Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Gara gara lagi sering nonton Korea jadi ngidam makan korean food! Hidup Han Jipyeong! *loh apa hubungannya* wk. Well ini recook sih dari resep di IG. Masih perlu disempurnakan~

3-4 orang
30 menit
Ayam goreng tepung spicy Korea saus, tanpa gochujang

Ayam goreng tepung spicy Korea saus, tanpa gochujang

Coba dicoba, bahan seadanya di kulkas. Masak seadanya rasa tiada duanya #PejuangGoldenApron3

Kentang & lokio jeon

Kentang & lokio jeon

Ini jd menu andalan buat sarapan..anak2 suka..dan gak ribet.. efek nonton acara Korea terus nie🙈..

213. Korean Strawberry Milk

213. Korean Strawberry Milk

Sabtu, 05 09 2020 Cuaca Bandung sedang panas banget, pingin bikin yang seger². Buka cookpad eh banyak berseliweran Korean Strawberry Milk minuman yang lagi viral 😍. Warnanya menggoda kebayang segeeeer dan enak. Baca² resepnya pas semua bahan² ada 😍 Saya langsung coba resepnya mba Ecy dan saya tambahkan 1 sdm air perasan jeruk lemon biar tambah segar. Korean strawberry milk ini enak banget, seger. Saat ini lagi ada even #BanggaKirimRecook Maka saya langsung.kirim recooknya ke mba Ecy sebagai bentuk apresiasi krn resepnya sudah menginspirasi. Even ini sangat bermanfaat krn selain kita bisa nambah pengetahuan tentang resep² baru juga bisa bersilaturahim, berkenalan, menambah teman baru walau melalui resep. Souce : Ecy #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Coopadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cookpad_id #CookpadIndonesia

2 gelas
30 menit
Nasgor ayam ala Korea

Nasgor ayam ala Korea

Intip intip bahan bahan yang tersedia di pasar cookpad weekend ini yang bertema bumbu masakan makanan Asia, beberapa cocok banget dengan resep Nasi Goreng Korea dari akun Hadleny Kitchen yang sudah ada di "tersimpan". Langsung malam nya bikin Nasgor ayam ala Korea. Enak banget hasilnya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung #GAtheNextLevel

1 porsi
30 menit
Shirataki Beef Kimchi Bowl

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Masak yg ga perlu lama, cuma gosreng² 5 menit langsung jadi tinggal hap, tapi rasanya mevvah berasa lagi di korea karena makan nya sambil nonton drakor oppa Lee Min Ho🥰🥰😋 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

1 orang
5 menit
Pajeon 파전 (pancake daun bawang Korea)

Pajeon 파전 (pancake daun bawang Korea)

Ini dapet resep bakwan versi baru lagi, yang gak banyak menggunakan minyak goreng (versiirit🤔😇) 👍👍👍. Yuk cobain 👌 Sumber resep : Bunda Ela ✅ #Cookpadcommunity_palembang #DiRumahAja #KeDapurAja #niungniung

Creamy Tteokbokki

Creamy Tteokbokki

MasyaAllah asli ini enak nget,creamy gitu,klo pedas2 udah biasa hehe

Dagagjeong (Korean Spicy Chicken)

Dagagjeong (Korean Spicy Chicken)

Liat dr posting mba Fitri d group ngiler .. bikin ah ... Source : Rohmah Fitria #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 big plate
30 menit
Geot-Jeori--Fresh Napa Cabbage Kimchi

Geot-Jeori--Fresh Napa Cabbage Kimchi

source : TangerineID recook : Mom'sQueenKitchen Kimchi ada banyak macamnya dan salah satunya adalah Geot-Jeori--Fresh Napa Cabbage Kimchi. Ini adalah Kimchi siap makan dan tidak melalui proses fermentasi. Cucok banget bagi yang gak sabaran seperti saya🤭😅. Karena ini pertama kalinya saya buat Kimci jadi saya membuat dengan porsi yang sedikit dan saya kira jadinya juga sedikit,,,ternyata lumayan banyak😁,,,thanks ya mbak@TangerineID resepnya beserta penjelasannya yang mudah di pahami,,sukses selalu ya mbak👍👌 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #olahansawiputih #makanankorea #Kimchi

Garlic Butter Cheese Pull Apart (Korean Garlic Cheese Bread)

Garlic Butter Cheese Pull Apart (Korean Garlic Cheese Bread)

Dari pas viral korean garlic cheese bread pingin banget bikin, tp ga sempat. Kebetulan ada sisa keju slice yg sudah mau kadaluarsa seminggu lagi, karena sayang kalo kebuang akhirnya dibikin ini dech, pake cream cheese homemade dari keju slice, bahan dough nya jg pake bahan seadanya alias minimalis ga pake susu, ulennya pake tangan 😁 sebetulnya bentuknya kaya resep dr @moucup tp karena jujur saya ga ngerti cara pas bikin doughnya jd saya pake resep sendiri 😆 tp enak kog 😁

5 orang
2 jam
Korean Chewy Doughnuts

Korean Chewy Doughnuts

Halo Sobat Cookpad 😘 Akhirnya aku buat ini juga setelah sekian lama penasaran dengan jenis makanan ini. Adonan dan teksturnya mirip sekali dengan onde-onde. Enak, renyah diluar namun lembut begitu dimakan. Teksturnya akan lembut jika dingin namun tidak terlalu alot. Biasanya donat ini memakai isian pasta kacang merah, tapi aku pakai pasta ubi ungu sebagai gantinya karena masih ada sisa dari isian untuk roti hehe. Diisi dengan pasta coklat juga enak (malah aku makan dua tuk isian coklat😂). Yuk silahkan dicoba buat korean chewy doughnut nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉 Source: Eat Together #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity

20 donat