Korean Potato Sweet Bread

Dipos pada April 13, 2022

Korean Potato Sweet Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Potato Sweet Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Potato Sweet Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Potato Sweet Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Potato Sweet Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Potato Sweet Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Potato Sweet Bread memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend ini mau jalan jalan cobain jajanan di cafe cafe korea, salah satunya ada Korean Sweet Potato Bread yang katanya lagi populer sebagai salah satu makanan kekinian. Ini ubi yang di haluskan lalu dibungkus lagi pakai kulit biar serupa tampilan ubi yang baru dicabut dari tanah kali ya. Buat seru seruan #DutaRecookPontianak ikutan ngeramein #BanggaKirimRecook, pakai resepnya mba Rika Erviana. Sempat drama adonan ga kalis, tapi ga saya tambahin apapun dan dipisahin aja, lalu setelah 30 menit ditutupkan ke adonan isi, lengket banget siy, tapi tetap jadi. Setelah dicari cari sepertinya karena adonan tapioka masih panas udah saya tambahin tepung lagi. Cuman karena belum coba bikin lagi, jadi ga terlalu yakin juga apa ini sebabnya. Yukla sama sama #DutaRecookBeraksi bikin roti ubi ala korea ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Potato Sweet Bread:

  1. Bahan Kulit
  2. 120 gr tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung ketan putih
  4. 1 sdm tepung terigu protein tinggi
  5. 1 butir telur
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 5 sdm air
  8. 20 gr butter
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt vanilli
  11. 1 sdt pasta taro atau pewarna makanan warna ungu
  12. Bahan Isi
  13. 1 buah ubi ukuran sedang sekitar 300-350 gr (boleh ubi ungu atau ubi kuning)
  14. 10 gr butter
  15. 1 sdm susu bubuk
  16. 1 sdm madu/gula pasir (sesuaikan dengan manisnya ubi)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Potato Sweet Bread

1
Buat isian. Kupas ubi, cuci bersih lalu potong potong kemudian kukus. Setelah matang haluskan dengan garpu, lalu campur dengan butter, susu bubuk, dan madu, bagi 6 kemudian bentuk lonjong atau bulat sesuai selera, lalu sisihkan
Korean Potato Sweet Bread - Step 1
Korean Potato Sweet Bread - Step 1
2
Buat kulit. Masukkan tepung tapioka kedalam wadah, sisihkan.
3
Masukkan air, gula pasir dan butter dalam panci kecil, lalu masak hingga gula larut dan butter mendidih. Segera tuang dalam wadah tepung tapioka, lalu aduk rata.
Korean Potato Sweet Bread - Step 3
Korean Potato Sweet Bread - Step 3
4
Tambahkan tepung terigu, tepung ketan, garam, telur, dan pewarna makanan, lalu uleni hingga kalis. Setelah kalis, bagi jadi 6 bagian. Nah disini adonan saya ga kalis kalis, ga tau kenapa. Jadi saya pisahkan aja pake sendok.
5
Kemudian diamkan adonan selama 30 menit
6
Siapkan alas yang sudah ditaburi sedikiti tepung, lalu gilas adonan sampe agak pipih lalu isi dan bentuk seperti ubi. Tusuk tusuk pakai tusuk sate.
Korean Potato Sweet Bread - Step 6
7
Panaskan oven suhu 160 derajat, kemudian panggan selama 20 menit, kenali oven masing masing. Kalau permukaan sudah kering berarti sudah matang. Yuk cobain
Korean Potato Sweet Bread - Step 7
Korean Potato Sweet Bread - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

punya beef slice di kulkas habis masak shabu2, mikir mau masak apa, teriyaki uda bosen, jadilah masak si beef bulgogi ini

4 orang
234. Korean Strawberry Milk Kekinian

234. Korean Strawberry Milk Kekinian

Minuman kekinian rekomendasi mamah Cookpad emang paasss banget disruput saat musim kemarau kek sekarang yaa. So, saya jadi #BanggaKirimRecook Korean Strawberry Milk ke @Griya Syar'i niy, tentunya disesuaikan dengan stok bahan di rumah dan selera keluarga. Kalau @Griya Syar'i pakai stok stroberi beku, saya pakai stok stroberi segar. Lalu saya tambah takaran gulanya sesuai selera kami. Seperti anak-anaknya @Griya Syar'i, balita kami pun menyukai minuman simpel nan sederhana ini, manis asam, creamy, dan seger siy yaa rasanya. Si adek yang ga suka stroberi karena rasa yang asem, mendadak suka dengan Korean Strawberry Milk ini. Ibuk jadi mendadak seneng juga donk,hehehe.. Source: Griya Syar'i #PejuangGoldenApron3 #Week14 #OlahanMinumanKayana

2 porsi
15 menit
Resep Topoki KW

Resep Topoki KW

Sering liat film korea. jadi terinspirasi buat sendiri topoki.

4 orang
1 jam
Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Gara gara lagi sering nonton Korea jadi ngidam makan korean food! Hidup Han Jipyeong! *loh apa hubungannya* wk. Well ini recook sih dari resep di IG. Masih perlu disempurnakan~

3-4 orang
30 menit
Korean Mango Milk (3 bahan + versi ekonomis)

Korean Mango Milk (3 bahan + versi ekonomis)

Di ksh Tante mangga harum manis banyak..udah bosen di makan gitu aja... Resep sesuai stok yg ada... harusnya pake susu full krim...tp pas ga punya..jadi bikin yg ekonomis ajaa... Daan no es karena anak2 ikut minum.... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_22

3 gelas
Chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea

Chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea

Ini enak sekali, dan sangat simpel, buatnya gak butuh waktu lama, cocok untuk teman ngeteh sore. wajib coba ya

3 buah
15 menit
Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Sdh lama pengen buat sendiri roti yg sempat viral ini..akhirnya kesampain juga Alhamdulillah puas dgn hasilnya..

고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread

고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread

Akhirnya kesampean juga bkin ini. Penasaran banget sama rasa roti satu ini. Temanku jual roti ini laris bangetttt. Tapi harganya agak mahal jadi bikin sndiri aja dehhh. Oenasarn juga sama cara bikinnya. Lucuuu dibentukin ubi gitu jdi pengen banget coba bikin ini. Ehh pas mba phie udh share resepnya di cookpad. Thank you mba phie untuk resepnya dan tuntunannya bersedia direpotin dan ditanya2 pas aku bikin ini.

1 jam
Kimbab/jumokbap telur simpel

Kimbab/jumokbap telur simpel

Jumokbap yg dibentuk ala kimbap

Gyeranmari ala umma

Gyeranmari ala umma

Bismillah.. . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week27

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Memenuhi tantangan #BanggaKirimRecook dari Mamah nih. Korean Strawberry Milk spesial untuk Mamah Cookpad tersayang 💞 Sumber : Dapur Neeta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Kongnamul Guk 콩나물 국 (Sup Toge ala Korea)

Kongnamul Guk 콩나물 국 (Sup Toge ala Korea)

#SimpleCooking 😋 Soup ala Korea yang simpel dan segar. Resep asli: Pawonku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #MakanSoup #MasakanKorea #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

JAPCHAE || Mie Goreng Sayur ala KOREA

JAPCHAE || Mie Goreng Sayur ala KOREA

Cek link tutorial masak ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/t8GVxUYWDVw

Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)

Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)

Ada sedikit tepung beras dan bakso di rumah, langsung ke dapur bikin ini buat dicemil malem2 😉

2-3 orang
45 menit
Gimbab / sushi korea/ nasi gulung

Gimbab / sushi korea/ nasi gulung

Selama pandemi ini keranjingan nonton drakor. Dan sering banget hidangan ini muncul jadi pengen cobain buat. ini sebenernya simple banget karena cuma butuh nori lembaran, nasi hangat dan isinya bs apa aja (nugget ,sosis,daging sapi,daging ayam ,udang atau telur)

2 roll @ 6 pcs
< 1 jam
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Bikim sundubu jiggae dengan bahan seadanya di kulkas 😄

1 porsi
20 menit
Pajeon Aka Pancake Korea

Pajeon Aka Pancake Korea

Source : Mbak Neni Kuswati #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Korean strowberry milk

Korean strowberry milk

Weekend dpt pesanan puding tart,ada sisa strowberry & milk,ikut partisipasi #BanggaKirimRecook ngintip resep @Dpuja haq.....swegerr creamy & gak eneg♥️