Korean sweet potato bread

Name: Korean sweet potato bread
Yield: 4 orang
Ingredients: 175 gr tepung tapioka; 35 gr tepung ketan; 30 gr tepung maizena/ tepung terigu; 1 butir telur; 1/4 sdt garam; 1 sdm corn syrup / madu; 30 gr gula pasir/ 1 1/2 sdm; 70 gr susu cair hangat; 10 gr / 1sdm gr minyak sayur; 50 gr margarin; Bahan filling; 400 gr ubi jalar yang sudah di rebus; 40 gr margarin cair; 2 sdm madu; Sejumput garam

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean sweet potato bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean sweet potato bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean sweet potato bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean sweet potato bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean sweet potato bread adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean sweet potato bread diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean sweet potato bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean sweet potato bread memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain resep roti yang lagi viral di korea hasilnyaa mantulll wajib coba. tapi ini bukan resep original dri korea yaa ada yg aku modifikasi karna klo di korea sendiri itu pake tepung finesoft tepungnya mirip kaya tapioka klo di indo, sebelum bikin ini aku sampe cari2 info masalah tepung itu dan tepung itu emg ga di perjualan belikan bebas jadi rada susah klo di indo emg ga akan nemu tepung kaya gitu, jadi aku ganti sama tepung tapioka yg teksturnyaa mirip kaya tepung fine soft klo tepung finesoft itu lebih lembut dri tapioka rasanyaa tetep sama ko dan enaak dan jangan kaget klo hasilnyaa bakal ga selembut roti yaa kurang chewy itu gpp karna kita ga pake tepung khusus dri korea yang penting rasa dan bentuknyaa mirip Selamat mencoba eonnie 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean sweet potato bread:

175 gr tepung tapioka
35 gr tepung ketan
30 gr tepung maizena/ tepung terigu
1 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdm corn syrup / madu
30 gr gula pasir/ 1 1/2 sdm
70 gr susu cair hangat
10 gr / 1sdm gr minyak sayur
50 gr margarin
Bahan filling
400 gr ubi jalar yang sudah di rebus
40 gr margarin cair
2 sdm madu
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean sweet potato bread

Pertama haluskan ubi yg sudah di kukus lalu campurkan margarin, madu garam aduk rata sisihkan.

Masukan semua bahan kering aduk rata lalu masukan telur dan adonan basah aduk rata sampai sampai kalis dan rata lalu bentuk adonan dan tutup dengan plastik wrapping lalu istirahatkan selama 30 menit di kulkas biar ngeset.

Lanjut bagi filling menjadi 7 bagian sama rata yaa boleh di timbang aku disini ga ditimbang cuman di bagi rata aja tpi klo mau di timbang biar sama rata beratnya lebih bagus kira2 50gr man ya.

Setelah 30 menit, bagi adonan kulit rotinya menjadi 7 bagian juga sama rata yaa kira2 60gr lebih tpi td aku ga di timbang di kira2 aja. Klo mau di timbang lebih bagus

Pipihkan adonan kulit lalu isi dengan filling ubi bungkus rapat, lalu bentuk lonjong seperti menyerupai ubi yaa lakukan sampai adonan habis

Siapkan tepung ubi di loyang kosong lalu gulingkan adonan yang membentuk ubi taburi sampai rata lalu. Lalu tata diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.

Tekan adonan dengan sumpit atau tusuk gigi supaya keliatan seperti ubi beri aksen guratan/ garis2 kaya ubi yaa.

Oven dengan api sedang atau sekitar 150°C selama 20-25 menit tergantung oven masing2 yaa karna aku pake oven kompor modena jadi sekitar kurang lebih 25 menit sampai matang bagian kulit luarnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgangjeong

Ayam goreng ala Korea jadi menu utama hidangan keluarga hari ini. Naaah.... dulu pernah bikin ini berkali-kali buat makan anak lanang yang pecinta pedas dan buat acara keluarga besar. Satu-satunya sajian khas Korea yang sering saya bikin soalnya gampang banget. Dulu saya bikinnya pakai tepung krispi siap pakai dan semua saus di rumah dicampur. Tapi kali ini saya mau pakai resep yang lain supaya berbeda dan saya tambahkan gochujang supaya berasa Korea-nya ❤❤. Source: Farida Sulthan

Beef Bulgogi

Bismillah, punya daging sapi cuma sedikit, jadi cari pengolahan yang simpel dan gak banyak bumbu, lalu cari resep yang gak pedes juga karena untuk menu makan siang sikecil, akhirnya dapatlah menu yang simpel, dan persausan dan perkecapan punya lengkap jadilah tinggal tuang, marinasi, lalu oseng-oseng, jadilah bulgogi yang enak ini, dan alhamdulillah sikecil doyan dimakan juga sama bawang bombaynya😁 padahal selama ini kalo ada bombay dia pisah gak mau dimakan, tapi ini katanya enak😍. Resep asli ada disini : https://cookpad.com/id/resep/12559102-beef-bulgogi?invite_token=SdBY1wq4sawKxwA4yzMLMMCe&shared_at=1602032991 Source : Vhialaksmi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Honey fried chicken (ala korea)

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh #PejuangGoldenApron3

Roti Telur Lipat Korea

1 porsi

5 menit

Korean twisted banana donut

Korean Sweet Potato Bread

Penasaran banget sm makanan satu ini. Kebetulan abis belanja ubi ungu, jadilah membulatkan niat utk bikin makanan cute ini, sambil nyontek2 resep dari Mba Maya dengan sedikit modif... Cusss lah ....Hihihihi...😘 Link resep asli disini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13700562-korean-sweet-potato-bread?invite_token=RKDv4vkMHj9iCo55QPoKEBDP&shared_at=1602220797 #GabungAkademiRecook

8 pcs

1 jam

Kongnamul Guk 콩나물 국 (Sup Toge ala Korea)

#SimpleCooking 😋 Soup ala Korea yang simpel dan segar. Resep asli: Pawonku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #MakanSoup #MasakanKorea #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Roti Korean Garlic Cheese Cream

Setelah 7 bulan purnama.. (lebay).. Akhirnya kesampean bikin roti ini. Cuman liat fotonya aja seliweran di ig. Oke, lmyn bikin ngiler. Tp blm sempet2 eksekusi. Akhirnya beraniin diri beli cheese cream, dan jd nya kepaksa bikin :).. Awalnya di lidah aga asing rasanya, krn jujur lidah aku tuh lbh doyan makanan yg manis2.. Hehe.. Tp lama kelamaan lmyn jg, walopun gak bikin sy jd doyan jg. Intinya kalo yg ga bgitu suka cheese cream ma garlic, di skip aja yaah.. Tp ini resep rotinya enak loh menurut saya. Resep dari calistaa kitchen di youtube.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Gimbap / Kimbap

Keseringan nonton drakor liat mereka buat ini kayaknya enak juga. Tapi buatnya versi indonesia punya. Sesuai lidah masing2 juga. Karna tidak suka dengan minyak wijen dan soyu jadi saya tidak pakai. #JelajahResep #JelajahResepSehat

3 porsi

35 menit

Kimchi jigae asli Korea

Kimchi adalah menjadi salah satu makanan kesukaan saya.. Langsung eksekusi tanpa pikir panjang Hahaha Kl liat postingan aku sebelum nya yg buat kimchi sawi kimchi lobak ini setengah nya aku eksekusi soup kimchi😋

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Masak yg ga perlu lama, cuma gosreng² 5 menit langsung jadi tinggal hap, tapi rasanya mevvah berasa lagi di korea karena makan nya sambil nonton drakor oppa Lee Min Ho🥰🥰😋 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

1 orang

5 menit

Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu)

Karena fillet paha ayam paling cocok digoreng crispy, bumbu apa aja setelahnya juga pasti masuk

3 orang

1 jam

Sosis panggang saus bulgogi

Tema ComBo minggu ini posbar olahan yg dibakar atau yg dipanggang... cusss sosis panggang aja yesss langsung dijamin ludesss nya cepet secepet kilat 😜🤪😅 Panggang2an dpn rmh bikin harum nya masuk rmh tetangga 🤪😅 Niat bgt sampe pinjem kompor portable nya ade ipar 🤪😅😂 #ComBoNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging slice Saus Bulgogi

Ceritanya lagi buka2 kulkas mau masak buat suami yg suka nya tumis tumis an, eh ada 500gr daging slice sisa bbq an kemarin.

3-4 org

20 menit

213. Korean Strawberry Milk

Sabtu, 05 09 2020 Cuaca Bandung sedang panas banget, pingin bikin yang seger². Buka cookpad eh banyak berseliweran Korean Strawberry Milk minuman yang lagi viral 😍. Warnanya menggoda kebayang segeeeer dan enak. Baca² resepnya pas semua bahan² ada 😍 Saya langsung coba resepnya mba Ecy dan saya tambahkan 1 sdm air perasan jeruk lemon biar tambah segar. Korean strawberry milk ini enak banget, seger. Saat ini lagi ada even #BanggaKirimRecook Maka saya langsung.kirim recooknya ke mba Ecy sebagai bentuk apresiasi krn resepnya sudah menginspirasi. Even ini sangat bermanfaat krn selain kita bisa nambah pengetahuan tentang resep² baru juga bisa bersilaturahim, berkenalan, menambah teman baru walau melalui resep. Souce : Ecy #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Coopadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cookpad_id #CookpadIndonesia

2 gelas

30 menit

Easy Kimchi

Kimchi tanpa bubur, ga perlu kompor gampang banget. Bubuk cabenya pake bubuk cabe merk korea bisa beli di ecommerce, atau bisa jemur cabe merah sampe kering trus di blender.

Korean gimbab

Wfh gabut ? Banyak nonton drakor ? Cobain yuk menu sederhana ala ala korean snack

2-3 orang