Korean sweet potato bread

Dipos pada April 13, 2022

Korean sweet potato bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean sweet potato bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean sweet potato bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean sweet potato bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean sweet potato bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean sweet potato bread adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean sweet potato bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean sweet potato bread memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yesss akhirnya ikut bikin si ubi yang viral ini, dari subuh ubinya udh dikukus tapi baru sore baru di eksekusi πŸ˜‚ challenge dari mamah cookpad #BanggaKirimRecook diterima πŸ€— kesana kemari nyari resep yang belum di recook akhirnya recook dari resep nya mba Kiki Fhatria 😁 tapi saya bikin 3x dari resep yang ada, karena di rumah orang nya banyak jg sekalian dikasih ke mertua dan tante sebelah rumah~~ Deadline banget lah ini nulis resepnya, semoga bisa memboyong hadiah dari mamah cookpad πŸ™ #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean sweet potato bread:

  1. Bahan kulit ubi:
  2. 120 gr tepung tapioka (saya:360gr)
  3. 2 sdm tepung ketan putih (saya:6 sdm)
  4. 1 sdm tepung terigu protein tinggi (saya: 3sdm)
  5. 1 butir telur (saya:2)
  6. 2 sdm gula pasir (saya:6)
  7. 5 sdm air (saya: 15sdm)
  8. 20 gr butter (saya: 60gr mix dgn margarin)
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt vanili (saya skip)
  11. 1 sdt pasta taro/pewarna makanan ungu (saya: 3sdt)
  12. Bahan isi:
  13. 300 gr ubi (saya: 1kg ubi kuning)
  14. 10 gr butter (saya:30gr)
  15. 1 sdm susu bubuk (saya:3sdm)
  16. 1 sdm madu/gula pasir (saya: 3 s madu)

Langkah-langkah untuk membuat Korean sweet potato bread

1
Buat isian, kupas ubi, cuci bersih lalu potong-potong kemudian kukus. Setelah matang haluskan dengan garpu, lalu campur dengan bahan isian yang lainnya. Kemudian bentuk lonjong atau bulat sesuai selera (saya: setelah selesai membuat kulit nya baru membagi bahan isian dan membentuk nya agar pas dengan jumlah kulit)
Korean sweet potato bread - Step 1
Korean sweet potato bread - Step 1
2
Buat kulit, timbang dan masukkan tepung tapioka kedalam wadah, sisihkan.
3
Masukkan air, gula pasir dan butter kedalam panci kecil, masak hingga gula larut dan butter mendidih. Segera tuang kedalam wadah tepung tapioka tadi lalu aduk rata.
Korean sweet potato bread - Step 3
Korean sweet potato bread - Step 3
4
Tambahkan tepung terigu, tepung ketan, garam, telur dan pewarna makanan, lalu uleni hingga kalis (saya: tambahkan beberapa sdm tepung terigu lagi karena adonan Sangat lembek). Setelah kalis, saya bagi adonan dengan berat masing-masing 50gr, sehingga mendapatkan 16 kulit.
Korean sweet potato bread - Step 4
Korean sweet potato bread - Step 4
5
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
6
Siapkan alas untuk menggilas adonan dan memasukkan bahan isian. Gilas adonan sampai agak pipih lalu isi dan bentuk seperti ubi.
Korean sweet potato bread - Step 6
Korean sweet potato bread - Step 6
Korean sweet potato bread - Step 6
7
Panaskan oven, panggang adonan hingga matang. Kalau permukaan terlihat kering, berarti sudah matang.
Korean sweet potato bread - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. (Wikipedia). Tapi sekarang bisa dibuat dimana saja dan kapan saja karna bahan dan bumbunya yang bisa dgn mudah didapatkan di toko2 bahan kue atau supermarket atau mall2 jg dan toko serta warung2. Soal rasa tergantung kepiawaian masing2 cooker nya. Happy cooking πŸ’–πŸ’–. Source : cocopaw cooking (yt) $GA_ TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken)

Masakan korea ini masyaa Allah lezatnyaaa... Rasa pedas dari cabe bubuk, manis dari madu dan kecap manis, dan juga gurih dari saos tiram berasa bangeeet.... Full deeeh rasanyaaa... Apalagi ayamnya yg krispy dan guriih... Sedaaap banget pokoknyaa laaahh.. Cuzz aja laah bikin drpd penasaran dengan rasanya... Karena pas juga eventnya cookpad ttg #bumbumasakanmakananasia, jadi langsung laah kita berangkat belanja ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad.... Eeegghh kebetulannya laaagiii, saya juga harus setor resep ini buat divalidasi di dapurnya @Yeah!Meshi Kloppp waktu dan makanannya jadinyaa... cihuuiiii asyiiik kaaann, masak sekali dapat manfaatnya banyaaak 😍 Source @Yeah!Meshi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #KoreanFood #AsianFood

Lumpia Korea

Lumpia Korea

Hayoo bikin kokoreaan lagiii. Ini adalah versi 'asli'. Sebelumnya saya buat versi Indomie. https://cookpad.com/id/resep/12464757-lumpia-korea-versi-mie-instan Terinspirasi dari drakor Let's Eat yang saya cuma lihat pas bagian makan-makannya ajah. Adegannya, si tokoh makan gorengan yang mirip seaweed goreng tepung dengan mayonaise dan bumbu tteokbokki. Tampaknya lezatos. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

10 potong
30 menit
Jangjorim (μž₯μ‘°λ¦Ό) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

Jangjorim (μž₯μ‘°λ¦Ό) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

Pengen masak yang simpel dan awet.. untung di pasar cookpad selalu banyak bahan untuk ide memasak. Apalagi kali ini temanya bumbu masakan makanan Asia, jadilah bikin side dish asal Korea ini.. Jangjorim bisa awet disimpan dalam kulkas loh, jadi kalau butuh side dish tinggal ambil aja, ga perlu ribet masak dulu. Semakin lama disimpan bumbunya akan semakin meresap. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
1 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Makanan ala Korea ini sudah dimodifikasi oleh @Ranferdian agar lebih pas dengan lidah indonesia dan q udah cobain sendiri lho gaes.... sekarang waktunya kalian cobain resep satu ini, dijamin bikin nagih, bideo lengkap ada di Warna kitchen channel #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Korean barbeque

Korean barbeque

Masa PSBB diperpanjang sampai Oktober, tapi udh kangen pengen makan buffet all you can eat. Beli aja beef belly slice di Tokopedia sebanyak 1 kg. Mayan buat mengobati rasa rindu

2 porsi
10 menit
Tteokbokki Saos Gochujang

Tteokbokki Saos Gochujang

#GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Korean Doughnut

Korean Doughnut

Arrgghhh... Bikin donat emang butuh banyak latihan. Kayak bikin resep ini. Diawal udah diulir dipilin2 banyak, eh taunya pas mau digoreng dia udah ngembang jadi ulirannya ngga keliatan deh πŸ˜• Tapi soal rasa sih ngga masalah, tetep enak, empuk, dan sekali makan bikin kenyang krn gedhe 😁 Makasih mba dewi resepnya https://cookpad.com/id/resep/14149884-korean-twisted-donut?invite_token=brcbeeyfBGERjdJz5YVUfGf1&shared_at=1607692653 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta

12 buah
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kali ini aku masak yang simple aja. Beef bulgogi pakai daging cincang. Resepnya pakai punya mba Heni Maria. Oya ini aku jadiin isian tahu isi juga lho. Nanti aku share resepnya yaa. #PejuangGoldenApron3

Spicy Korean Bulgogi

Spicy Korean Bulgogi

Pengen banget makan ala2 koreo sudah lama gak makan, mumpung bahan2 dirmh ada semua, bikin nafsu makan apa lagi pakai sambel, jadi makannya di bungkus

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi goreng korea yang dimasak dari telur diulet-ulet di nasi ini memang lagi hits ya. Saya nggak mau kalah buat nyobain. tentu saja dengan bahan-bahan yang ada aja, nggak usah yang neko-neko. kali ini saya punyanya crab stick. kalian bisa juga pakai bakso, sosis, atau apapun yang ada di rumah ya. #nasi

1 porsi
Korean Strawberry MilkπŸ“πŸ“

Korean Strawberry MilkπŸ“πŸ“

Susu dan strawberry memang kombinasi yg sempurna.. ini enak dan nyegerin pastinya,, Cocok diminum saat cuaca panas kaya gini, rasanya creamy, manis dan sedikit asam.. segeerrrπŸ‘Œ source: Lucy Gani (Tiger Kitchen) #BanggaKirimRecook

2 orang
20 menit
Korean Strowberry Milk

Korean Strowberry Milk

5 Orang
25 Menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman kekinian untuk #BanggaKirimRecook . Karena gak punya strawberry segar, saya ganti selai strawberry. Tetap syegar kok. Thanks resepnya mbak Nuha Ulyn. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi Check the recipe: https://cookpad.com/id/resep/13319258-korean-strawberry-milk-latte?invite_token=N2ruHpYmrSv7BfzmfnrWXeRA&shared_at=1599225770

1 orang
10 menit
Bulgogi Beef

Bulgogi Beef

Masih seputar daging qurban. Waktu itu nyoba iris iris daging tipis, niat kepengen buat variasi masakan untuk anak anak. Nah.. Baru ini kesampaian buatnya. Itupun dipaksain gara gara kepengen ikutan #BanggaKirimRecook. Ngintip resep @Umma Namira yang simple tapi pas #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #week14 #daging

5 orang
1,5jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Nama lain: Susu Koreano Stroberito (ini nama yang dibuat sama teman saya πŸ˜‚) Udah lama ngeliatin cafe vlog di youtube, banyak cafe di Korea yang jual minuman ini, jadi pengen coba buat. Udah tunda lama dan akhirnya putuskan buat juga. Dan pas bangettt, tantangan recook kali ini ada pilihan menu minuman ini! Beberapa cafe ada yang tuang strawberry dan gula di dalam satu wadah, ditinggal 1 jam, lalu jadi deh campuran sirupnya. Tapi saya ikutin resep teteh Ge Adhian pakai sistem dimasak sirupnya, jadi lebih cepat. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #minumanstroberimilk #stroberimilk #minumanstrawberry #susustrawberry #susustroberi #koreanstrawberrymilk

2 gelas @350ml
15 menit
Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup)

Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup)

1 porsi
1 jam
Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Punya buah strawberry bingung mau dibuat apa, mau buat jus udah agak bosen ya, pengen sesuatu yg baru. Nyari-nyari di cookpad akhirnya nemu resep dari ibu @giacintapermana..cus langsung eksekusi deh..

2 gelas
45. Kimchi

45. Kimchi

Enak banget dan super nagih Cocok bgt buat makan mie instan atau buat cemilan aja enak bangett Source : Irene #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_JogloSemar

Korean Strawberry Milk kilat #homemadebylita

Korean Strawberry Milk kilat #homemadebylita

Berhubung masih nganggur si stoberi di kulkas, wes bebikinan korean strawberry milk yg kilat. Resep asli dari Mba Moona yaa yg slalu sedapp hehe. Saya pakainya takaran susu bubuk dancow ya (bisa diganti pakai susu cair UHT yg uda jadi)

2 gelas