Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken) memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan korea ini masyaa Allah lezatnyaaa... Rasa pedas dari cabe bubuk, manis dari madu dan kecap manis, dan juga gurih dari saos tiram berasa bangeeet.... Full deeeh rasanyaaa... Apalagi ayamnya yg krispy dan guriih... Sedaaap banget pokoknyaa laaahh.. Cuzz aja laah bikin drpd penasaran dengan rasanya... Karena pas juga eventnya cookpad ttg #bumbumasakanmakananasia, jadi langsung laah kita berangkat belanja ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad.... Eeegghh kebetulannya laaagiii, saya juga harus setor resep ini buat divalidasi di dapurnya @Yeah!Meshi Kloppp waktu dan makanannya jadinyaa... cihuuiiii asyiiik kaaann, masak sekali dapat manfaatnya banyaaak 😍 Source @Yeah!Meshi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #KoreanFood #AsianFood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken):
- 400 gr ayam fillet bagian paha
- Bahan Marinasi
- 1 butir besar bawang putih, halluskan
- 1 cm jahe, parut dan ambil airnya
- 1/2 sdt garam
- Bahan Tepung
- 1 butir telur, kocok lepas
- 75 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 75 gr tepung maizena
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt baking soda
- Bahan Saos
- 100 gr bawang bombay (1 butir besar), potong kecil2
- 3 butir bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, digeprek
- 2 sdm madu
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm cabe bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos sambal
- 3 sdm saos tomat
- Toping:
- 20 gram wijen, sangrai, taburkan terakhir pas akan dihidangkan
Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken)
