Sundubu Jjigae

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan gini enak bgt makan yg berkuah. Bikin Jjigae aja, lengkap protein hewani dan nabatinya. Coba, yuk! #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #week46 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

1 pack tahu halus (aku tahu sutera)
2 sdm daging giling (aku pakai short plate)
1 bh daun bawang, iris
1 butir telur
150 ml air
Bumbu
1 sdm minyak wijen
1 sdm minyak sayur
1 bh daun bawang, iris kecil
1/2 bh bawang bombay, iris
4 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm gochugaru (bubuk cabai korea, kl pakai yg lokal kurangi)
2 sdt kecap asin
1/2 sdm gula
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

Siapkan bahan

Tumis daun bawang dgn minyak sayur dan wijen. Masukkan bawang bombay lalu daging. Masak hingga daging berubah warna.

Tabahkan paprika (tambahan aku) dan bawang putih diikuti kecap asin, gula, garam dan bubuk cabai. Terakhir tambahkan air..

Masukkan tahu. Boleh dipotong dulu boleh tidak. Koreksi rasa. Setelah mendidih tambahkan telur dan daun bawang. Tutup dan masak 1-2 menit sesuai selera kematangan telurnya.

Sajikan ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab

Kimchi sawi dan kimchi timun

Karna ada gochujang yg nganggur , jadi lah bikin kimchi fresh ini . Karna bukan pakai bubuk cabai Korea, karna pakai gochujang . Tpi menurut ku rasa nya gak jauh beda, hanya Jdi lebih ber air ajah untuk kimchi timun. Tpi gak mengubah rasa dan tetep enak banget 🥰

2 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng khas Korea yang garing dan lezat dengan baluran saus Gojujang/Pasta Cabe khas Korea.

6 orang

1 jam 30 menit

Strawberry korean milk

Asem manis seger 🤭 Ikut2an yg lagi viral walaupun agak telat yah 😁

Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae)

Sore hari dan hujan gini ini emang paling enak makan sup yang satu ini, recook resepnya mbak evis mantap banget....sup tahu pedas ala korea....yang viral karena drakor nya 😍 cuma untuk pedasnya saya sesuaikan bahan dan bikin ga tlalu pedas😀 supaya anak saya juga mau...bumbu ga saya haluskan hanya cincang saja. Alhamdulillah tetep nikmat 😘🤗🤗🤗 #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy Source : Evis Dewi Sarwendah https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=FhvTdG7bjWpPfnBvcKZiFFEb&shared_at=1611133301

3 orang

30 menit

Oseng ampela ala Korea

Entah ini namanya apa kalo versi Korea , Knp ini ala Korea,krn sy dulu prnh di bikinin ini sm teman orang Korea,biasanya mereka bikin ini untuk cemilan minum,tetapi kalau saya untuk makan dengan nasi 😁

BBQ korea

3 porsi

1 jam

Budae Jjigae

#PekanPosbarMie #PotBerbisik_Miteras #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Salah satu jenis mie yang mudah didapat, dan banyak penggemarnya yaitu mie dengan bahan dasar tepung beras. Jika hanya disebut mie tepung beras pasti tidak banyak yang tau mie apa itu yang dimaksud. Tapi eh tapi kalau to the point disebut Kwetiau pasti gak ada orang yang ga tau deh 😁 Yups! Kali ini Cookpad sedang diramaikan dengan #PekanPosbarMie yang mana salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras pun bisa masuk dalam event tersebut. Emang deh mamak cookpad kalau bikin event itu selalu sambung menyambung dengan event lain jadi kita para kang masak dirumah ga perlu bingung kalau mau ikutan semua eventnya ☺ Pekan posbar ini juga sambung menyambung dengan event #PobBerbisik_Miteras 😊 Dalam memeriahkan kedua event tersebut aku memilih menggunakan kwetiau. Untuk menu masakan ala ala korea dengan keterbatasannya 🙏 Kali ini aku buat Budae Jjigae 🥰 kuah pedas khas gochujangnya bikin nagih 🥰 Sesuai namanya, Budae Jjigae ini mempunyai makna yaitu pasukan. Pasukan pengusir lapar 😜 Aslinya, Budae Jjigae ini memakai mie kuning biasa atau lebih sering dijumpai memakai mie ramyoen instan. Untuk sejarah Budae Jjigae bisa googling ya teman teman 😁 Oiya jangan heran kalau masakan ini didominasi warna merah ya.. Karena memang gochujangnya ini pasta cabai dan warnanya merah. Tentunya memang begitulah warna khas makanan ini. Tambahkan bubuk cabai kalau mau lebih pedas ya Yuks cek resepnya!

Korean spicy chicken

Nemu resep di fb.. lngsng eksekusi.. 😊 kurang wijen ya.. kalau ada wijen bisa di sangrai jadi taburan..

3-4 porsi

45 menit

만두 (Korean Dumpling)

Bismillaah, mengisi GA week ini saya bikin mandu dengan kearifaaaaan lokaaaal bgt hehe mudah diikuti yaa. Biasa edisi ngiler liat realitu show korea liat triplets daehan minguk manse makan mandu kayanya ena dibayangin terus sampai akhirnya scroll cari2 resep bikinya kaya gimana. Dimodifikasi sesuai bahan yg ada d rumah aja. Kulit pangsit source : Phie Kitchen Mandu : Lunar #PejuangGoldenApron3

2 orang

2 jam

Tteokbokki

Pernah beli ini di Mall, rasanya aneh 😀, scroll2 ig ketemua resep dr IG @andinskitchen, akhirnya nyoba dan kumodifikasi sedikit. Makasih ya mba. Enak betul

2 Porsi

30 Menit

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Bikin kimchi mulu dalam rangka ngabisin bahan, sekalian memperbanyak konsumsi makanan fermentasi.. karena baik utk pencernaan kita. Dibuat nasgor utk variasi, ini saya buat yg versi simpel aja yaaaa #CookpadCommunity_Semarang

1 porsi

15 menit

Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian)

Saya suka sekali dengan style masaknya Chef Chris Cho, seorang Korean yg dibesarkan di US. Chef yg mempunyai resto di Philly ini ciri khasnya adalah dia sangat simple dalam memasak. Salah satunya resep ini.. Murah meriah dan gampang banget!! Masakan ini cocok buat yang kepepet waktu atau mau sesuatu yang simple tapi tetep enak! Plus saya lihat tidak ada bahan baku dr binatang sih, so resep ini bisa buat menu vegetarian juga... Yukk dicoba!!

3 orang

10 menit

Rabokki

Anak2 paling suka tteok dgn ramen..pas lg malas masak..ini jd menu andalan #Cookpad_Community #PekanPosbarMie

5org

30menit

Sukju Namul (숙주나물 무침)

Sukju Namul (숙주나물 무침), or Bean Sprout Salad is a deliciously simple banchan (side dish) that's a ubiquitous part of the Korean table. With blanched mung bean sprouts tossed with garlic and flavorful toasted sesame oil, it comes together in minutes. Source : Tanty's Kitchen #PejuangGoldenApron3

Beef Bulgogi Bolognese Mpasi 9 bulan

recook dari bunda sebelah.. karna saya bosen dengan menu2 itu2 aja mungkin anak saya pun juga bosen haha ... akhirnya saya beranikan mencoba alhamdulillah anak lahap banget makannya😍

1 porsi

30 menit

Chapssalddeok (Korean Style Mochi/ Mochi Korea)

Belajar bikin aneka mochi bersama ibu #SiswatyElfinBachtiar salah satunya adalah Korean Style Mochi Mochi Korea ini bisa dibuat dengan cetakan kue bulan, setakan coklat dan puding atau dibentuk beragam kreasi bentuk karakter unik lainnya, disini saya pake cetakan agar agar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/181620-chapssalddeok-korean-style-mochi?invite_token=suZR2Y2rr25XbNNaR8FRfQq7&shared_at=1616262836 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis