Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Dipos pada May 4, 2022

Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini versi sangat simple nya. Beli karaage di supermarket, di goreng, lalu tinggal dibalut dengan saos nya. Buat varian masakan tiap hari^^ tapi di resep ini saya tulis pembuatan ayam tepungnya juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak:

  1. 🌼Ayam goreng tepung: saya pake karaage instant
  2. 1 ekor ayam
  3. Secukupnya garam dan lada hitam untuk marinate ayam
  4. Bahan pelapis:
  5. 100 gram tep maizena
  6. 50 gram tep prot rendah
  7. 50 gram tepung beras
  8. 1 sdt baking soda
  9. 1 butir telor
  10. 🌻bahan saus:
  11. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  12. 6 sdm saos toma
  13. 3 sdm saos sambal
  14. 3 sdm madu
  15. 1 sdm cuka
  16. Secukupnya wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

1
Membuat ayam tepung: setelah ayam dicuci bersih, lalu marinate ayam sekitar 30 menit
2
Di bowl, campur bahan pelapis. Lalu masukkan ayam yg sudah dimarinate tadi, dan goreng di atas api panas selama 7 menitan. Angkat, lalu goreng lagi sekitar 7 menitan. Penggorengan 2x membuat ayam tahan kriuk, walopun kandungan minyak jd bertambah. Klo mau lgs makan, saran saya gak usah digoreng 2x
3
Dalam wajan tumis bawang putih, hati2 jgn sampe gosong. Lalu masukkan campuran bahan saus lainnya, cicipi.
4
Masukkan ayam tepung ke bahan saus, aduk rata, lalu sajikan dengan ditaburi wijen putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Kalok ngliat didrama2 tu...pasti ngiler sama satu ini, ahirnya bisa praktek juga...❣❣❣

2 orang
1 jam
Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)

Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)

Lagi pengen banget makan jjajangmyeon gara-gara nonton drama korea, dan juga stock daging sapi kebetulan lumayan banyak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2-3 orang
Rabokki Lumer 🤤

Rabokki Lumer 🤤

Temen nonton Film 🤭

2 Orang
Topokki / Tteokbokki korean food homemade

Topokki / Tteokbokki korean food homemade

Akibat keseringan nonton drakor jadilah kepengen bikin korean food tapi yg simple & bumbunya 100% ala dapur Indonesia ya.. Ya walopun rasa mungkin engga mirip persis tapi asik banget lah buat jadi cemilan & cocok di lidah orang2 indo 😁

1 porsi
20 menit
Mie ala Korea "budae jigae"

Mie ala Korea "budae jigae"

3 orang
45 menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Ikutan yang lagi kekinian hihi.. Tapi ga mau pake keju yang sampe mleleh2 gitu.. takut eneg 😆

2 jam
Korean creamcheese garlic bread (creamcheese filling & garlic butter sauce)

Korean creamcheese garlic bread (creamcheese filling & garlic butter sauce)

Untuk plain bun-nya sudah di posting di resep sebelumnya ya.. Masih adaptasi dari resep mba ricke ordinary kitchen #pejuangGoldenApron3 #koreancreamcheesegarlicbread

8 bh
Kyuri Kimchi

Kyuri Kimchi

Pas buka kulkas, lihat ada 2 batang timun kyuri. Sayang banget kalo sampai ga termakan. Tiba2 teringat, kenapa ga dibuat kimchi aja.. kayanya enak ya. Alhasil berburu resep ke negeri sebrang dan jadilah 1 kotak kimchi kyuri yang cantik dan lezat ini.

30-45 menit
Korean Japchae

Korean Japchae

Melanjutkan perjalanan menulis Resep #PejuangGoldenApron3. utk Resep ke-12 ini saya memposting Masakan Korea yang sering dilihat saat nonton K-Drama. Merupakan Bancan yg biasanya disajikan dengan Kimchi serta Pajeon dan masih banyak lagi yg lainnya. Membuat sendiri setelah melihat postingan di Aeri Kitchen.

5 porsi
Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Hello gais, mau bagiin resep jualan roti ini, dijamin empuk, gausah ngulen lama lama, tapi kalo yg males bikinnya bisa order sama aku aja 😝 (tetep promo) bagi bagi rezeki buat kalian juga yg mau coba jual roti ini

5 porsi
Korean strawberry milk fresh

Korean strawberry milk fresh

Hri panas pengen yang seger2 nemu bahan di kulkas..eksekusi donk

Korean Sushi Roll (Kimbap/Gimbap)

Korean Sushi Roll (Kimbap/Gimbap)

Memang dari masa karantina pengen kalo udah balik ke jogja mau masak ini bareng temen aku. Dan alhamdulillah kesampean hari ini sambil ngerayain hari kemerdekaan dong. Resepnya gampang banget semua pasti bisa masak aku aja pemula bisa kok hihi. Semoga bermanfaat ya^^

4-5 orang
1 jam
Korean Garlic Bun

Korean Garlic Bun

Bismillah. Assalamualaikum. Betapa senang pagi-pagi di ajak mamah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , langsung lah cuus gak pakai lama. Melihat pasar cookpad cukup lengkap juga yaaa bahannya jadi langsung kepingin mempraktekkan hasil online class #BelajarBarengCookpad kemarin yaitu Korean Garlic Bun oleh Koki Roti. Agar sesuai kebutuhan yang saya belanja di pasar Cookpad adalah : - Tepung Terigu - Ragi Instant - Telur ayam - Susu cair - Butter - Cream Cheese Semoga dengan resep ini saya dapat #SarungTanganCookpad . Sumber : Koki Roti Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭

Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken Hampir di setiap sudut jalan dikorea tersedia Korean Fried chicken dengan berbagai jenis bumbu bumbu ajaibnya. Yangnyeom yang mempunyai arti "bumbu" dan tongdak berarti "ayam utuh." Secara tradisional resep ini berbahan dasar ayam utuh yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil, dilapisi adonan tepung atau bahan kering, digoreng, dan dicampur dengan saus manis, asam, dan pedas. So Yummy ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Koreanfood #Ayam #Kitchen #Friedkitchen #Phie2020

10 potong ayam
45 menit
76. Black Bun (Bukan Korean Garlic CB😉)

76. Black Bun (Bukan Korean Garlic CB😉)

Belum sempat buat KGCB yang lagi famous banget itu, kita latihan dulu sama yang ini😊 Ini adalah Black Bun yang diisi dengan saus bechamel dan dioles dengan campuran madu dan butter kemudian ditaburi oregano. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 buah
15 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Nyobain yg lagi sliweran di TL

8 roti
40 menit
17. Korean Chilli Paste (Go Chu Jang) ala²

17. Korean Chilli Paste (Go Chu Jang) ala²

Anak² suka banget nonton DraKor, emaknya suka masak masakan Korea. Tapi susah banget temuin bahan²nya, tapi bela²in sebagai #PejuangGoldenApron nih, di bikin aja ala²nya...😁🤭

Jjajangmyeon Resep asli Korea

Jjajangmyeon Resep asli Korea

Jjajangmyeon.. Ini mie enak.. Rasanya manis asin gurih sedap, trus ada aroma khas gtu.. Komposisinya gak melulu kecap ya.. Jadi lengkap dengan Pasta Chujangnya.. Kali ini aku bikin sekalian sama mienya, jadi bener² homemade. 😉😉 Kalo kalian gak mau ribet, bisa pakai mie basah.. #kreasidapurku #PejuangGoldenApron3

10prs
90mins
Spicy korea bulgogi

Spicy korea bulgogi

Selamat Idul Adha moms, wahhh Idul Adha tiba pasti semua menu bakal full daging nih. Nah kali ini cobain buat rendangnya orang korea yuk moms. Simple no ribet. Let’s cooking... #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
20-30 menit