Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Dipos pada April 28, 2022

Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalok ngliat didrama2 tu...pasti ngiler sama satu ini, ahirnya bisa praktek juga...❣❣❣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng):

  1. ✅Bahan eomuk
  2. 200 gram ikan tenggiri giling
  3. 2 lembar kulit kembang tahu
  4. 5 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdm minyak wijen
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1/2 butir telur, kocok
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
  12. 50 ml air dingin
  13. ✅ Bahan Soup
  14. 750 ml air
  15. 2 siung bawang putih, cincang halus
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 sdt gula
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. 1/2 sdt lada
  20. 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil

Langkah-langkah untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

1
Rendam kulit kembang tahu ke dalam air hangat. Jika sudah lentur, angkat sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 1
2
Campurkan semua bahan eomuk dan aduk merata, sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 2
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 2
3
Bentangkan kulit kembang tahu, tempelkan adonan tipis-tipis di seluruh permukaan, potong menjadi dua bagian dan gulung kurang lebih dengan lebar 5 cm. Lakukan sampai adonan habis.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
4
Masukkan ke dalam pengukusan, kukus kurang lebih 20 menit, karna pengukusan saya kecil jadi saya lipat. Jika sudah matang, potong menjadi 2 bagian dan tusuk dengan tusukan sate, sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 4
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 4
5
Panaskan 1 sdm minyak, tumis daun bawang dan bawang putih. Jika sudah harum masukkan air tunggu sampai mendidih. Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masukkan odeng ke dalam kuah soup dan koren fish cake soup siap dihidangkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

#PejuangGoldenApron2

Korean Spicy Wings

Korean Spicy Wings

Bikin Korean Spicy Wings dengan bahan dan bumbu yang ada di dapur. Cocok buat cemilan nonton drakor atau buat nemenin nasi panas di piring nih!

2 orang
30 menit
Korean Grill Ala All You Can Eat (AYCE Kekinian)

Korean Grill Ala All You Can Eat (AYCE Kekinian)

Jadi kan ini sedang musim ayce tu. Tapi gara2 covid banyak orang ga berani keluar, termasuk aku. Dan pas pengen yauda ngegrill di rumah aja dong eh di kos maksudnya wkwk

5 orang
1 jam
Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Gula di lapisan toast? Tadi pagi aku cobain ini enak karena rasanya jadi kaya, gurih manis jadi satu 🥪🥪 aku pakai gula halus dan bikin campuran saos simple di antara lapisannya..crunch sayuran + lembutnya keju + aroma roti panggang 👌👌 setangkep roti ini filling banget sampai waktunya makan siang ☺️ Source: helis.surya #TetepKenyangTanpaNasi

3 orang
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Lagi ngehits nihhh roti ini, enaaak banget, cobain yuuuk Saya pakai resep kesayangan rotinya Butter roll 1 telurnya Cici Icenguik, untuk cream cheese dan garlicnya pakai resep Mba Ninik Backer, pass cocok lezatossss 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

12pcs
Ayam Korea ddak gan jeong

Ayam Korea ddak gan jeong

Ber experimen memasak ayam kreasi yang lain

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Lagi pengen aja dan dibuat sesimpel anak kost

Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #JagoRecookAkuiso_Solo Resep dari Ecka Rahma Bumbunya enak ❤️

5 -6 porsi
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Efek itaewon class (1)

4 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman ini seger banget dan simple bahan-bahannya. Recook kembali resepnya mas Koko. Yuk recook... #olahanbuahlingga #koreanstrawberrymilk #koreanfoodlingga #banggakirimrecook #ga_thenextlevel #dutarecookberaksi #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

2 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Mencoba minum kekinian yg katanya asal Korea, ternyata enak dan segar

3 porsi
30 menit
Gochujang homemade

Gochujang homemade

Bumbu masakan Korea gak sedap kalau kurang bumbu ini,buat sendiri dari bahan local,aku buat takaran mbk Erna N,sedang cara bikin pake cara Cece Irene Source: Erna Noviyana Source: Irene #GA_TheNextLavel #Cookpaders #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Telur Gulung Ala-Ala Korea

Telur Gulung Ala-Ala Korea

Jadi, saya itu suka nonton Drama Korea, nah disana sering ada scene dimana mereka makan pakai lauk telur gulung seperti ini, jadi saya penasaran pengen buat, dan... Voila Jadilah Telur Gulung ini...😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #KategoriTelur&Dairy #PejuangGoldenApron3

5-6 Orang
15-20 Menit
Korean garlic bread simple mudah banget

Korean garlic bread simple mudah banget

Mau bkin tips buat yg pgn nyoba korean garlic tp yg simple dan gk bkin pegel tangan dan tanpa oven jg bisaa yuk baca tips nya

10 porsi
10menit
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean garlic bread ini banyak versinya yaa.. yang aku bikin ini rotinya versi French Bread jadi luarnya garing tp dalemnya lembut & moist. Adonannya gak perlu diuleni lho. Untuk cheesenya juga gak pakek creamcheese, tapi bikin dari homemade bechamel sauce ditambah cheese. Daun parsleynya juga aku ganti pakek seledri. Yukk simakk step2nya 😉

8 porsi
Dubu Bap

Dubu Bap

Olahan tahu berisi nasi ala Korea! Aku recook resepnya mba Irene ^^

2 orang
30 menit
Kimchi

Kimchi

Kimchi pertamaku..rasanya mirip Ommason Mat Kimchi cocok buat lidah indo,aku nyontek resep dari Kimbab Family

Mie ala Korea

Mie ala Korea

Korban drakor selama #dirumahaja😂. Resep ini sebenarnya simple dan sangat mudah. Tapi karena bahan tambahannya banyak, jadi terkesan ribet.

3porsi