Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi homemade diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi homemade memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau kimchi yg sudah tua gk terlalu suka, jdi buat kimchi fresh, yg bisa untuk pendamping makanan apapun. Aku rekomendasiin kimchinya dimasak dlu ya!!!!. Ditumis sebentar biar tidak terlalu bau. Tapi kalau langsung dimakan juga boleh sesuai selera orng masing2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi homemade:
- 1/2 bagian sawi putih ukuran sedang
- 1 sdm garam kasar
- Bahan bumbu
- 3 sdm bubuk cabai korea
- 1 buah wortel ukuran sedang (potong korek api)
- sesuai selera Daun kucai/daun bawang
- 3 siung bawang putih(parut)
- 1/4 bagian bawang bombay (parut)
- 1 potongan kecil jahe (parut)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
