Tteobokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteobokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteobokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteobokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteobokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteobokki adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteobokki diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteobokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteobokki memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Ketemu lagi ya.. Kalau kita suka nonton film Korea atau baca komik Korea, makanan ini salah satu makanan yang sering di makan oleh tokoh yg ada dalam cerita , karena memang makanan ini sangat di sukai anak muda di Korea. Awalnya saya tau makanan ini dari keponakan , yang suka sekali memakannya n sekali waktu saya penasaran n mencobanya, ternyata saya langsung jatuh cinta dengannya. Kebetulan sekali saya melihat postingan dari @Chef Nuning Putri di CP n di sana chef Nuning bilang kalau odengnya bisa di beli di online ( karena di kota saya tidak ada yang jual ) langsung aja saya pesan n baru hari ini sampai n langsung saya eksekusi , xixixi.. dalam sekejap habis ludes 😃😃😃 #PejuangGoldenApron3 #MamiCay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteobokki:

1. 10 buah tteok (kue beras) ukuran kecil
2. 2 lembar oseng/fish cake
3. 5 sdm Saos Gochujang
4. 1 sdm Saos tomat
5. 1 sdm Minyak wijen
6. 1 sdm Kecap ikan
7. 1 sdm Cabe bubuk
8. 1 sdm gula pasir
9. 1/2 bh bawang bombai
10. 1 batang daun bawang
11. 100 ml Air
12. Air secukupnya u merebus
13. 💚 Bahan pelengkap
14. Kimchi
15. Telur rebus (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tteobokki

1

Siapkan bahan. Potong odeng sesuai selera, potong2 kecil2 daun bawang n bawang bombai.

2

Didihkan air, rebus odeng n tteok selama 5 menit, angkat n tiriskan.

3

Campurkan saos Gochujang, saos tomat, kecap ikan, cabe bubuk, minyak wijen, bombai, daun bawang, gula n air, masak sampai mengental lalu masukkan odeng n tteok masak kira2 10 menit. K oreksi rasa n sajikan saat masih panas ke hangat, karena tteok kl sudah dingin akan mengeras kembali.