Kimci Simple

Name: Kimci Simple
Yield: 1 orang
Ingredients: Sayuran:; 1 pcs Sawi Putih; 1 pcs Wortel (sy skip); 1 pcs Lobak Putih (sy skip); 1 pcs Bawang Prei; 100 gram Garam Dapur; Pasta Kimci; 10 sdm Tepung Ketan; 100 ml Air; 3 sdm cabe bubuk; Bumbu Halus; 1 pcs bawang bombay; 2 pcs bawang putih; 1 cm jahe; 1 sdm minyak zaitun; 2 sdm Garam Dapur; 5 sdm Gula pasir; 1 sdt kayu manis bubuk

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimci Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimci Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimci Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimci Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimci Simple adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimci Simple diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimci Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimci Simple memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu efek dr ntn drama korea adalah keinginan utk nyobain beragam kuliner yg di tampilkan di sana. Salah satu makanan yg gk pernah absen tuh Kimci. Alhamdulillah nemu resep kimci versi indo resep dari Bunda Ei. And kebetulan di rumah lagi ada semua bahan2nya. Cus lah eksekusi. Meski harus menunggu 2x24jam, tp worth it lah. Di maem gni doank jg endeus. Di mix ama mie instan juga mantab. 😁 Ini aku tulis resep asli, sekaligus beberapa bahan yg aku pakai or enggak aku pakai. Selamat mencoba gengs.. #pejuanggoldenapron2 #mingguke-43 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimci Simple:

Sayuran:
1 pcs Sawi Putih
1 pcs Wortel (sy skip)
1 pcs Lobak Putih (sy skip)
1 pcs Bawang Prei
100 gram Garam Dapur
Pasta Kimci
10 sdm Tepung Ketan
100 ml Air
3 sdm cabe bubuk
Bumbu Halus
1 pcs bawang bombay
2 pcs bawang putih
1 cm jahe
1 sdm minyak zaitun
2 sdm Garam Dapur
5 sdm Gula pasir
1 sdt kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kimci Simple

Cuci bersih sayuran. (Wortel & lobak potong korek api). Rendam dalam air garam minimal 6 Jam. Saya 8 jam perendaman. Untuk air garam bisa di rasakan tingkat ke asinannya y. Di sesuaikan dgn ukuran dan jumlah sayur.

Setelah 6 jam. Cuci bersih lagi sayurannya. Rendam dalam air panas selama 30 menit. Lalu tiriskan.

Siapkan bumbu halus. Kupas Jahe, Bawang bombai & bawang putih. Blender bersama minyak zaitun serta gula, garam & kayu manis bubuk. Boleh di tes rasa agar sesuai lidah.

Buat larutan pasta dgn cara mencampurkan air matang dengan tepung ketan hingga mengental. Tambahkan bumbu halus lalu cabe bubuk. Tes rasa final. Ini di sebut pasta kimci. Hehe

Last step, campurkan pasta kimci ke dalam sayuran. Aduk rata, simpan di wadah kaca kedap udara. Me: pake tuppy krna gk punya toples kaca gede. Diamkan selama 48jam. Oh y ngisinya jangan terlalu penuh y karena nanti akan ada tambahan air dr hasil fermentasi sayuran tsb.

Setelah 48 jam. Kimci siap di santap. Syeger loh. Nyimpennya bs d masukin kulkas. Bs d potong2 juga jika sukak yg sekali hap. 🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Bonchon homemade

Sekali-sekali nyobain resep ala Korea. Udah lama banget nyimpen resep ini. Baru sekarang bisa dieksekusi. Resep ini recook dari @Regina. Terima kasih sis untuk resep ayamnya. 🙏 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

5 porsi

50 menit

Sundubu Jjigae

Source : Irene Assalamu'alaikum, udah lama cookmark resep mba Irene ini. Menurut mba Irene ini resep asli di Korea sana. Tahu suteranya gak dipotong2, karena dipotong dengan sendok saat mau dimakan, gitu kata mba Irene 😊. Kebetulan hari ini paksu libur jadi bebikin biar ada temen makan. Saya bikin lebih banyak takarannya karena untuk makan ber4. Alhamdulillah laris manis 🥰. Komposisi daging giling saya ganti daging shortplate. Punya kimchi juga bikin 2 minggu lalu, jadi menu maksi hari ini homemade korean food🤤. Untuk takaran dan bahan silahkan disesuaikan selera. Saya skip telur karena ga suka kalau pake telur. Dan kalau boleh saran gochugaru/cabai bubuk korea jgn diganti ya, karena warnanya ga akan semerah masakan korea kalau pakai bubuk cabai lokal.

Nasi Terung Korea (Gaji Bap)

Saya suka bosan makan nasi putih. Jadi suka cari-cari menu nasi supaya ada rasanya. Saya coba buat nasi terung ini setelah nonton channel mukbang dan kayanya enak. Setelah coba beberapa kali, resep yang share ini yang paling cocok dengan selera saya.

3 - 4 porsi

45 menit

Nasi Goreng Korea ala Our Channel

Good morning ! Kali ini “Our Channel” bagikan resep Quick & Easy memasak Nasi Goreng Korea untuk sarapan. Cara membuat, bisa langsung lihat di video nya ya di channel youtube “Our Channel” : Nasi Goreng Korea ala “Our Channel” https://youtu.be/wmelJ_HyRa8 Follow Instagram: @ourchannel.id 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #NasiGoreng #NasiGorengKorea #Breakfast #QuickandEasy #sarapan #resep #simplerecipe #OurSimpleRecipes

2 Porsi

Donat Korea

Assalamualaikum Awal liat resep ini dari status temen...nyobain ternyata kenyal tapi anak2 suka. Sore-sore si kecil minta dibikinin donat korea. Jadi uprek deh di dapur. Tapi donatnya ini saya bikin tidak terlalu kenyal ya Bund..karena juga dimaem sama si kecil yg baru berumur 4 tahun. ☺️☺️

2 - 3 orang

< 1 jam

Sundubu jjigae ala dapur Indonesia

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Lagi happening banget ya ini roti? Jadinya saya ikutan bikin gara2 temen2 kantor minta saya bikin juga 😆. Berhubung saya males ribet jadinya bahan2 yang saya pake untuk resep ini yang ada aja di rumah ya. Untuk garlic saucenya saya skip telur (ga suka amisnya) dan madu (pas habis) dan saya replace parsley dengan dry oregano dan sejumput thyme. Anak saya yg sulung doyan bener 😍

5-6 roti

Gochujang kimchi

Sudah berhasil bikin kimchi yang simple dan hasilnya enak, sesuai harapan 😁. Penasaran sama yang gak Simpel seperti apa. Lihat resep bunda ei, sekalian ikut #bandungsilihasaan_beureum , enak kata anak2 serta saudara pas kemarin dimakan BBQ di Hari Raya idul adha 1441 H. Saya pakai saus gochujang yang sudah ada label halal dari MUI, beli online. Kenapa hasilnya gak merah, copas penjelasan dari bunda ei, karena cabe di Indonesia tidak seperti cabe di Korea sehingga hasilnya jadi kurang merah. #17 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_beureum #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #hana's_kitchen

Potato Butter ala rest area di Korea

Sebagai drakor addicted ga terhitung lah berapa kali nonton adegan film di rest area 😹 entah lagi mampir makan ramyeon kegep mantan, atau ngunyah corndog sama idol yg lagi menyamar, pokoknya rest area termasuk bagian drakor yg sering banget kita lihat.. ga kalah sama adegan dipayungin hujan2 😻😹😹 Nah si potato butter ini termasuk cemilan khas rest area Korea.. klo rest area dimari mah Mie Seduh sm Kopi rencengan yakk.. Saya recook resep Eonnie Irene.. gomawo Eonnie hearte hearte clinkkk 💖💖 #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

banyak

30 menit

6. Gyeran Mari (Telur Gulung ala Korea)

Gak perlu terbang ke Korea dulu demi makan telur gulung ala Korea ini. Tinggal pergi ke dapur. Bosen kali kalo masak telur puyuh didadar atau dibuat telur gulung. Akhirnya dicoba masak jadi gyeran mari. #cookpadid #PejuangGoldenApron3

2 gulung

Korean cheese Garlic Bread

Dijamin anti gagal & rasanya enak 😋

4 Porsi

Yakiniku BBQ / grill ala Korea

Dari pada beli mending buat sendiri dirumah makanan ala Korea yang lagi hits ini kak, selain lebih enak, tentunya lebih puas. Cocok juga nih buat acara kumpul keluarga 😍 buatnya udah dari beberapa tahun lalu, selalu jadi andalan saat kumpul bersama teman dan keluarga❤ kuncinya ada pada saus ❤

5 orang lebih

Jjajangmyeon ala bunda

Lihat mukbang jjajangmyeon kok jadinya kepingin ya, kebetulan baru bikin saus jjajang ya udah bikin aja buat sarapan. Ini resep sudah dimodifikasi sesuai selera yang masak jadi nggak seperti kalau beli di restoran korea, tapi yang pasti halal, enak dan gampang banget bikinnya. #resepsausjjajangadadiakun

Korean Garlic Cheesecream Bread

Ah...tugas #agenrahasiarecook udah hampit berakhir... setelah jalan-jalan ke #cookpadcommunity_Bali lanjut ke #cookpadcommunity_Sumatera...perjalanan diakhiri dengan berkunjung ke #DutaRecookBorneo...intip punya intip...aku akhirnya memilih tuk Recook resep Mbak #SilvaMalexhi dari #CookpadCommunityBanjarbaru... selain ini Roti kekinian...anak-anakku juga penggemar berat keju...ngebayangin kejunya udah bikin ngecess aja...hehehehehe Btw, selain recook...aku juga punya tugas lain...sejak awal jadi agen rahasia recook bersama temen-temen di #TempeKacang...kami dapet clue tuk ngejawab #apakahaku... dari 6 clue yang ada yaitu bahan utamannya tidak harus daging, berkuah, tidak digoreng, banyak terdapat di Malang, menggunakan tepung dan _a___ _a_a__ ... kami menebak bahwa itu adalah Bakso Malang... semoga tebakan kami benar yaaa... karena isi bakso di malang banyak banget.. gak hanya pentol alias bakso daging...tapi ada mie, sayur, gorengan, tahu dll....😄😄😄 Nah last but not the least... klo ke kalimantan, masakan apa yang paling pengen aku pelajari...aku pengen bisa buat haruan bumbu merah... yang pasti sedappppp banget dimakan bareng nasi kuning (my fav menu klo ke balikpapan)... please adakah yang bisa mengajariku...🙏🏻🙏🏻🙏🏻😄 Wah... panjang banget ceritaku hari ini...aku sudahi dulu ah... cuzzzz ke resep aja yukkkk...😜😜😄 Source : Silva Malexhi #PejuangGoldenApron2 #TempeKacang #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook

4 roti

Korean Garlic Cheese Bread 🧀🥮

Lagi pengen ikut2 nyobain roti yg lagi viral beberapa waktu yg lalu😆 Akhirnya keturutan juga,, Syyuukak bgt, 😍 Resep : Prisca Arthalia #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet

Sigeumchi namul(spinach side dish)

Ini salah satu efek emak-emak kebanyakan nonton”drakor”yaaak🙈 Okeey ini simple dan gampang banget di buat👩🏻‍🍳,untuk tampilan telur dadar hanya pendamping aja yaa😅

1 Porsi

Korean Garlic Cheese Bread BEST RECIPE

WAJIB REBAKE Yang lagi viralllll 🥰 Makanan lg hitz di korea ini emang bner2 enak bgt mom.. cobain resep chef yohanes ini di jamin beda dr yg lain menurut ak justru ini yg terenak 😍 gak eneg rotinya empuk dan ini di buat ukuran mini beda dg yg di jual di luaran yg gede dan bikin eneg 1 aja gg habis 😁😁 Tips agar roti empuk itu tergantung nguleninnya ya moms mgkn yg udah paham bakery pasti tau nah buat yg masih awam pastikan sebelum d kasih butter sama garam itu adonan lembut dan kalis elastis Wajib rebake mom di jamin mantul pokoknya ya 💕

14 porsi

Ayam Suwir Kimchi

Punya sisa ayam sambal goreng, mau dibuang sayang yah uda coba bikin yg dikit beda.. Alhamdulillah enak kok di coba yah bun 😁

4 org

kutleb 20 menit

Korean garlic cheese bread

Karena roti ini banyak banget berseliweran di grup, alih-alih penasaran akhirnya bikin sendiri... Ini hasilnya mini ya, hanya kurang di daun parsley aja karena ga ada stok

10 porsi

1 jam 30 menit

Gimbap Nasi Gurih Mentega Daun Jeruk

Sarapan ini membuat gimbap spesial, sudah pernah buat gimbap dari nasi kuning, nah sekarang pingin banget buat gimbap dari masih gurih daun jeruk. Sarapan untuk anak anak simple pun jadi yg penting pagi hari perut terisi😂😁 masih dalam suasana #DiRumahAja tetap semangat💪🏻💞 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3-4 orang