Korean Beef Bulgogi

Dipos pada April 30, 2022

Korean Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya dapat dari Eonni Irene.. #cookpad #cookpadindonesia #koreanfood #homemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi:

  1. 150 gr Beef Slice
  2. 1 bh Wortel (uk. Kecil, potong korek api)
  3. 1/2 bh Bawang Bombay (iris tipis)
  4. 1 bh Daun Bawang (iris tipis)
  5. Bumbu Marinasi :
  6. 3 sdm Kecap Asin
  7. 1 sdm Gula
  8. 1/2 sdm Madu
  9. 1 siung Bawang Putih (cincang)
  10. 1/4 bh Bawang Bombay (cincang)
  11. 1/2 sdm Minyak Wijen
  12. 1/4 bh Pear / Apel (parut)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi

1
Potong2 dan keringkan daging dengan tissue dapur.
2
Campurkan seluruh bumbu marinasi. Masukkan daging, aduk hingga rata. Simpan di dalam kulkas minimal 1 jam.
Korean Beef Bulgogi - Step 2
Korean Beef Bulgogi - Step 2
3
Panaskan wajan anti lengket. (Tanpa minyak) masukkan daging yg sudah di marinasi. Masak hingga setengah matang.
Korean Beef Bulgogi - Step 3
4
Setelah daging setengah matang, masukkan bawang bombay dan wortel. Masak hingga wortel matang.
Korean Beef Bulgogi - Step 4
5
Masukkan daun bawang, dan koreksi rasa. Beef bulgogi siap disajikan.
Korean Beef Bulgogi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korea Style Bean Sprout (Kongnamul)

Korea Style Bean Sprout (Kongnamul)

Taoge ala2 korea rasa krenyess .. Source : Ine Setiawati #PejuangGoldrenApron3

Capcay ala Korea

Capcay ala Korea

Sayur apa adanya yg ada d kulkas Bun

Tteokkbokki Pedas (No Gochujang)

Tteokkbokki Pedas (No Gochujang)

Suka segala hal tentang Korea, termasuk makanan. Ini pertama kali nyoba bikin tteokboki, ternyata susah-susah gampang. Haha, selamat mencoba Korean Lovers! ❤ Ada yg sama-sama ELF? Fans Super Junior? 💙

3-4 orang
2 jam
Nasi Goreng Telur Korea (Gyeran Bokkeumbap)

Nasi Goreng Telur Korea (Gyeran Bokkeumbap)

Bismillaah, tertarik buatnya karena bahannya ada tersedia, simpel dan juga cepat cara pembuatannya, jadi sarapan hari ini nasi goreng untuk anak-anak😍. Source : Bunda Ela #CookpadCommunityDepok #GA_TheNextLevel

Korean garlic ala Aunt Qchen

Korean garlic ala Aunt Qchen

Keinginan mencoba resep roti korea dengan bahan yang sederhana yang ada di rumah

1 0 buah
Korean Bread Garlic Cheese yummy

Korean Bread Garlic Cheese yummy

Saya sesuain dgn isi dapur.. gak ada bawang putih dan parsley soalnya gak keluar belanja.. tp ini enak banget.... Walupun banyak accident gr2 anak bikin kerjaan. Tp roti sudah jd ud lupa deh.. Source: evyjuly(monna's kitchen) #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookSingkawang

7pcs
Korean Garlic Bun

Korean Garlic Bun

Ikutan bikin roti yang lagi viral inih.. #BertumbuhBersamaCookPad #CookpadCommunity_Tangerang

Sosis Bulgogi Pedas

Sosis Bulgogi Pedas

Kemarin ada teman anak saya main ke rumah seharian. Bingung mau masakin apa, pengen masakin menu2 yang belum pernah mereka makan & sesuai dengan selera remaja sekarang yang suka pedes2. Jadilah salah satunya menu ini, dan mereka suka. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

3 orang
45 menit
Bulgogi Ayam Jamur

Bulgogi Ayam Jamur

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-40 Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Walaupun biasanya menggunakan daging sapi, bumbu Bulgogi ternyata enak juga digunakan untuk daging ayam. Resep ini menggunakan saus Bulgogi siap saji.

3 orang
1 jam
Kimbap ala me (no nasi)

Kimbap ala me (no nasi)

Lagi defisit kalori jadi no nasi dulu yaa

2 orang
Tteokbokki ala-ala rumahan

Tteokbokki ala-ala rumahan

Jika mendengar kata Korea, tak luput dari makanan yang menggugah selera. Salah satunya tteokbokki. Di sini saya membuat tteokbokki ala saya. Di jamin rasanya mantab dan bikin nagih . Cus bikin . #tteok #tteokbokki #korea #rumahan

2-3 Orang
1 Jam
Bubur Ayam Korea

Bubur Ayam Korea

Terinspirasi Irene bubur ayam korea pakai ketan ...Saya recook jg. Masak agak banyak buburnya sisa bubur masukkan.di freezer kalau mau makan.tinggal di angatkan lgi.. Source : Irene #PejuangGoldrenApron3

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Assalamu'alaikum.. Resep ini saya recook dari Ibu Firda. Beberapa bulan yg lalu liat di Yutub, ada pabrik yang membuat donat kepang ini dalam skala besar. Menarik sekali mereka memuntir adonan dengan mudah, kemudian membentuk kepang. Twisted Doughnut atau Kkwabaegi menjadi donat yang populer di Korea. Donat ini berbentuk kepang tanpa isian di dalamnya. Kkwabaegi ditaburi serbuk gula dan kayu manis. Bahan yang digunakan untuk membuat Kkwabaegi sama seperti untuk membuat adonan donat pada umumnya. Tekstur bagian luar Kkwabaegi juga renyah dan bagian dalamnya empuk. Kkwabaegi banyak dijual di pedagang kaki lima di Korea dan di toko roti (pakaroti.com) Pas Ibu Firda released resep ini, sy lgsg bikin 2x resep. Hasilnya pun memuaskan. Alhamdulillah skrg sdh bs bikin sendiri. #BanggaKirimRecook ke Bu Firda, krn resep yg sudah lama diingini, terwujud. Jazakillah khair Ibu, semoga senantiasa sehat.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunitu_bukittinggi

22 buah
3 jam
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Udah pada coba bikin ini blm? Jajan ini juga lagi hype di korea loh 😂 bahannya juga mudah di dapetin kok, kecuali tepung ubi ungu nya yaa, tapi kalian bisa beli onlen hehehe..isiannya aku pake biskuit regal di hancurin, biasanya isinya pake ubi juga yg kuning/putih tapi karna aku gk punya ya udah deh pake biskuit aja hehe..tapi juga bisa loh remahan biskuit jadi pengganti tepung ungu, karna tepung ini gk memberikan rasa apa2 sih cuma biar cantik aja kayak aku 🤣 maap yaak klo bentuk ubi nya jelek 😅 #markobarspesialGA_pangananwungu #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

6 porsi
1 jam
49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

Sebenernnya ini bukan metode bikin tteokbokki asli dari korea karena setelah saya lihat2 lumayan ribet, Lalu saya searching lagi di internet dan nonton beberapa video youtube. Ternyata mudah dan ekonomis. Kalau udah bisa bikin sendiri, gabakal beli lagi sih, karena disamping lebih murah dan lebih tau apa aja kandungan di dalamnya. Tips: -Perlu diingat tteokboki fresh seperti ini lebih enak kalau langsung dimasak jadi hidangan, karena teksturnya masih terjaga dan masih fresh. -Lalu saya sudah coba simpen tteokbokki ini di kulkas 2 hari, lalu saya masak, memang teksturnya berbeda dengan kalau yang dimasak langsung ya. Oh iya nanti saya juga akan share resep bikin saus tteokbokki nya ya setelah post ini hehehe Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week7 #Cookpadcommunity_Bandung

450 gr
Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong)

Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong)

Dakgangjeong atau ayam goreng krispi mentega adalah salah satu menu ayam krispi yg sangat populer di korea selatan. Setelah melakukan percobaan ratusan kali akhirnya aku berhasil membuatnya. Ini dakgangjeong versi aku ya, pake resep sederhana bukan asli korea. Krn klo resep asli korea nya menggunakan sake, mirin dan bumbu2 korea lainnya yg gada disini. Disini aku menambahkan kentang sbg optional aja. Krn aku suka makan kentang dengan ayam hehe

1 orang
1 jam
Kimchi Instan / Fresh Kimchi

Kimchi Instan / Fresh Kimchi

source : Indry Hapsari dan Irene . Bismillah.. Alhamdulillah sudah sampai di week13, bersyukur banget bisa sampai tahap ini. Sebenernya saya tipe orang yang suka hal2 baru contohnya ky ikutan challenge2 tulis resep ini. Alasannya ya supaya terbiasa menulis, serta mengabadikan resep lewat tulisan. Dan mungkin saja lewat resep yang saya bagikan bisa menginspirasi beberapa orang yang lainnya. Alasan yang lain ya karena saya suka baking dan cooking. Tinggal di negara yang minoritas muslim terutama, memaksa saya untuk terus memasak sendiri dan makin banyak ilmu yang didapat karena besarnya rasa ingin tahu. Kali ini share resep kimchi hasil recook dari mba indri hapsari dan mba irene. Next akan post resep kimchi dg cara yg lain lagi, yang biasa saya buat. . . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week13

Korean Stowberry Milk Latte

Korean Stowberry Milk Latte

Walaupun hari kemerdekaan sudah lewat tp suasananya masih terasa,bulan agustus tah ini sungguh terasa berbeda buat ku apalagi di dapurku karena bulan agustus th ini ak beberapa kali mengibarkan menu masakan merah putih di dapur untuk posbar² di cookpad dalam berbagai komunitas di suasana kemerdekaan..kali ini saya mengibarkan merah putih di dapur lagi untuk event #BanggaKirimRecook dan #MerahPutihRecook,nyobain minuman yang lagi hits akhir² ini untuk merayakan kemerdekaan karena warnanya sama kayak bendera negara kita.. Souce : Olive Bunda Qonita #imaimey #imaimeykoreanstowberrymilklatte #koreanstowberrymilklatte #Cookpadcommunity_Surabaya

3 gelas
Gyeran mari

Gyeran mari

Telur dadar korean dengan cara bikinnya yang berbeda di isi wortel kemudian di gulung gulung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang