Bulgogi jamur wortel πŸ’•

Dipos pada May 12, 2022

Bulgogi jamur wortel πŸ’•

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi jamur wortel πŸ’• yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi jamur wortel πŸ’• yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi jamur wortel πŸ’•, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi jamur wortel πŸ’• enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi jamur wortel πŸ’• adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi jamur wortel πŸ’• diperkirakan sekitar 1 hari (marinasi) 15 menit masak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi jamur wortel πŸ’• sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi jamur wortel πŸ’• memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulgogi adalah olahan daging ala korea, bisa menggunakan daging sapi bagian apa saja, misalnya sirloin. Kecap asin, gula, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan lada hitam merupakan bumbu dasar marinasi dalam olahan bulgogi, tapi hasil olahannya seger banget dan juicy. Iya masaknya daging, tapi segeer. Penasaran daging yang seger? Coba deh...😘 Resep bulgogi lada hitam: https://cookpad.com/id/resep/12537765-bulgogi-lada-hitam?via=profile #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi jamur wortel πŸ’•:

  1. Beef shortplate US
  2. Secukupnya wijen sangrai
  3. Bahan marinasi
  4. 50 ml Kecap asin
  5. 1/2 buah Pear (saya pake pear hijau), parut
  6. 1/2 siung Bawang bombay, cincang
  7. 2 siung Bawang putih, parut
  8. 2 sdm Minyak wijen
  9. 2 sdm Madu (atau sirup gula)
  10. 1 sdm Gula pasir
  11. Tambahan
  12. 1 buah Wortel, iris korek api
  13. 1 pack Jamur enoki, iris
  14. 1/2 buah Bawang bombay, iris
  15. 1 buah Daun bawang, iris

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi jamur wortel πŸ’•

1
Siapkan bahan. Parut buah pear dan bawang putih.
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 1
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 1
2
Campur dengan semua bahan marinasi. Masukkan daging beef shortplate US sampai tertutup semua. Diamkan kurang lebih 5 jam di kulkas (makin lama, makin meresap bumbunya, saya marinasi selama 1 hari).
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 2
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 2
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 2
3
Masak daging yang telah dimarinasi (tidak perlu pake minyak, nanti keluar minyak dari daging). Setelah daging matang/setengah matang, masukkan bawang bombay dan wortel. Biarkan sampe wortel matang (tes dengan garpu).
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 3
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 3
4
Terakhir masukkan jamur enoki. Aduk rata (jamur enoki matang dengan uap panas). Matikan api, taburkan daun bawang.
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 4
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 4
5
Siap disajikan πŸ₯°πŸ’•
Bulgogi jamur wortel πŸ’• - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bikin jajanan korea hotang

Bikin jajanan korea hotang

Istri saya suka banget beli ini, dari pada sering beli, saya buatin saja, dengan bahan yg ada serta di campur i doa

8 porsi
30 menit
Tteokbokki Korea lembut tidak alot (anti gagal)

Tteokbokki Korea lembut tidak alot (anti gagal)

selalu ngiler lihat aktor md aktris deama korea makan camilan ini, krn efek WFH nd lockdown akibat corona, jadilah resep ciamik yg di sukai keluarga... selamat mencoba moms.. #lockdown #covid19 #dirumahaja #kreasialana #camilanmudah #cemilanmurah #mudahmurah #koreanfood #tteokbokki #kekinian #pedasmanis #kidssnacks

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Ceritanya gara2 psbb, gak bisa makan diluar, jd ngumpul di rumah aja. Masing2 setor 1 masakan. Kali ini temanya Korean Food

Ayam Bon Chon BBQ Garlic (Airfried)

Ayam Bon Chon BBQ Garlic (Airfried)

2 porsi untuk 2 orang
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Ini nih masakan favorit suami. Pasti nambah kalau lauknya ini πŸ₯°

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)

siapa yg keracunan drakor itaewon class trus pengen makan sundubu jjigae? πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ karena baru pesen kimchi dan udah sampe jadinya aku masak sup tahu kimchi ini buat sahur Masaknya semalem biar bumbunya makin meresap ini udah aku sesuaikan dengan lidahku rasanya jadi ga terlalu asem tapi kalo kalian suka yg authentic cenderung asem bgt tinggal ditambahin gochujang aja ya. Toppingnya suka suka km aja mau tambahin bakso jg boleh

3 porsi
Ayam madu pedas ala Korea

Ayam madu pedas ala Korea

Gara gara liatin drama korea makan ayam pedes pedes gtu kayaknya enak. Jadi kepikiran bikin sendiri dan rasanya enak kata mama di rumah :3

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Salah satu makanan yg terkenal di drama korea, yg bikin saya penasaran kayak apa sih rasanya.. saya pernah mencicipi disalah satu rest Korea dkt rmh ,namun menurut saya kurang enak lalu krn penasaran, saya sempat googling beberapa rekomendasi resep dari situs2 cooking korea, dan rasa Jjajangmyeon ini saya sdh menyesuaikan dengan selera saya tentunya.. namun tetap otentik yuk dibuat drumah..bahan2 saya beli di korean food market di Mugunghwa (kebetulan dkt rmh).πŸ˜€

Menbosha/Korean Shrimp Toast

Menbosha/Korean Shrimp Toast

Abis lihat ada yang bikin ini di variety show, jadi inget dulu jaman kecil suka banget sama 'bola-bola naga' kalo lagi makan dimsum. Ini versi simpel dan ngga berminyak, enak banget dan gampang buatnya🀭

10 potong
40 menit
Tuna kimchi soup #Korean food

Tuna kimchi soup #Korean food

Setiap makanan biasanya Ada sejarah dibaliknya , nah menu ini menjadi Salah satu sejarah perjalanan aku waktu kuliah di Philippines ,iya sih bukan Korea tapi dulu Kita Suka makan menu ini disalah satu restaurant Korea yang berada di dekat campus aku yaitu paseo de st Rosa ,so bagi pecinta menu masakan Korea bs coba menu ini

Simple Kimchi for Beginner

Simple Kimchi for Beginner

Dari bulan lalu, kepengen bgt coba bikin kimchi. Cari resep kimchi korea asli di cookpad dan nemu yg menurutku simpel dg bahan yg ada. Tanpa kompor dan pasta. Karna pandemi covid19 dan PSBB dimana2, yg do groceries si suami tercinta, akhirnya dibelikan kecap ikan & cabe bubuk lokal, karena adanya cuma itu. Aku bikin setengah resep aja utk dimakan sendiri, suami kebetulan kurang suka dg makanan fermentasi, bikin mual katanya, hehehe. Ada beberapa yg aku modif sesuai selera. Karna aku gak suka rasa yg kecut, jd setelah bikin langsung aku masukin kulkas. Kalau mau yg kecut, proses fermentasi nya di suhu ruang selama 1 x 24 jam. Source by Irene yg cantik #kimchi #kimchihomemade

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Udah lama banget pengen masak ini baru keturutan sekarang. Hehehe. Cocok kok buat lidah indo karena beberapa hal diimprovisasi hehehe.

1 porsi
10 menit
Nasi Bulgogi Korean BBQ πŸ–

Nasi Bulgogi Korean BBQ πŸ–

Masih edisi dirumah aja.. suami minta masak daging yg dibakar, cari resep sana sini, bahan2 gak ada, ada segala pake bawang bombay.. haduh udah gak pernah beli lagi sejak harga naik.. jadi ini adalah nasi bulgogi dengan bahan seadanya.. alhamdulillah suami suka..

Korean Style Fried Rice

Korean Style Fried Rice

18/04/2020 Terinspirasi dari salah satu korean youtube channel One Meal a Day. Akhirnya eksekusi nasi goreng dengan cara memasak yg sedikit berbeda tapi dengan bahan super sederhana dan mudah didapat. Disini saya menggunakan resep sesuai dengan aslinya. Rasanya? So light. Krn bahannya minim jadi rasanya pun sangat sederhana. Yang pasti cukup kenyang. Yuk cekidot.. 😎 Receipe inspired by : https://youtu.be/qUDEyONQaCA #KoreanStyleFriedRice #SimpleInternationalFood #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpapIndonesia

Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Suka liat drama korea? Pasti suka liat makanan-makanannya kan. Hahaha. Akupun pengen bikin sendiri, bahan-bahannya pun gampang, dan masih ada sisa gochujang dirumah. Jd yuk kita bikin mumpung #dirumahaja

2-3 porsi