Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)

Name: Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 bungkus (200 gr) kimchi; 1/2 blok tahu kotak; 1/2 bungkus jamur enokki; 1 buah telur; 1/2 bawang bombay; 2 sdm gochujang (korean chili paste); 2 sdm gochugaru (bubuk cabai); 2 sdm daging sapi yg diris tipis (boleh di skip atau banyaknya disesuaikan); 1/2 sdt soy sauce; 4 sdm minyak wijen; 1 batang daun bawang potong2; 1 siung bawang putih cincang; 1 odeng potong2; 4 buah bakso ikan; 300 ml Air

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siapa yg keracunan drakor itaewon class trus pengen makan sundubu jjigae? 🙋🏻‍♀️ karena baru pesen kimchi dan udah sampe jadinya aku masak sup tahu kimchi ini buat sahur Masaknya semalem biar bumbunya makin meresap ini udah aku sesuaikan dengan lidahku rasanya jadi ga terlalu asem tapi kalo kalian suka yg authentic cenderung asem bgt tinggal ditambahin gochujang aja ya. Toppingnya suka suka km aja mau tambahin bakso jg boleh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew):

1 bungkus (200 gr) kimchi
1/2 blok tahu kotak
1/2 bungkus jamur enokki
1 buah telur
1/2 bawang bombay
2 sdm gochujang (korean chili paste)
2 sdm gochugaru (bubuk cabai)
2 sdm daging sapi yg diris tipis (boleh di skip atau banyaknya disesuaikan)
1/2 sdt soy sauce
4 sdm minyak wijen
1 batang daun bawang potong2
1 siung bawang putih cincang
1 odeng potong2
4 buah bakso ikan
300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)

Siapkan semua bahan bahan. Gunting gunting atau iris kimchi jadi bagian kecil.

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) - Step 1

Tumis bubuk cabe/gochugaru dengan 2 sdm minyak wijen. Tumis sebentar aja ya karena cepet banget gosong soalnya lalu matikan api. Masukkan gochujang (kalo mau lebih asem bisa ditambahin lagi ya), bawang bombay cincang, daun bawang bagian putihnya aja ya, odeng, bakso ikan

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) - Step 2

Tambahkan air 300 ml dan minyak wijen 1 sdm lalu masak dengan api sedang

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) - Step 3

Di wajan yg berbeda tumis daging sapi dengan 1 sdm minyak wijen beri sedikit soy sauce masak hingga daging berwarna coklat lalu campurkan ke jjigae aduk rata lalu masak kembali. Lalu beri 1 sdm kaldu jamur

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) - Step 4

Masukkan tahu lalu pelan pelan hancurkan aduk rata lalu tambahkan 1 butir telur

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) - Step 5

Taburi potongan daun bawang bagian hijau lalu beri jamur enokki sesuai selera ya banyaknya. Masak sebentar hingga jamur matang lalu sajikan

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mi Goreng Kimchi

1-2 orang

Tteobokki super lembut rasa resto

Ini simpel,lembut,enak,semoga bermanfaat biar ga boros makan di korean resto ya bun🙏

Simple Kimchi for Beginner

Dari bulan lalu, kepengen bgt coba bikin kimchi. Cari resep kimchi korea asli di cookpad dan nemu yg menurutku simpel dg bahan yg ada. Tanpa kompor dan pasta. Karna pandemi covid19 dan PSBB dimana2, yg do groceries si suami tercinta, akhirnya dibelikan kecap ikan & cabe bubuk lokal, karena adanya cuma itu. Aku bikin setengah resep aja utk dimakan sendiri, suami kebetulan kurang suka dg makanan fermentasi, bikin mual katanya, hehehe. Ada beberapa yg aku modif sesuai selera. Karna aku gak suka rasa yg kecut, jd setelah bikin langsung aku masukin kulkas. Kalau mau yg kecut, proses fermentasi nya di suhu ruang selama 1 x 24 jam. Source by Irene yg cantik #kimchi #kimchihomemade

Chicken Gochujang

Udah beli saus gochujang dr 2 bulan lalu. Niatnya pengen buat saus toppoki. Tp kok mager yah bikin toppoki dr awal. Jadi bikin ayam gochujang aja yang praktis.

Teokppoki mie sosis baso mantap

Korean strawberry milk

Bismillah, sekali lagi #recook dari ummu #AdeAminah maasyaaAllah cocok utk menemani siang di Depok yg cukup panas...jazaakillah khair umm 😊

2 porsi

5 menit

Samyang tuna abon

Ni resep dari suami yg katanya kangen masa2 diklat dikorea dulu. Mungkin kalo dikita mah mie pake telor kali yaa 🤭 tapi pas dicobain enak juga bikin nagih

1 porsi

10 menit

Budae Jjigae - Mie Korea ala ala

Seperti biasa, request an paksu Uenak pol dan dijamin pasti ketagihan🤭

4 porsi

Kimchi Fried Rice!😋 (Non Keto)

I’m craving for kimchi fried rice gara2 habis nonton drakor yg kekinian itu.(The world of the married ) Gregetan banget liat mbak pelakornya. 🤭 Ada yang sama dengan saya? Hebat berarti aktingnya bisa bikin semua ibu2 gregetan. 😄Cobain resep ini yuk mudah dan gampang membuatnya. #Ramadanpenuhide

Untuk 2 - 3 porsi

30 menit

Vegetable kimbap (No roll)

Sebagai seseorang pecinta hal hal yang berbau korea, saya suka banget kreasi dengan masakan-masakan yang sering saya lihat di video, drama atau yang lain nya. Disini saya membuat kimbap tapi dengan tampilan yang berbeda, tidak di roll seperti pada umumnya, alasan nya supaya simple aja hehe, jadi buat temen-temen yang gak punya nori lembaran yang besar, bisa pakai yang lembaran kecil buat bikin kimbap ini. Resep isian sayurnya juga saya ambil insipirasi dari ig : Eden Table. Doi orang korea yang sering banget numis numis simple dengan bahan seperti ini. Yuk lah masakk.... #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

15 pcs

173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

Musim hujan gini gak bisa jauh dengan makanan yang berkuah dan pedas,apalagi kalau liat masakan korea yang satu ini,rasanya pengen di olah aja mom heheheh... #PejuangGoldenApron2

Donat Korea

Resep nya mba @dianfaizin tapi saya buatnya ½ resep, donutnya unik karena ga pakai telur & ragi trus buatnya juga mudah, rasanya garing diluar & kenyal didalam, kalau menurut saya seperti dodol goreng.

9 pcs @ 25 gr

30 menit

Spicy Tteokbokki

Rasa pedasnya medium, cocok untuk menu brunch atau lunch

1 porsi

15 menit

Korean Chicken Wings

Suka liat drama korea? Pasti suka liat makanan-makanannya kan. Hahaha. Akupun pengen bikin sendiri, bahan-bahannya pun gampang, dan masih ada sisa gochujang dirumah. Jd yuk kita bikin mumpung #dirumahaja

2-3 porsi

Easy Bibimbap

Makanan tergampang bikinnya, gak pake ribet 👍🏻

Kimchi Lobak

Di motivasi temen buat kimchi lobak, akhirnya penasaran dan nemu resepnya eonni irene 😊 Jadi ceritanya aku bikin langsung sama si kimchi sawi loh, soalnya doyan. Hehe Buat yang suka rasa manis dan kres2 boleh banget cobain si kimchi lobak ini.

Gyeran Mari

Ga berasa sdh hari sabtu.blum setoran resep unt #pejuanggoldenapron2 ternyata.stok resep sih ada bnyk.unt bisa duduk milihin fotonya biasanya di butuhkan konsen yg ful di tengah kesibukan emak2.setor ini dulu ya yg mudah dan bisa unt menu #dirumahaja.krn stok telor sdh pasti ada.sayuran blh di ganti dg daun sawi daun kelor dan daun kailan ya..#cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat