Ayam madu pedas ala Korea

Dipos pada May 10, 2022

Ayam madu pedas ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam madu pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam madu pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam madu pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam madu pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam madu pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam madu pedas ala Korea memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara gara liatin drama korea makan ayam pedes pedes gtu kayaknya enak. Jadi kepikiran bikin sendiri dan rasanya enak kata mama di rumah :3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam madu pedas ala Korea:

  1. Ayam bagian dada
  2. Bumbu ayam : garam, ketumbar, 2 biji bawang putih diulek
  3. Tepung bumbu instan : (sy pake merk sasa)
  4. Bahan saos
  5. Saori saus tiram
  6. sesuai selera Cabe rawit yg sudah diulek
  7. Saos sambal bebas (saya pake abc)
  8. Lada,garam, penyedap rasa
  9. Bawang bombay (bisa skip)
  10. Bawang putih geprek
  11. Madu
  12. Tepung maizena
  13. secukupnya Air
  14. Taburan : daun bawang cincang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam madu pedas ala Korea

1
Potong ayam tipis tipis kecil kecil
2
Bawang putih, ketumbar, garam diulek smpai lembut, dikasih air 2 sendok makan. Lumuri bahan bumbu ini ke potongan ayam tunggu 10 menit.
3
Sediakan dua wadah untuk tepung bumbu instan. Satu diencerkan tepungnya dgn air, satu tepung kering tanpa air
4
Potongan ayam di celupkan ke lumuran tepung basah, kemudian dicelupkan lgi ke tepung kering agar tepungnya lengket ke potongan ayam.
5
Kemudian di goreng di minyak panas. Tunggu hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dn tiriskan.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 5
6
Tumis bawang putih geprek dan bawang bombai ke dalam minyak goreng yg sedikit. Hingga agak kecoklatan.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 6
7
Masukkan saus tiram, saos sambal, garam seujung sendok, lada, penyedap rasa, dan cabe rawit yg sudah diulek. Kasih air secukupnya. Dan tentu saja madunya 3 sendok makan.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 7
8
Tunggu hingga mendidih, tambahkan stengah sendok teh tepung maizena agar kental.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 8
9
Masukkan ayam tepung yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata.
Ayam madu pedas ala Korea - Step 9
10
Jangan lupa ditaburi daun bawang yang sudah dirajang
Ayam madu pedas ala Korea - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur Enoki ala Korea Javanica

Jamur Enoki ala Korea Javanica

Ibu beli Jamur Enoki (padahal gatau jamurnya diapain) & Saya sering nonton Drakor. Terbentuklah perpaduan inspirasi masak coba² yg pas ala jawa😁

Telur Gulung a.k.a Gyeran Mari KW 😉

Telur Gulung a.k.a Gyeran Mari KW 😉

Harga telor lagi super anjlok, trs beli telor sekilo dapet banyak banget. Bingung mau diapain, akhirnya dapet ide bikin telor gulung. Pengennya niru Gyeran Mari. Tapi apalah daya masih coba-coba. Bisa ngembang gini aja udh seneng banget 🤣 Selamat mencoba good peeps, semoga berhasil ❤ #FestivalRamadanCookpad

Ayam pedas korea ala dapur klen

Ayam pedas korea ala dapur klen

Depok, 25 April 2020 Assalamuallaikum..wr..wb.. Halo cookpad lover’s semuanya, semoga semua dalam keadaan sehat dan baik ya☺️🙏🏻, Hari ini memasuki pusa ramadhan yang kedua ya (bagi yang melaksanakannya) masih tetap semangat kan ya☺️🥰😍, Alhamdulillah kita masih dipertemukan dengan bulan Ramadhan tahun ini... saya mengucapkan mohon maaf lahir & bathin dan selamat menunaikan ibadah puasa temen2 cookpad semuanya🥰😇, semoga puasa kita tahun ini diberikan kelancaran dan kemudahan walaupun kita masih #dirumahaja.. Baiklah, kali ini saya akan memasak ayam pedas korea (dakganjeong/chicken ganjeong) untuk pecinta masakan korea atau drama koreanya tentu nggak asing ya dengan ayam pedas ini, yang jelas rasanya enak ya, apalagi untuk pecinta masakan pedas☺️ So..let’s cooking cookpad lover’s #cookpad #cookpadlover’s #cookpadIndonesia #cookpadcomunity_Depok

Telur Marinasi Kecap ala Korea

Telur Marinasi Kecap ala Korea

2020/05/02. Di Korea, disebut Mayak Gyeran yang berarti Drug Egg, untuk menggambarkan betapa menu pendamping (side dish atau 'banchan') ini bisa bikin ketagihan. Cocok buat jaga-jaga jikalau tak sempat masak saat sahur. Praktis dan sehat. Ada modifikasi sedikit pakai stok bahan yang tersedia. Bisa tahan 5 hari asal disimpan di kulkas. Terima kasih kepada Elvira Yus https://cookpad.com/id/resep/11183355-mayak-eggs-telur-rendam-bumbu-ala-korea. #AudisiDutaRecook #FestivalRamadan #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad

5 porsi
15 menit
Telur Gulung Korea (Gyeran Mari) Korean Egg Roll

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari) Korean Egg Roll

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

Tteobokki kearifan lokal

Tteobokki kearifan lokal

Ga afdol rasanya klo tidak ada tteobokki di drakor..Jd cuzz lah cb buat sndiri trnyta gmpang. Menyesuaikan lidah jawa yess ini bahannya... Hehhe

7-8 Cup
Kimchi simple

Kimchi simple

Kimchi yang cocok di lidah orang indonesia🤭bahan nya mudah dan pasti nya simple 👌

Gyeran-Ppang (계란빵) EggBread

Gyeran-Ppang (계란빵) EggBread

Suka beli di Komugi Bakery.. trus bikin lah versi mudah nya pake bahan seadanya 👩‍🍳 masi alaala korea yaa..

4 pc
Cheese Tteokpokki Homemade

Cheese Tteokpokki Homemade

#PejuangGoldenApron3 #week2 Bun..bun kangen dibuatin tteokpoki. Begitulah kata si ayah abis nonton drama korea pas jajan street food. Baiklaaah mari kita buat tteokpokki cheese buat ayah

2 orang
30 menit
Kimchi Sawi

Kimchi Sawi

Kimci adalah makanan tradisional Korea, yang berasal dari tiongkok salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Lagi kepengen makan kimchi, tapi lumayan mahal klo dibeli sendiri, dan biasanya dikit. Jadi ayuk dibikin, ini resep dari teman saya.. kimchi sawi sederhana.

Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Kebetulan ada ceker ayam di kulkas, kalo bikin maeun dakbal ala-ala pasti berebut.. apalagi ini cekernya cuman 1/2 kg.. di itung cekernya, trus dibagi 3 orang hehee.. makannya sama nasi anget wahh.. abis ludes.. ini murah meriah tapi ngabisin nasi.. 😁😆😋👍 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamahanCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Korean fried cauliflower

Korean fried cauliflower

Ikutan Goda di Kompad tema olahan Kembang Kol, bikin ala2 korea gtu seperti biasa paksu mah cuma senyum aja di kasih menu yg aneh2 bgini 😂. Biasa nya ini pake ayam nah karena versi ekonomis di kasih kembang kol deh 🤭 Source : mba nuning aq sesuaikan dengan selera aq yah. #goda_kollingme #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitche

Korean Soybean Soup Noodle - Guksu Crash Landing On You

Korean Soybean Soup Noodle - Guksu Crash Landing On You

Saya mupeng banget ama cetakan mie nya . Keq nya kalo punya cetakan mie gitu bisa sering homemade noodle . Pasti udh pada nonton donk ya yang Hyun bin masak episode 2😍 kalo liat oppa gans trs masak duh langsung berasa melting😆. Tampilan sy punya mirip #JanchiGuksu namanya jg ala ala jd tampung smua jadi bingung di judul nya 🤣intinya inspired by Ri jung Hyuk ! Saya ganti corn noodles nya dengan chinese egg noodles 🍜 supermarket ( Karna corn noodles yg sering ditemuin itu Bihun yg bentuk an nya bening ) . Skip Anchovy dan konbu ( Saya ganti dengan Dashi Stock) . *Menurutku Kuah ok , rasanya simple tp enak, kalo ditambah saus nya cocok ~ makan lg panas lbh cocok . #PejuangGoldenApron2 #KoreanNoodle #MieKorea #JanchiGuksu #koreanNoodleSoup #Mie #Noodles #MieKuah #Korean #Soybean #Paste#MieKorea

2-3 Porsi
Budae jigae

Budae jigae

Tengah malem..hujan..laperr.. pas lagi pengen makanan ala korea gara2 nonton drakor 😜#stayathome krn covid-19

Kimchi Rumahan Versi Indonesia

Kimchi Rumahan Versi Indonesia

Aku suka banget kimchi cuman susah banget dapet yang pas sama lidah aku karna aku gak begitu cocok sama rasa kekoreaan haha, tapi suka ngiler kalau liat drakor atau youtube jadi aku bikin ala aku sendiri deh rasanya agak jauh beda sama kimchi korea karna bahannya pure indonesia semua! Untuk lebih gampang bisa melihat tutorial pembuatan kimchi di youtube tapi ganti bahan" dengan resep saya. Selamat mencoba.

2-3 porsi
60 Menit
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Bismillahirrahmaanirrahiim, penasaran dengan ayam goreng Korea, yang sempat wara wiri di lini masa. Coba bikin sendiri #DiRumahAja #KeDapurAja lumayan juga rasanya walau kuliner Nusantara juga tidak kalah sedapnya. Paling tidak bisa mengobati rasa penasaran. Goggling resep, cari yang bahannya ada di dapur. Dari Fimela.com & merdeka.com Ayamnya digoreng 2 Kali supaya lebih renyah dan matang sampai ke dalam. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Bulgogi

Bulgogi

Bulgogi ala dapurciciandriyani. Masaknya simpel aja mak. Tapi rasanya enak 🤗. #dapurciciandriyani