Spicy Korean Chicken

Dipos pada May 16, 2022

Spicy Korean Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Korean Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Korean Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Korean Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Korean Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Korean Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Korean Chicken memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Korean Chicken:

  1. Bahan Utama : 1/4 kg sayap ayam
  2. Bahan yang dihaluskan
  3. 1 ruas jahe
  4. 3 bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. Sedikit air
  7. Tambahkan 1 sdt lada hitam (untuk marinasi)
  8. Bahan tepung kering :
  9. 8,5 sdm tepung maizena
  10. 5,5 sdm tepung terigu
  11. 1,5 sdt garam
  12. 1 sdt lada hitam
  13. 1 sdt backing powder
  14. Bahan tepung basah :
  15. 1 butir telur
  16. 3 sdm tepung terigu
  17. Bahan tumis/Saos :
  18. 2 bawang putih geprek cincang kasar
  19. 5 sdm saos tomat
  20. 4 sdm saos gochujang
  21. 2 sdm cuka
  22. 3 sdm gula pasir
  23. Bahan tambahan (opsional) :
  24. Daun bawang
  25. Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Korean Chicken

1
Bahan yg dihaluskan kita blender (1 ruas jahe, 3 bawang putih, 1 sdt garam dan sedikit air), bahan boleh diulek.
Spicy Korean Chicken - Step 1
2
Lalu siapkan 1/4 kg sayap ayam (sudah dipotong menjadi 2 bagian), kita marinasi menggunakan bahan yg tadi sudah dihaluskan, tambah 1 sdt lada hitam (aduk merata)
Spicy Korean Chicken - Step 2
Spicy Korean Chicken - Step 2
Spicy Korean Chicken - Step 2
3
Siapkan tepung kering (8,5 sdm tepung maizena, 5,5 sdm tepung terigu, 1,5 sdt garam, 1 sdt lada hitam dan 1 sdt backing powder)
Spicy Korean Chicken - Step 3
Spicy Korean Chicken - Step 3
Spicy Korean Chicken - Step 3
4
Siapkan tepung basah (1 butir telur dan 3 sdm tepung terigu)
Spicy Korean Chicken - Step 4
Spicy Korean Chicken - Step 4
Spicy Korean Chicken - Step 4
5
Bahan tumis/ saos, 2 bawang putih dicincang kasar, masukkan 5 sdm saos tomat, 4 sdm saos gochujang (saos korea) jika ingin cita rasa nusantara ganti (saos extra pedas), 2 sdm cuka, 3 sdm gula pasir
Spicy Korean Chicken - Step 5
Spicy Korean Chicken - Step 5
Spicy Korean Chicken - Step 5
6
Lanjut kita berikan tepung kering dan tepung basah untuk ayamnya (proses 2x dilakukan) jika ingin lebih lengkap cara pembuatannya, bisa cek di youtube kami "Aruna Kitchen"
Spicy Korean Chicken - Step 6
Spicy Korean Chicken - Step 6
Spicy Korean Chicken - Step 6
7
Lanjut goreng ayamnya, sampai berubah kecoklatan dan dipastikan benar2x sudah matang, lalu diangkat
Spicy Korean Chicken - Step 7
Spicy Korean Chicken - Step 7
Spicy Korean Chicken - Step 7
8
Berikutnya tumis 2 bawang putih cincang dan masukkan bahan saosnya.
Spicy Korean Chicken - Step 8
Spicy Korean Chicken - Step 8
Spicy Korean Chicken - Step 8
9
Spicy korean Chicken sudah jadi. Untuk kalian yg tidak memiliki saos gochujang bisa diganti menggunakan saos extra pedas ya (tapi cita rasa akan berbeda)
Spicy Korean Chicken - Step 9
Spicy Korean Chicken - Step 9
Spicy Korean Chicken - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal

Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini, adalah comfort food favoritku karena rasanya yang gurih ditambah dengan lembutnya si rumput laut. Miyeok-guk / sup rumput laut / seaweed soup adalah makanan Korea yang berbahan dasar rumput laut dan dimasak dengan campuran daging sapi. Uniknya, di Korea makanan ini biasa dimakan ketika seorang ibu baru melahirkan (untuk bantu recovery) dan ketika seseorang berulang tahun. Kok dimakan ketika ulang tahun? Jadi, sup rumput laut ini dianggap sebagai “makanan pertama” bayi (yang tentunya dikonsumsi lewat ASI) sehingga ketika ulang tahun mereka memperingati hari lahirnya dengan “makanan pertama” mereka, yaitu sup rumput laut ini. Menarik yah? Kalau kamu mencari resep makanan korea yang ngga pedes, gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!

2 porsi
Tteokpokki

Tteokpokki

Pas lg liat2 isi kulkas ada sisa saus gochujang tgl dikit udah mau kadaluarsa bulan depan, yaudah cus bikin tteokpokki buat cemilan dirumah

1porsi
Ubi Karamel Korea (Mattang)

Ubi Karamel Korea (Mattang)

#DiRumahAja #YangAdadiKulkas

Ramyeon Tteokbokki

Ramyeon Tteokbokki

Karena dirumah aja, jadinya nonton drama korea jadi pengen makan ramen dengan tteokbokki.. jadilah ini.. tteokbokki sangat enak dan kenyal.

Tuna Kimchi Jjigae 참치김치찌개 | Halal & No Gochujang

Tuna Kimchi Jjigae 참치김치찌개 | Halal & No Gochujang

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Kali ini, aku share resep makanan yang cukup populer di Indonesia dan Korea sendiri yaitu Kimchi Jjigae. Sebetulnya ada banyak jenis Kimchi Jjigae, yang paling sering ditemukan di Korea sendiri atau versi klasiknya sebetulnya yang mengandung pork. Tapi karena aku pribadi tidak mengkonsumsi pork, jadi aku coba bikin yang versi Tuna. Kalau kamu mencari resep Kimchi Jjigae yang gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!

2 porsi
Korean Pan Fried Zucchini (Hobakjeon/호박전)

Korean Pan Fried Zucchini (Hobakjeon/호박전)

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-28 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Minggu ini aku membuat beberapa makanan khas dari Korea, lalu nggak sengaja waktu belanja keperluan ada yg jual zucchini. Yaudah, auto ambil dong.. lumayan bisa dibuat Banchan. Banchan yaitu makanan side dish/lauk pendamping yang umumnya tahan lama. Kebetulan Cookpad lagi ada challenge #CABEKU dengan tema masakan #Telur3in1, pas banget juga bahan dasar membuat hobak jeon ini adalah telur, zucchini, dan tepung terigu. ^^ Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗 #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

KIMCHI ala Saya

KIMCHI ala Saya

Pernah cobain Kimchi di Resto Korea...tapi gak tahan sama rasa asemnya jadi akhirnya buat Kimchi sesuai selera aku...selamat mencoba yaaa 👌🏻

Ojingeodeopbab 오징어덮밥 Cumi Pedas korea

Ojingeodeopbab 오징어덮밥 Cumi Pedas korea

Ketika suami ngidam cumi pedas yg pernah dimakan pas study di korea sana, namanya tuh ojingeodeopbab merupakan salah satu hidangan Korea yang paling populer. Bahan utamanya adalah cumi-cumi yang dimasak dengan cara ditumis pakai aneka bumbu dan saus. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini 🦑🦑🐙🐙🌶🍅🥫🥘

5 org
40 menit
Tteobokki kuah kari

Tteobokki kuah kari

Karna qt sekeluarga ga suka pedes... Terpikir lah ide ini..dan ini enak..anak2 suka ...dalam sekejap dy ludes 👍 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Ttoppoki KW (cilok lonjong)

Ttoppoki KW (cilok lonjong)

Udah lama pengen banget makan ini, udah liat2 juga resep dari youtube. Tapi lagi2 selalu lupa stok tepung beras, kondisi lagi pandemi gini males bgt kan ya keluar2. Gak tau tiba2 terlintas aj, knp gak bikin pakai adonan cilok aja?? Langsung aja yuk..

Tteokbokki Krispy

Tteokbokki Krispy

Tadinya mau buat yang biasa pake saos. Tapi setelah direbus saat lihat isiannya kurang mateng. Akhirnya cobalah yang digoreng pake tepung roti. Hasilnya enak dan lembutt.. 👍🏻👍 #SmilE

Kimchi korea simpel enaaak bangeeet beudd

Kimchi korea simpel enaaak bangeeet beudd

Gegara hamil ngidam pengen makan kimchi yg pedes2 asem.. ni bocah keknya rada2 korea ya hehehe (ngarep) 😆 males beli2 kimchi bubuk instan jadi buat yg lokal2 aja

4porsi
9).Telur Gulung Veggie Korea (ala anak kos)

9).Telur Gulung Veggie Korea (ala anak kos)

Beberapa hari yang lalu aku nonton video di yutub tentang pembuatan telur gulung Korea. Karena aku ngga punya susu ya udah ku bikin pakai sayuran yaitu jagung dan wortel. Jeng-jeng... Jadilah dan enakk.. Bisa buat bekal anak-anak lho kawanku.. Maklum, aku belum punya suami dan anak, jadilah buat makanan sahur saja alone di kosan.. :))) #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #CABEKU

3 porsi
15 menit
Gyeran Mari (telur ala Korea)

Gyeran Mari (telur ala Korea)

Hau cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Hari ini saya recook resep punya mbak @imaimey_ , udah lama mau buatnya n baru hari ini kesampaian.. #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

bbrp sluce
15 menit