SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti

Dipos pada May 15, 2022

SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti

Anda sedang mencari inspirasi resep SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis nonton mukbang makanan pedes Korea2an bawaannya laperr dan pengen ikutan makan pedes. Nah! Pas bgt di kulkas ada bahan yang bisa dibikin Sup Tahu Sutera alias Sundubu Jjigae (순두부찌개). Tapi tenang, ini versi ekonomisnya dan pastinya bahannya bisa dibeli di warung terdekat. Buat kamu yang punya daging cincang sapi/ayam/udang atau seafood (kerang, misalnya) bisa banget dipakai biar makin sedep & bergizi. Resep ini aku buat dari bahan apa adanya di kulkasku dan sengaja aku bikin yang super duper pedes. Cabai rawit dan cabai bubuk sifatnya opsional. Jadi buat kalian yang pengen pedesnya biasa aja, kalian bisa kurangi pemakaian cabai/cabai bubuk dan ga usah pakai saus sambal. Sekali lagi, ini sesuai dengan apa yang ada di kulkasku ya. Trus aku bakal tulis substitusinya/rekomendasi bahan yg sebaiknya kamu pakai kalau kamu ada.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti:

  1. 1 kotak tahu sutera (bisa pakai tahu biasa)
  2. 2 butir telur
  3. 1 batang daun bawang, potong besar-besar
  4. 2 buah cabai rawit, potong kecil-kecil (opsional)
  5. Secukupnya air untuk kuah
  6. Secukupnya minyak untuk menumis
  7. Bumbu
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt masako ayam
  11. 1/2 sdm lada bubuk
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1 sdt saos tiram
  14. 1 sdt kecap asin (pengganti soy sauce)
  15. 1 sdm saus pedas (opsional)
  16. Bumbu halus
  17. 1 siung bawang putih
  18. 3 siung bawang merah (better pakai 1/2 bawang bombay cincang)
  19. 1 ruas jahe
  20. 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera)
  21. 1 butir tomat

Langkah-langkah untuk membuat SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti

1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil-sedang
SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti - Step 1
2
Masukkan tahu, air, daun bawang, cabai dan semua bumbu. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tunggu dulu ± 30 detik baru ceplok telurnya. Usahakan kuning telur bentuknya masih utuh dan setengah matang (sesuai selera, sih)
3
Matikan kompor setelah telur mencapai tingkat kematangan yang anda inginkan. Sajikan.
4
NB: Jika menggunakan daging atau seafood, masukkan setelah bumbu harum. Tumis daging/seafood setengah matang sebelum memasukkan tahu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi

Kimchi

Berhubung harga kimchi di tempat sy g masuk akal, lebih baik di buat sendiri sesuai dengan rasa yg kita inginkan...😊😉 #PejuangGoldenApron3

Bibimbab Ala Rumahan 😅

Bibimbab Ala Rumahan 😅

Suami ku hobi banget di bikinin makanan korea. Jadi Siang ini menu nya Bibimbab. 💞

2 porsi
Mayak Egg (Telur candu Korea), WAJIB STOCK di rumah!

Mayak Egg (Telur candu Korea), WAJIB STOCK di rumah!

3 porsi
Gimbap

Gimbap

Suka-suka suka-suka

1 porsi
Tteokbokki (Kue Beras)

Tteokbokki (Kue Beras)

Bikin masakan ala korea, apa lagi masak tteokbokki dgn kuah tambah makk nyuss, kali ini saya share resep tteokbokki/kue berasnya, next saya akan share resep tteokbokki dgn kuah #PejuangGoldenApron3

Kopi dalgona korea

Kopi dalgona korea

Japchae(korean glass noodle)

Japchae(korean glass noodle)

Dari dulu suka bgt ma drakor,, alhasil jadi seneng ma makanan korea,,tp berhubung lg masa Corona gini ga boleh kmn2 jadilah bikin sendiri dirumah,, dan senengnya anak2 ma suami pada suka.😋

3 porsi
Tteokbokki ala - ala drama korea

Tteokbokki ala - ala drama korea

Tteokbokki tanpa gochujang dan bahan - bahannya mudah didapat

2-3 porsi
30 menit
Bihun korea

Bihun korea

74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

Requestan adik-adik buat buka puasa kali ini minta dimasakin Nakju Bokkeum (gurita pedas ala-ala korea) Pertama kali bikin olahan gurita ini rada bingung ngolahnya harus gimana, akhirnya nemu resepnya mba elma emilia yang bahannya paling pas karena ada dirumah semua aku modifikasi kutambahin minyak wijen. Alhamdulillah adik-adik pada suka, malahan ibu yang ngga terlalu suka masakan seafood juga bilang enak 😂 #PejuangGoldenApron3

Endok rice gochujang

Endok rice gochujang

Laper tengah malam dan ga lauk sedih. Ini bahannya simple banget pake bahan yg ada di dapur hihi

seporsi
Kimchi Jigae

Kimchi Jigae

karena Itaewon Class aku buat ini 😄

Dumpling kukus korea

Dumpling kukus korea

Karena suami suka nyemil dan pengen cemilannya nggak pengen yang ada unsur goreng, akhirnya buatlah ini

50 pcs
Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi-lagi korban k-drama, tergodalah untuk buat tteokbokki sendiri, hasilnya? bolehlaaahh boleh doongg..

2 porsi
Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise)

Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise)

Suami dan anak-anak saya suka sekali beli kimbab di restoran korea. Berhubung kami berbanyak dan kimbab di resto harganya lumayan mahal, maka saya mencoba membuatnya. Hasilnya kata mereka lebih enak dari resto^^. Saya sering sekali buat kimbab kalau ada banyak stok nasi sedangkan anak-anak sedang kurang berselera makan. *video step by stepnya lagi proses edit ya moms^^. Akan kami upload di channel : Rumah Anakbayibalita. Stay tune^^

3 porsi
Premix Kimchi Spices

Premix Kimchi Spices

Comment : Bikin Kimchii mudah kapan saja bisa,.. Dirumah, kalau persediaan kimchii habis benar benar kelabakan, bikin sendiri butuh waktu belum nyari bahan dan nunggu fermentasi, pilihannya adalah beli yang harganya mahalnya pasti. Jadi kalau lagi punya waktu luang, saya sempatkan bikin premix spices Kimchii sehingga begitu bunch sawi terakhir di box kimchii habis saya tinggal ke toko kelontong tidak jauh dari Perumahan dimana selalu ada Napa Cabbage, at least bisa buat rescue Kimchii untuk 2-3 hari sebelum weekend datang dan bisa ke Bogor belanja yang lebih komplit bahannya. Resep ini bisa langsung digunakan untuk membuat Kimchi biasa, hnya perlu di adjust gula nya krn dlm fermentasi akan menghasilkan tambahan rasa asiin.. PS : Resep ini untuk 2 jar 350 gram - masing” Jar bisa untuk membuat 2 buah Sawi besar atau sekitar 1.5 kg total

700 gram
Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

3jam
Kimchi Rumahan Paling Sederhana!

Kimchi Rumahan Paling Sederhana!

Hi sobat cookpad! Aku bakal bagiin kalian resep kimchi rumahan palinggggg sederhana dan yang pastinya cocok buat lidah indonesia. Kalo kimchi aslinya kan rada amis2 asem gimana gituu dan ga semua orang suka kimchi. Nah disini aku yakin semua orang bahkan keluarga kalian dirumah pasti suka! Yuk simak resep nya! Oiaa btw aku baru pertama kali nih share resep aku di cookpad. Jadi maafkan kalo foto nya keliatan buruk ya dibandingkan dari akun2 cookpad lainnya :’) please komen dibawah jika kalian recook resep aku! 😘

1 bonggol sawi putih
Samyang Buldak Carbo (Pink) ala Neva

Samyang Buldak Carbo (Pink) ala Neva

Ini samyang benar-benar ala Neva (aku sendiri), memakai bahan-bahan yang ada. Mienya Korea, ditambah bumbu lokal, serasa makan ala Eropa 🤣 tapi gak gitu juga sih.

1 porsi
Ramyeon [라면] ala2 drakor

Ramyeon [라면] ala2 drakor

untuk jenis ramyeon kalian bisa pakai apa aja,yg digambar aku luoa merknya tp produk korea jg. saran aku enak produk dr nongshim misal shin ramyun,neoguri jg enak

1 porsi
5menit