Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Homemade diperkirakan sekitar 3jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:
- 1 Bonggol Sawi Putih
- 2 bh Wortel
- 1 bh Daikon/lobak putih
- 3 btg Daun bawang
- 1 ikat kucai
- Sea salt
- Paste Kimchi
- 50 gr Tepung beras ketan
- 500 ml Air
- 30 gr Gula Kelapa
- 90 gr Fish Sauce
- 7 siung Bawang putih (cincang halus)
- 1 ruas jahe (parut)
- 1 bh Bawang Bombay (iris tipis)
- 2 sdm Soy Sauce
- 100 gr Hot pepper powder (gochugaru) atau sesuai selera
