Kimchi Jigae

Dipos pada May 12, 2022

Kimchi Jigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jigae memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena Itaewon Class aku buat ini 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jigae:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 200 gr kimchi, potong kecil
  3. 1/2 potong tahu putih besar
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 btg daun bawang
  6. 100 gr jamur enoki
  7. 5 buah baso
  8. 2 btr telur
  9. 1 sdm pasta sambal
  10. penyedap rasa ayam
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdt gula putih
  13. 1 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jigae

1
Iris daging tipis2, tumis sampai matang dengan bawang bombay
2
Masukkan daging sapi yg sudah matang ke dalam panci
3
Tambahkan kimchi, baso dan air
4
Masak sampai hampir mendidih kemudian masukkan 1 btr telur untuk buat kuah menjadi kental
5
Koreksi rasa dengan penyedap rasa, garam dan gula, kemudian masukkan potongan tahu dan jamur enoki serta 1 telur lagi, jangan diaduk, masak dengan api kecil sampah mendidih
6
Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Endok rice gochujang

Endok rice gochujang

Laper tengah malam dan ga lauk sedih. Ini bahannya simple banget pake bahan yg ada di dapur hihi

seporsi
Ceker pedas bumbu Korea

Ceker pedas bumbu Korea

Ingin masak ceker pedas tapi bumbu yang gampang karena anaknya mager banger kalo harus pakai banyak bumbu, akhirnya nemu deh resep ceker pedas yang semua bahannya ada di rumah, yay !

Toppoki dengan gochujjang homemade

Toppoki dengan gochujjang homemade

Gochujjang buat sendiri, pedess enak yummy ~

2 porsi
Beef Bulgogi ala Mujigae

Beef Bulgogi ala Mujigae

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Berhubung lagi banyak stok strawberry dan ngeliat resep nya @Dapurolive yang segerrr banget, mantabbbb.. #DiRumahAja #Cookpadcommunity_jakarta #JeramiJakarta

Saos Gochujang Homemade

Saos Gochujang Homemade

Rabu, 8 April 2020 Sudah hampir 4 minggu kegiatan #dirumahaja sedikit rasa bosan sudah mulai datang, masak juga sudah mulai kurang semangat. Semoga pandemi ini segera berlalu seiring dengan datangnya bulan suci Ramadhan bulan penuh ampunan, Aamiin. Tetap ikuti anjuran pemerintah ya temans untuk ikhtiar kita memutus rantai penyebaran virus ☺️ Ya ampuun napa jadi berat banget ya kata-katanya, efek terlalu lama jadi kaum rebahan ini mah 😂 Mau share stock resep saos gochujang yang super simpel bikinnya bahanpun juga mudah, cocoklah buat penyuka drama Korea kalau pengen masak ala² kudapan Korea gitu 😁 Kebetulan foto step by step ter-delete saat ganti hape jadi maaf banget step by step ga ada fotonya, tapi insyaallah bahasanya bisa dipahami kok, selamat mencoba ya 🤗 Source resep : Nirastorytummy #cookpadcommunity_lamongan

Saus Bulgogi homemade

Saus Bulgogi homemade

Sup Odeng

Sup Odeng

Kimbab sandwich simple

Kimbab sandwich simple

K-Pop merupakan bagian yang tak terpisahkan dari Demam Korea di berbagai negara. Ya salah satunya saya, Kalau sudah tren kpop begini. style, budaya, dan makanan pun ingin dicoba. Apalagi saat ini BTS lagi booming diberbagai negara dan bertambahnya komunitas kpop. Sandwich yang digulung dengan dengan rumput laut seperti kimbab adalah ide saya jika memulai usaha dari nol, menggunakan roti tawar sebagai pengganti nasi, dan dengan isian yang simple. saya modifikasi agar menjadi modal yang minim. Seperti yang diajarkan kak @nuning putri cara memulai bisnis kuliner dan masakan berkualitas yang layak ditayangkan diinternet seperti yang diajarkan bu @isnawati tetapi tetap simple, Yuk cek cara membuatnya. #BelajarBarengCookpad

4 gulung
kurleb 10 menit
Gyeran Mari aka telur gulung Korea

Gyeran Mari aka telur gulung Korea

Assalamu'alaikum bunda ...walaupun lagi pandemi ,ga menghalangi teteh mba ibu tante kaka ade nonton drakor 🙆 apalagi #dirumahaja . Tapi teteup ya bunda jangan lupa #kedapuraja 😉 o iya bunda di Weekend Challenge kali ini saya tertarik sama omelett korea, Gyeran Mari. hayuuu bunda langsung ke resepnya. biasanya saya bikin ditambahin nori namun berhubung ga ada ,saya ganti keju slice ajah.,,tambah raos😋.. bisa wat inspirasi bunda untuk menu buka atau sahur nanti 💕 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #WeekendChallenge #CookpadCommunity #PejuangGoldApron3

Korean barbeque bumbu bulgogi😋

Korean barbeque bumbu bulgogi😋

Habis ngeliat status teman yang barbeque-an untuk buka puasa, jadi pengen hehe....#sayamahgitu. Ya udah deh eksekusi, pengennya dagingnya yang agak berbumbu, ga cuma dibakar dengan bumbu simpel, makanya jadilah barbeque bumbu bulgogi😁. Saya recook dari mas MoeQ.

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi goreng korea onigiri style 🇰🇷 X 🇯🇵 Masak nasi goreng yang gak ribet! Cuma aduk-aduk dalam satu mangkok, masak, jadi deh😋

1 porsi
KOREAN TOAST, roti sandwich nya orang korea

KOREAN TOAST, roti sandwich nya orang korea

2 orang
Teokbokki ala rumahan

Teokbokki ala rumahan

Korean fried cauliflower

Korean fried cauliflower

Ikutan Goda di Kompad tema olahan Kembang Kol, bikin ala2 korea gtu seperti biasa paksu mah cuma senyum aja di kasih menu yg aneh2 bgini 😂. Biasa nya ini pake ayam nah karena versi ekonomis di kasih kembang kol deh 🤭 Source : mba nuning aq sesuaikan dengan selera aq yah. #goda_kollingme #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitche

Kimbab ala ala

Kimbab ala ala

Ayam gochujang

Ayam gochujang

Tteokbokki with cheese

Tteokbokki with cheese

Kangen masakan Korea tapi cuma bisa #dirumahaja jadi ywdh, masak yg simple deh 😆

2 porsi
Ceker pedas Korea "maeun dakbal"

Ceker pedas Korea "maeun dakbal"

Bismillah..,bukan penggemar Drakor tapi sy penggemar ceker sejak dahulu kala..hihi..,dari sup ceker,ceker bakar angkringan,sampai ceker bacem,niat banget bikin cuma 4 pcs ceker karena cuma sisa segitu di kang sayur..,nyobain resep mba faricha Icha..,di nikmati dgn nasi anget udah ga inget ma lauk yg lain hihi,..maa syaa Allah... #RamadanPenuhIdeMasakan #MasakSetiapBagian

Banana Milk ALA Korea🥛🍌

Banana Milk ALA Korea🥛🍌

Selama dirumah aja, jadi sering banget explore makanan atau minuman yang kemarinnya belum sempet untuk dibuat dirumah. Nah kali ini aku bakal bagi resep minuman enak tanpa harus keluar rumah. Rasanya ini creamy banget, pisangnya terasa dan ada sensasi unik dari kayu manis. Yang terpenting gampang buatnya. YUK dicobain!🌻 #pejuanggoldenapron3