Beef Bulgogi

Dipos pada May 8, 2022

Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan bulgogi tapi mager ke restoran korea? Bisa banget nih bikin bulgogi sendiri di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

  1. Daging sapi
  2. 1/2 sdm lada hitam bubuk
  3. 4 sdm kecap manis
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1/2 sdm saos tiram (opsional)
  6. 2 siung bawang putih (haluskan)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 jari asam jawa (haluskan)
  9. 1/2 sdm kaldu sapi bubuk
  10. 3 sdm air putih

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1
Iris tipis dan melebar daging sapi
Beef Bulgogi - Step 1
2
Bumbu : campur lada hitam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, bawang putih, garam, asam jawa, kaldu sapi, dan air ke dalam mangkok
3
Celup dan bolak balik daging ke dalam bumbu
4
Bakar daging (taruh satu persatu dalam bakaran)
Beef Bulgogi - Step 4
5
Oleskan lagi bumbu
6
Pastikan daging tidak terlalu kering
7
Tiriskan daging, bulgogi siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi mandu / kimchi dumpling

Kimchi mandu / kimchi dumpling

Ceritanya pas ke korea makan direstoran kecil didaerah gangnam, pesen kimchi mandu omg super enakkk. After holiday ngidam jadi coba bikin sendiri :)

Samyang Sirloin Steak ala Anak Kost

Samyang Sirloin Steak ala Anak Kost

Niatnya bikin Ramdon kaya di film Parasite. Tapi ga nemu mienya terus yaudah pake yang ada. Ikutin aja enak kok HEHE

Telur kukus korea (Gyeran Jjim)

Telur kukus korea (Gyeran Jjim)

Ini tuh masakan korea. Kalo di indonesia ya telur kukus. Karna aku gak ada mangkok yg hot plate, jadi aku pake cetakan agar agar😁. Kalo nanti pada mau coba resep ini, aku saranin pake mangkok hot plate aj.

15 menit
Korean spicy soup mie sedap

Korean spicy soup mie sedap

Mantaff bgt kuahnya merah membara

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. ps: kalo males bikin ayam tepung bisa diganti sama karage yang tinggal goreng aja:)

Kimchi Homemade Ala Slicecutecake

Kimchi Homemade Ala Slicecutecake

Dulu sebel banget , bau kimchi semerbak di kulkas secara tinggal dan asrama isi nya semua korean stok kimchi buanyak dan korean food lain ya . Sampe dimana udah bosen makan dan aroma nya walau sejujurnya super doyan bgt ama kimchi πŸ˜‚. Akhir2 Kondisi lagi ga memungkinkan beli jadi kita buat di trial ke 2 bikin kimchi dengan bahan yang menurut aku simple banget, dan dapet banget rasa kimchi nya walaupun homemade yang penuh dengan modifikasi . Bawang bombay udah 70rb 2 pcs uk sedang jd pakai nya hemat2 ya πŸ˜‚ ngeri belanja skr πŸ˜…. Corn syrup bisa ganti dengan Gula Pasir , Madu , or maple syrup ya . #PejuangGoldenApron2 #Kimchi #Sawi #KimchiKorea #AcarKorea #SliceCuteCake #Korean #OlahanSawi

Hotteok

Hotteok

Masih edisi ngiler wkt nntn youn's kitchen wkt itu. Resep source Najma Fiq. Ternyata gampang bikin jajanan ala korea ini. Mini recipe ala anak kost

4pcs
Tumis enoki ala korea

Tumis enoki ala korea

Ak suka ajjh masak ini anak momongn ak suka bngtt πŸ˜πŸ€—

Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Jadi suka bgt sama telur ini. Resep aslinya sih sayurnya mentah, Tapi saya suka yg sayurnya matang. Jadi, sayur direbus 5 mnt an kemudian tiriskan, baru setelahnya kocok bersama telur. #cookpadcommunity_Depok

3. Tteokbokki

3. Tteokbokki

2 porsi
Tteok = topoki

Tteok = topoki

Bahannya simple dan cara bikinnya mudah hehe jadi aku putuskan untuk membuat ini tadi malam, karena lapar dan lagi kepingin makanan yg diolah tanpa menggoreng

Premix Kimchi Spices

Premix Kimchi Spices

Comment : Bikin Kimchii mudah kapan saja bisa,.. Dirumah, kalau persediaan kimchii habis benar benar kelabakan, bikin sendiri butuh waktu belum nyari bahan dan nunggu fermentasi, pilihannya adalah beli yang harganya mahalnya pasti. Jadi kalau lagi punya waktu luang, saya sempatkan bikin premix spices Kimchii sehingga begitu bunch sawi terakhir di box kimchii habis saya tinggal ke toko kelontong tidak jauh dari Perumahan dimana selalu ada Napa Cabbage, at least bisa buat rescue Kimchii untuk 2-3 hari sebelum weekend datang dan bisa ke Bogor belanja yang lebih komplit bahannya. Resep ini bisa langsung digunakan untuk membuat Kimchi biasa, hnya perlu di adjust gula nya krn dlm fermentasi akan menghasilkan tambahan rasa asiin.. PS : Resep ini untuk 2 jar 350 gram - masing” Jar bisa untuk membuat 2 buah Sawi besar atau sekitar 1.5 kg total

700 gram
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Source : Giacinta Permana Speechless, pas udah selesai masak kan dicobain, rasanya itu miripppp banget sama Mujigae Korean Resto 🀩🀩 sangat happy lah gausah jajan diluar cukup BBQ aja dirumah dengan banyak pilihan pakai HappyCall juga enak kok lebih matang grillnya. Alhamdulillah selama join di Cookpad, punya kebanggaan tersendiri bisa masak makanan yang biasanya saya sering jajanin diluar kalau pas weekend sama keluarga 🀭 #socialdistancing yang membawa faedah πŸ˜πŸ™ Terimakasih Cookpad, terimakasih mbak Gia #KamuInspirasiku 😍 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

4. Sandwich Korea

4. Sandwich Korea

Kemarin lagi males makan nasi, terus punya sisa roti akhirnya di buat sandwich aja #idebekal #sarapan #rotitawar #anakkost #dirumahaja #cemilan

2 porsi
Iga bakar saus bulgogi

Iga bakar saus bulgogi

Weekend di tengah tengah pandemi corona covid-19, sungguh harus masak tiap hari agar merasa lebih higienis untuk tubuh ini dan keluarga. Yuk mulai masak sendiri, Mari sama sama perangi si covid ini. Untuk indonesia 😊

Bulgogi

Bulgogi

Bulgogi ala dapurciciandriyani. Masaknya simpel aja mak. Tapi rasanya enak πŸ€—. #dapurciciandriyani

Bihun Kuah Kimchi

Bihun Kuah Kimchi

Iseng + males masak + laper = olah bahan seadanya dan sesimple mungkin πŸ˜…

Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Kalau di rmh bareng keluarga bikin teokbokki ga bisa dikit , semua doyan nya ampun ampunan 😝. Tapi kalo disini saya bikin porsi sendiri saja πŸ₯’ effortless . sengaja beli beras korea nya tapi gatahan kudu adon garaetteok pas panas panas jd males blm lg πŸ‘‹πŸ˜› ga ada sarung tangan nya , next time bikin sendiri lagi ( jauh lebih murah bikin sih dan puas hasil sendiri) kalau beli emank langsung enak tinggal cemplung . Takaran gochujang dan cabe disini ga begitu β€œJinja Pedas” alias ga pedas banget karena buat sarapan🀀. #PejuangGoldenApron2 #Topoki #teokbokki #Teokkbokki #Korean #tokpoki #RiceCake #KueBeras

1 Porsi