Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Dipos pada May 14, 2022

Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau di rmh bareng keluarga bikin teokbokki ga bisa dikit , semua doyan nya ampun ampunan 😝. Tapi kalo disini saya bikin porsi sendiri saja 🥢 effortless . sengaja beli beras korea nya tapi gatahan kudu adon garaetteok pas panas panas jd males blm lg 👋😛 ga ada sarung tangan nya , next time bikin sendiri lagi ( jauh lebih murah bikin sih dan puas hasil sendiri) kalau beli emank langsung enak tinggal cemplung . Takaran gochujang dan cabe disini ga begitu “Jinja Pedas” alias ga pedas banget karena buat sarapan🤤. #PejuangGoldenApron2 #Topoki #teokbokki #Teokkbokki #Korean #tokpoki #RiceCake #KueBeras

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake:

  1. 250 Gr Garaetteok
  2. 15 ML Minyak Wijen (Untuk Menumis)
  3. 2 Siung Bawang Putih
  4. 1 Bh Wortel kecil
  5. 1/2 Potong Kol
  6. 1/2 Bh Bawang Bombay
  7. 10 Gr Cabe Bubuk
  8. 60 Gr Gochujang
  9. 2 Batang Daun Bawang
  10. 6 Bh Bakso Ikan/ Bakso Ayam / Odeng
  11. 15 ML Minyak Wijen
  12. 10 ML Corn Syrup
  13. 350 ML Air
  14. 5 Gr Dashi
  15. Taburan
  16. Secukupnya Wijen / Nori Flakes
  17. Secukupnya Daun Bawang Iris

Langkah-langkah untuk membuat Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

1
Potong kol, bawang bombay, daun bawang, dan iris wortel. Selanjutnya Rebus Garatteok hingga mendidih, kemudian sisihkan.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 1
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 1
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 1
2
Tumis dengan minyak wijen setelah sedikit layu angkat dan sisihkan.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 2
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 2
3
Siapkan Air kemudian masukan bawang putih, dashi lalu di aduk. Masukan Gochujang, cabe bubuk aduk hingga mendidih.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 3
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 3
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 3
4
Masukan Garaetteok dan daun bawang, setelah mendidih masukan tumisan sayur. Tambahkan corn syrup dan minyak wijen, jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin secukupnya.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 4
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 4
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 4
5
Terakhir masukan odeng, bakso ikan/ pelengkap lain nya, setelah itu matikan lalu tabur dengan daun bawang.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 5
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbap ala Indonesia

Bibimbap ala Indonesia

Kurang cocok dgn taste sambel gochujang? Cobain yg pake bahan lokalan aja. Suedap 👍

2 porsi
Kimchi simple

Kimchi simple

kalau ngikutin resep2 internet kurang suka soalnya banyak banget bawang putihnya 😂 jadi bikin pake bumbu sesuai selera tapi rasanya ttp enak! #PejuangGoldenApron2

Susu strawberry ala korea 🍓

Susu strawberry ala korea 🍓

Terinspirasi dari kak putri habibie. Dan ini hasil recook resep kak putri. Seger banget di minum malam-malam. Dan bahan bahannya mudah dicari.

2 porsi
15 menit
Kimchi Rumahan

Kimchi Rumahan

Hari ini tiba-tiba pengen bikin kimchi. Walaupun bahan seadanya, jadinya lumayan enak dan mirip aslinya lho~

4 orang
3-4 jam
4. Sandwich Korea

4. Sandwich Korea

Kemarin lagi males makan nasi, terus punya sisa roti akhirnya di buat sandwich aja #idebekal #sarapan #rotitawar #anakkost #dirumahaja #cemilan

2 porsi
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

#Cookpadcommunity_Semarang #FestivalMingguanCookpad #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bibimbap a.k.a Nasi Campur ala Korea ☆Minggu 28☆

Bibimbap a.k.a Nasi Campur ala Korea ☆Minggu 28☆

Setoran posbar tema sayur, udah lama pengen bikin bibimbap ini si..karena masih #DirumahAja saya bikin simpel deh dengan sayuran yang sudah ada dikulkas. #NyayurDirumahAja #WongSoloMasak #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron2 #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu28

1 porsi
Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas)

Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas)

Telur gulung ala korea (gyeranmari-twigim)

Telur gulung ala korea (gyeranmari-twigim)

Hampir setiap saat waktu nonton drakor liat tu pemeran utama ceweq nya buat bekal mkn siang ada telur gulungnya... Bikin ngiler aja tuuuh...... Naaah... Berhubung anggota pasukan rumah penggemar telur ya jadilah buat.. Disantap segera dengan nasi hangat..hmmm berasa sedang ada di casting drakor 😁😁

10 potong
15-20menit
Tteokbokki Sosis Mozarella

Tteokbokki Sosis Mozarella

Demam Kpop,,, membuat semua makanan yang ada di film2 nya digemari sebagai jajanan yang unik,, salah satunya Tteokbokki,,, 😊 hayuuuuu siapa yg doyan sama kue beras yang kenyel2 plus kuahnya yang pedes2 gurih,,, apalagi ditambah mozarella,,,, #korea #jajanankorea #dirumahaja #tteokbokki #mozarella #kue #cookpadcommunity #resepkorea @ramadhanpenuhidemasakan

17. Nasi Goreng Korea KW

17. Nasi Goreng Korea KW

KW KW hehehhe nasi goreng yg rendah kalori, cocok bgt buat yg lagi diet

1 porsi kecil
Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

Kembali lagi dengan resep masakan simple korea. Agak sedikit bosan dengan nasi putih dan keterbatasan bahan, jadi aku masak ini aja. Enak dan gak perlu banyak bahan. 👩‍🍳

2 porsi
15 menit
Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea

Semenjak PSBB jd cari tontonan korea trs, akhirnya dibuat ngiler jg sm menu2 yg mreka makan. Pas mama ngirimin kimchi yg dibuat sm tmn ny dari korea, jadilah masak sup kimchi krn di bandung lg ujan trs 😊. Tapi ini menu cm pecinta korea ajah kyny yg bakalan suka dan coba, krn suami dan boboy ku ga makan sm sekali 😅🤣🤪

Pajeon (Korean Pancake)

Pajeon (Korean Pancake)

Pajeon (baca : pajun), cemilan ala opa Korea, masih edisi #DiRumahAja, bikin cemilan untuk keluarga di sela jam makan.. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong)

Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong)

Sebetulnya kurang cocok ama taste korean food, tp karena suka mencoba resep2 masakan korea, ternyata ada beberapa menu yg anak2 cocok, biar ga bosen dirumah, baiklah tema masakan mommy dr pekan lalu sampai pekan ini adalah korean food 😋karena setelah mommy selesai belajar korean food ndilalah kog cookpad ngadain kontes korean food 😂 padahal mommy udah pengen move on ke menu lain. Jadilah kita perpanjang & masak ulang korean foodnya hihihi. Recook resep familahaq dengan modifikasi sesuai selera anak2. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #combongabibita_instreetfood

4 porsi
Tteokbokki lembut buatan sendiri

Tteokbokki lembut buatan sendiri

2-3 porsi
15 menit
Calamari + Korean Spicy Honey Sauce

Calamari + Korean Spicy Honey Sauce

Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이)

Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이)

Siapa yang gak tau tteokbokki? Kayanya mah jaman sekarang gak ada ya yang gak tau cemilan hits korea yang satu ini. Aku sendiri dulu tau tteokbokki dari nonton Runningman 😁 Nah, resep ini sengaja dibuat buat kamu yang mau bikin tteokbokki tapi gak mau pake gochujang karena takut gak halal. Terus, kalo gak ada dashi, gakpapa ya, ganti aja dengan air biasa meskipun rasanya akan lebih mantap kalo rebus garaettok-nya menggunakan dashi. Lalu disini gak pakai maizena buat mengentalkan kuahnya, karena garaettok sendiri dibuat dari tepung beras yang dengan sendirinya bakal bikin kuahnya kental setelah direbus beberapa saat. #Cookpadcommunity_Jakarta

Premix Kimchi Spices

Premix Kimchi Spices

Comment : Bikin Kimchii mudah kapan saja bisa,.. Dirumah, kalau persediaan kimchii habis benar benar kelabakan, bikin sendiri butuh waktu belum nyari bahan dan nunggu fermentasi, pilihannya adalah beli yang harganya mahalnya pasti. Jadi kalau lagi punya waktu luang, saya sempatkan bikin premix spices Kimchii sehingga begitu bunch sawi terakhir di box kimchii habis saya tinggal ke toko kelontong tidak jauh dari Perumahan dimana selalu ada Napa Cabbage, at least bisa buat rescue Kimchii untuk 2-3 hari sebelum weekend datang dan bisa ke Bogor belanja yang lebih komplit bahannya. Resep ini bisa langsung digunakan untuk membuat Kimchi biasa, hnya perlu di adjust gula nya krn dlm fermentasi akan menghasilkan tambahan rasa asiin.. PS : Resep ini untuk 2 jar 350 gram - masing” Jar bisa untuk membuat 2 buah Sawi besar atau sekitar 1.5 kg total

700 gram
Tteokbokki

Tteokbokki