Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap)

Dipos pada May 14, 2022

Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap):

  1. 1/2 buah ubi manis oranye/cilembu
  2. 1/2 buah ubi ungu/putih
  3. 1 cup beras jepang/biasa
  4. Bumbu saus
  5. 3 batang kucai
  6. 1 sdm wijen putih
  7. 1 sdm cuka apel/cuka beras
  8. 3 sdm soyu kikoman
  9. 1 sdm madu
  10. 1 sdm gochugaru/cabe bubuk
  11. 2 sdm air bila perlu
  12. 1 cup air untuk menanak nasi
  13. 2 butir bawang putih cacah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap)

1
Cuci beras dan buang airnya sampai abis, rendam beras dalam panci rice cooker dan tertutup selama 30 menit
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 1
2
Iris ubi berbentuk kotak, cuci kemudian tiriskan, iris kucai dan cacah bawang putih
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 2
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 2
3
Setelah 30 menit masukan ubi dalam panci, kemudian masak kurleb 10 menit lalu aduk supaya tercampur, dan masak lagi sampai matang kurleb 10 menit
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 3
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 3
4
Sambil menunggu aduk soyu, kucai, wijen, cuka, madu, cabe bubuk, bawang putih serta air sampai tercampur
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 4
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 4
5
Angkat nasi yang sudah matang, siangi dalam mangkok lalu tuang saus diatasnya, aduk dan nikmati rasanya manis, asam, asin dan pedas so yum 😍😍😋😋
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 5
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 5
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Bismillah Meramaikan lagi posbar #GenkGadoGado setelah yang lalu tidak bisa ikutan karena kesibukan mendampingi anak-anak yang sedang ujian. Disini saya coba buat salah satu Korean Food yang saat ini sedang trend. Simple menurut saya, namun rasanya ok, cocok juga dengan selera keluarga di rumah. Posbar kali ini disponsori oleh Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Ya Ramadhan. Semoga sehat dan sukses selalu ya semuanya ❤️ Sumber resep : familahaq *Bahan disesuaikan dengan stok yang ada. *Tulisan Korea adalah hasil karya anak sulung saya, semoga tidak salah 😁 #Ramadhan3Gdirumahaja #Menuminimalistapimenyehatkan #MasakAsyik #Cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #DiRumahAja

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi tipe nurungji atau nasi berkerak dengab sensasi crusty dan gosong.

1 porsi
Sauce gochujang

Sauce gochujang

mau masak teoppokki tapi lgi males jadi bikin sauce nya dlu aja kan lumayan bsa bkin korean rice bowl 😍😍😍

Sundubu Jjigae ala Rumahan Indonesia

Sundubu Jjigae ala Rumahan Indonesia

#dirumahaja mager tapi pinginnya nyemil yg. Kebetulan tenggorokan lagi ada penghuninya yg bandelnya minta ampun. Akhirnya nyari inspirasi masakan pedas berkuah biar yg "bandel" ditenggorokan bisa mencair dan keluar

2 porsi
20 menit
Gyeran Mari #dapurelbe

Gyeran Mari #dapurelbe

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #dirumahaja #masakansimple Recook resep @imaimey tp saya sesuaikan bahan yg ada didapur.

Spicy chicken ala korea

Spicy chicken ala korea

Resep ayam ala richeese yang simpel dan rasanya bikin nagih

Gyeran mari

Gyeran mari

Source : imaimey_ Ikutan bikin makanan ala2 korea walaupun bentuknya belum begitu memuas kan krena baru pertama kali bikin 😁😁 tp rasa nya enak mksh resep nya 😊😊 #MakananCemilanAla2Korea #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAja #DiDapurAja #CookpadIndonesia

Kimbap ala diet

Kimbap ala diet

Ibook lagi pengen eat clean dan ngiler pengen makan kimbap, jadilah kimbap ala ala diet.. padahal sebenarnya ini nasi guljng biasa aja sih hehe

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 orang
15-20 menit
Korean dalgona coffe

Korean dalgona coffe

Karena ke adaan gak memungkinkan keluar untuk beli susu full cream akhirnya cari ide tetap bisa bikin dalgona coffe dgn susu apa yg ada Saya menggunakan susu beruang #PejuangGoldenApron2

3. Tteokbokki

3. Tteokbokki

2 porsi
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Lagi ada stock kimchi nih di rumah. Pengen buat nasgor yg segar2 dengan tambahan kimchi. Yukk dicoba, simple, enak, sehat 😍

7. Japchae

7. Japchae

Suami hari ini jadwal masuk kantor. Buat bekel saya bikin ini. Saya belum ngerasain japchae asli dari korea. Menurut saya ini enak, sayurnya krunchi2. Resep dari mba dhilasina, saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #dirumahaja #kedapuraja

2-4 porsi
30 menit
Dalgona Cofee si Kopi Busa ala Korea | Kopi ala Cafe

Dalgona Cofee si Kopi Busa ala Korea | Kopi ala Cafe

Saya dan suami termasuk penggemar kopi, jadi kalau ada minuman dr bahan kopi, gak direm bs lupa diri 😅 Nah ini dapat racikan yang lagi hitz, namanya DALGONA COFFEE, katanya sih kopi ini awalnya diracik di KOREA, ya taulah ya..ditengah halyu wave gini, apa2 berbau korea cepat nyebar. Termasuk kopi ini. Tastenya enak, creamy tapi pas kok, gak kemanisan, gak pahit juga. Kayak minum di cafe2, tapi ini dirumah aja. Cuss cobain yuk