Kimchi mandu / kimchi dumpling

Dipos pada May 10, 2022

Kimchi mandu / kimchi dumpling

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi mandu / kimchi dumpling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi mandu / kimchi dumpling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi mandu / kimchi dumpling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi mandu / kimchi dumpling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi mandu / kimchi dumpling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi mandu / kimchi dumpling memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pas ke korea makan direstoran kecil didaerah gangnam, pesen kimchi mandu omg super enakkk. After holiday ngidam jadi coba bikin sendiri :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi mandu / kimchi dumpling:

  1. Kulit pangsit (saya beli disupermarket yg agak tebal, kalau bentuknya kotak potong aja jadi bulat biar bentukinnya gampang)
  2. 1,5 ons Daging sapi giling
  3. Segenggam kimchi iris kecil
  4. 1 telur
  5. 3 atau empat butir bawang putih
  6. 5 batang daun bawang potong kecil
  7. 1/2 bawang bombay cincang kecil
  8. Totole
  9. Soy sauce
  10. Garam
  11. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi mandu / kimchi dumpling

1
Masukan daging giling, telur, kimchi, daun bawang, bawang putih bombay ke dalam baskom. Kalau resep korea saya liat mereka tambahkan tahu dan soun korea juga, tapi saya gak pakai
Kimchi mandu / kimchi dumpling - Step 1
2
Tambahkan bumbu seperti totole, garam,gula, kecap asin, apa aja bebas sesuai selera. Lalu adukkk sampai rata, masukan kulkas 1jam atau mau langsung dipakai juga bisa.
3
Ambil adonan lalu taruh dikulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kukus di dandang selama 15-20menit. Untuk di fried pan juga bisa, taruh minyak diatas teflon,taruh mandunya lalu ditutup teflonnya (saya tutup pakai tutupan panci yg transparan jadi keliatan sudh matang atau belum)
Kimchi mandu / kimchi dumpling - Step 3
4
Aku sering bikin ini, soalnya dimakan pake ramyun uda enak banget πŸ˜† bisa difrozen juga, sebelum dikukus masukin aja ke kulkas freezer, pas mau makan baru dimasak/direbus kalo males kukus wkwkkww
Kimchi mandu / kimchi dumpling - Step 4
Kimchi mandu / kimchi dumpling - Step 4
Kimchi mandu / kimchi dumpling - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Budae Jjigae - Mie Korea ala ala

Budae Jjigae - Mie Korea ala ala

Seperti biasa, request an paksu Uenak pol dan dijamin pasti ketagihan🀭

4 porsi
Tteokbokki

Tteokbokki

Nyoba bikin tteokbokki sendiri. Sausnya rasa orisinil dan enak banget..

Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Lagi mengikuti challenge dari Mamah Cookpad tentang Korea karena sesuatu tentang Korea terutama drakor nya lagi viral dan seliweran di medsos. Eh, dan muncul resep ini!. Bagi saya resep ini cocok saya jadikan MPASI buat si Toddler, karena semua ada di dalam telur ini ya protein, sayur juga (mamak jadi syukak deh). Makasih Mbak @Imaimey buat resepnya, si Toddler suka yeayy.. bisa di masak lagi besok-besok nih..^^ Oh iya, untuk bahan saya ganti dan modif sesuai keadaan kulkas ya jadi bebaskeuunnn... 😘 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanKareem #GyeranMari #KoreanFood #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #Imaimey

Eomuk odeng korean snack

Eomuk odeng korean snack

kesampean makan ini puas-puas. Waktu itu sempet beli di mall 45rb/tusuk hiks ga bisa makan banyak dong. Karena kepengen bgt jadinya bikin aja dan ternyata enakkk 😍 Source : mrs. Giant’s kitchen

Kimchi Rumahan

Kimchi Rumahan

Hari ini tiba-tiba pengen bikin kimchi. Walaupun bahan seadanya, jadinya lumayan enak dan mirip aslinya lho~

4 orang
3-4 jam
73. Nasi Goreng Korea

73. Nasi Goreng Korea

Assalamu'alaykum cookpaders...selamat pagi... liat2 disosmed indonesia lagi pada demam drama korea nih...jdi ikut2an deh suka dgn masakan2nya ...saya kepo2 nih resepnya bunda @Frielingga Sit dgn menu nasi goreng ala koreanya 😁...ternyata suami suka loh..jdi deh masuk list menu masakan bt sarapan...πŸ˜ŠπŸ™ #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cirebon #NasiGoreng #KoreaFood

2 Porsi
Pancake kimchi (kimchijeon)

Pancake kimchi (kimchijeon)

Simpel untuk cemil cemil

1 porsi
Dakgalbi - Korean Spicy stir fried chicken

Dakgalbi - Korean Spicy stir fried chicken

Hari ini buat masakan korea berbahan daging ayam. Bahan dan cara buatnya pun gampang banget... #madeinLOVEwithVonny #tiketmasukgoldenapron3

4 porsi
Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Menu ayam goreng korea praktis dan gampang. Dijamin keluarga suka!😻

4 orang
Soun Goreng (korean style cooking)

Soun Goreng (korean style cooking)

Japchae dengan kearifan lokal, awalny si mau masak japchae cm karena soun untuk japchae koreany lmyn mahal jdi pake soun lokal cap naga. Ga bisa lupa sama rasa japchae born ga, terinspirasi lah membuat sendiri. Selamat mencoba

1 porsi
Kimchi Sawi Putih dengan Gochugaru dan Gochujang (lama fermentasi 2 hari)

Kimchi Sawi Putih dengan Gochugaru dan Gochujang (lama fermentasi 2 hari)

Iseng membuat kimchi dengan melihat beberapa tutorial youtube. Sengaja tidak saya potong kimchinya karena mengikuti resep dan akan dipotong ketika sudah selesai fermentasi

2 toples
Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea

Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Siapa yg suka nonton mukbang??? Saya suka nonton Xixixi apalagi ASMR Hongyun Karena kadang ada masaknya. Nah Cheese ball ini sebenarnya beda dengan resep yg di share di mukbang itu karena disana tepungnya pakai tepung instan (tepung donat ketan) tinggal tambah telur dan susu doang jadi saya bingung mau praktek gantinya tepung apa ya. Terus inget postingannya mba Irene lihat resep walaupun beda tetap penasaran jadilah bikin ini Ini masih pakai keju Quick Melt tapi saya upgrade ditambahkan ini itu biar gk enek. Kurang suka soalnya Mau beli Mozarella sayang keju yg dirumah jadi diakalin aja hihihi Kreatif dan Hemat itu bergandengan ya hehehe Enak kenyal kenyal Oh ya Dan seharusnya ini ada saos khusus namanya saos "BBURINKLE" juga taburan untuk pelapis cheese ball ya. Cuman itu dia keterbatasan bahan jadi gk bikin hihihi gk papa lah yg penting pake saos pedas juga enak Alhamdulillah Dan... Ini bikin heran. Di resep katanya 3 sdm air panas terus diuleni sampai bisa dibentuk nah saya bikin 3 sdm itu masih tepung gk bisa dikepal sama sekali jadi ditambah sampai 10 sdm baru bisa diuleni dan dikepal mungkin tergantung jenis kembaban tepung kali ya kan beda punya Korea sama Indonesia mah

7 biji
Rajungan Ramyeon

Rajungan Ramyeon

Yak liburan mulai kecanduan drakor lagiii, dan nonton yang begini paling enak sambil sruput mi ala ala korea kan biar lebih berasa πŸ˜…πŸ˜…. Untungnya saya sempet beli mi pedes gitu dan punya rajungan yg rencana mau saya masak yg lain, tapi bersihinnya aja udah bikin laper πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜….. Setelah mencuri sedikit rajungan dan cumi jadilah mi yang pura puranya dimakan di korea sambil nonton anaknya Chef Moon hunting makan malamπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 - 2 porsi
Korean "Grandmother's Toast" (ν• λ¨Έλ‹ˆ ν† μŠ€νŠΈ - Halmeoni Toseuteu)

Korean "Grandmother's Toast" (ν• λ¨Έλ‹ˆ ν† μŠ€νŠΈ - Halmeoni Toseuteu)

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μΉœκ΅¬λ“€) πŸ˜ƒ Di Korea banyak banget dijumpai penjual toast (roti bakar) terutama pas pagi hari. Salah satu roti bakar yang populer adalah "halmeoni toseteu" yg diartikan sbg roti bakar Nenek (ν• λ¨Έλ‹ˆ - halmeoni artinya nenek). Kenapa namanya roti bakar Nenek? Karena yg jualan adalah seorang nenek yg usianya sudah mencapai 86 tahun 😱 Kalau saya nonton Youtube-nya food hunters/food vlogger, si nenek jualannya gak sendirian, ada 1 perempuan yg bantuin (mungkin keluarganya). Roti bakar Nenek ini sangat sederhana dibandingkan dgn yg lain. Isiannya cuma omelet sayur (telur + kol, wortel, daun bawang). Walaupun sederhana, yg beli ngantri gaes 😎 Daebak!! πŸ‘ Oya, menurut yg saya lihat di videonya, omeletnya itu emang gak dikasih bumbu (garam, merica), kalau chingu-deul mau tambahkan, silakan. Untuk pemakaian telur, kalau chingu-deul merasa 1 telur itu kurang, boleh pakai 2. Disini saya ngikutin resepnya Maangchi, pakai 1 telur aja. Penyajiannya emang pakai gula pasir karena Korean street toast kebanyakan gitu (walaupun menurut saya aneh) tapi kalau udah dimakan bareng sama omeletnya, enak kok ^o^ #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BincangBarengCEO

1 porsi
Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

Iseng terus kepikiran mau bikin ini! Yuk moms dicoba πŸ˜‰

7 porsi
Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Yang suka makanan Korea merapat!!

2 Servings