Bibimbap

Dipos pada May 7, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bibimbap itu nasi campur ala korea, jadi isi bisa disesuaikan dengan isi kulkas. Jangan lupa pake saos gochujang, bisa langsung di taruh campur aduk pas makan atau bisa ditumis dulu sebelumnya dicampur salah satu bahan 😁 #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. 1 buah wortel (kupas,iris memanjang dan rebus)
  2. 2 genggam tauge
  3. 2 genggam sayur bayam
  4. 3 pc otak2 tenggiri
  5. 1 potong ayam goreng (aku pake paha)
  6. 3 sdm saos tiram
  7. 5 buah telor puyuh
  8. Sosis lada hitam♨️
  9. 3 pc sosis mini (potong iris)
  10. 3 sdm saos lada hitam instan
  11. 1 sdt gochujang
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Nasi♨️
  14. 1 sdt penyedap jamur/garam
  15. 2 sdm minyak wijen
  16. Secukupnya wijen sangrai
  17. 4 centong nasi

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Rebus wortel sampai empuk, angkat saring dan sisihkan. Tumis bayam dengan sedikit saos tiram, sisihkan. Tumis toge dengan sesikit saos tiram, sisihkan. Goreng otak2 sampai kecoklatan, angkat tiriskan potong2 dan sisihkan. Goreng telur sampai matang, angkat sisihkan. Suwir2 ayam goreng, sisihkan.
Bibimbap - Step 1
2
Diwadah lain campur nasi dengan minyak wijen + penyedap jamur/garam + wijen sangrai, aduk2 sampai tercampur rata.
3
Panaskan minyak dan goreng sosis sampai setengah matang, tuang saos lada hitam + gochujang, masak sampai matang, angkat sisihkan.
4
Atur di mangkok dengan urutan paling bawah nasi, dan diatas sayuran + lauk. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki kw (Cilok)

Tteokbokki kw (Cilok)

Buat pecinta drama korea pasti ga asing sama yang namanya tteokbokki, sedikit cerita, dulu saya pernah buat tteokbokki pakai tepung beras itu bau tepungnya masih melekat sampai tteokbokkinya matang, jadi bikin eneg dan aneh gitu rasanya, jadi disini saya buat tteokbokki tapi tanpa tepung beras, alias CILOK🤣 dan yang pasti tanpa gochujang 😊 , ala Jawa dah pokonya wkwk Untuk saos ada 2 pilihan, bisa pilih salah satu

Gimbap ala My Homemade Food

Gimbap ala My Homemade Food

Annyeonghaseyo...hari ini mau share resep Gimbap dengan kearifan lokal ya bun. Karena rasanya sudah disesuaikan dengan lidah wong jowonya saya dan suami 😄. Bunda bisa isi dengan apapun ya sesuai selera

Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi-lagi korban k-drama, tergodalah untuk buat tteokbokki sendiri, hasilnya? bolehlaaahh boleh doongg..

2 porsi
24. Soun Wijen A La Korea

24. Soun Wijen A La Korea

Jadii..dulu tuh pernah liat mbak hari jisun masak ini di utube channelnya. Koq kayaknya enak ya mskp simple bgt cara masaknya. Tak ikutin deh biar gak penasaran. Ntr gak bisa tidur lagi Hehehee tapi masaknya plus kearifan lokal ya

2 porsi
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Kebanyakan nonton drakor jadi suka kepengen makan makanan yg ada di drakor, salah satu nya ini tp versi minimalis😁

10potong ayam
Gyeran Mari aka telur gulung Korea

Gyeran Mari aka telur gulung Korea

Assalamu'alaikum bunda ...walaupun lagi pandemi ,ga menghalangi teteh mba ibu tante kaka ade nonton drakor 🙆 apalagi #dirumahaja . Tapi teteup ya bunda jangan lupa #kedapuraja 😉 o iya bunda di Weekend Challenge kali ini saya tertarik sama omelett korea, Gyeran Mari. hayuuu bunda langsung ke resepnya. biasanya saya bikin ditambahin nori namun berhubung ga ada ,saya ganti keju slice ajah.,,tambah raos😋.. bisa wat inspirasi bunda untuk menu buka atau sahur nanti 💕 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #WeekendChallenge #CookpadCommunity #PejuangGoldApron3

Mie Goreng Korea Shirataki

Mie Goreng Korea Shirataki

bingung antara pingin #bibimbap atau #japchae jadi combine aja konsepnya cause why not 😜 pake shirataki instant dari FitMee anti ribet ribet club ✨

1 porsi
20 menit
Kimbab (김밥)

Kimbab (김밥)

Referensi menu camilan untuk mengisi waktu #dirumahaja ^^

30 menit
Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Pengen banget bikin tteobokki, akhirnya ikutin resep puguh kristanto kitchen. Tapi untuk bikin garretteok nya aku lebih milih dengan cara dikukus bukan direbus. #dirumahaja

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap adalah menu korean food pertama yang saya nikmati dan saya ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain sehat, cara memasaknya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

2 porsi
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Bismillahirrahmaanirrahiim, penasaran dengan ayam goreng Korea, yang sempat wara wiri di lini masa. Coba bikin sendiri #DiRumahAja #KeDapurAja lumayan juga rasanya walau kuliner Nusantara juga tidak kalah sedapnya. Paling tidak bisa mengobati rasa penasaran. Goggling resep, cari yang bahannya ada di dapur. Dari Fimela.com & merdeka.com Ayamnya digoreng 2 Kali supaya lebih renyah dan matang sampai ke dalam. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Masak daging anti ribet.. 🥓

1-2 Porsi
15 Menit
Kimchi Rumahan

Kimchi Rumahan

Hari ini tiba-tiba pengen bikin kimchi. Walaupun bahan seadanya, jadinya lumayan enak dan mirip aslinya lho~

4 orang
3-4 jam
Kimchi mandu / kimchi dumpling

Kimchi mandu / kimchi dumpling

Ceritanya pas ke korea makan direstoran kecil didaerah gangnam, pesen kimchi mandu omg super enakkk. After holiday ngidam jadi coba bikin sendiri :)

Tteokbokki (Kue beras Korea) 🍥

Tteokbokki (Kue beras Korea) 🍥

Efek lockdown banyakan diem diri di rumah nonton Drakor jadinya pengen makan Tteokbokki ini. Coba-coba bikin menyesuaikan lidah orang Indo 😂 enak ternyata 💯