Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmaanirrahiim, penasaran dengan ayam goreng Korea, yang sempat wara wiri di lini masa. Coba bikin sendiri #DiRumahAja #KeDapurAja lumayan juga rasanya walau kuliner Nusantara juga tidak kalah sedapnya. Paling tidak bisa mengobati rasa penasaran. Goggling resep, cari yang bahannya ada di dapur. Dari Fimela.com & merdeka.com Ayamnya digoreng 2 Kali supaya lebih renyah dan matang sampai ke dalam. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:
- 1,6 kg sayap ayam (Aku:12 potong sayap ayam)
- Bumbu marinasi :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt jahe parut/cincang
- 3 siung bawang putih,dihaluskan (tambahan aku)
- 100 gr tepung maizena
- 40 gr kacang tanah, sangrai, cincang kasar
- Bahan saus :
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 buah cabe merah, potong kasar
- 60 ml kecap manis
- 1 sdm mustard (optional)
- 1 sdm gula merah, iris
- 1 sdm biji wijen untuk taburan
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong
