Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget bikin tteobokki, akhirnya ikutin resep puguh kristanto kitchen. Tapi untuk bikin garretteok nya aku lebih milih dengan cara dikukus bukan direbus. #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea:

garretteok
250 grm tepung beras
200 ml air panas / mendidih
sejumput garam
saus gochujang
1/2 sdm tepung beras
1 sdm air panas
2 sdm cabe bubuk
1 1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1 1/2 sdt minyak wijen
1 sdt boncabe
bahan tambahan
1 butir telur rebus
2 sosis ayam (potong serong)
4 scallop (potong memanjang)
1 batang daun bawang (iris)
secukupnya lada bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk
2 siung bawang putih (cincang)
1 1/2 sdm kecap ikan
1/2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Campur adonan garretteok, uleni tata di atas plastik lalu kukus 30 menit. Setelah itu tumbuk adonan hingga mudah dibentuk. Bentuk garretteok, sisihkan

Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea - Step 1

Masukkan bahan saus dalam wadah dimulai dari tepung dan air panas aduk hingga merata, lalu diikut dengan bahan yang lainnya. Aduk2, sisihkan

Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea - Step 2

Saatnya membuat tteobbokki. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan 400 ml air matang ke dalam teflon, setelah itu masukkan saus gochujang, aduk hingga saus tercampur rata (tidak ada yang menggumpal). Tunggu mendidih masukkan garretteok, dan bahan2 tambahan lainnya (kecuali daun bawang). Masak hingga kuah sedikit mengental. Koreksi rasa, taburi daun bawang sebagai step terakhir. Selamat mencoba 😊

Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

Mau ikutan meramaikan event nya genk gado gado nih, Salam Sehat Mimin GenkGadoGado. Kali ini aku mau share masakan olahan dari ayam, pengen coba2 bikin menu buka puasa ala2 Korea 😄 Selamat mencoba!!! 🤤 #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Sundubu jjigae

First time masak pake gochujang. Cari yang gampang akhirnya pilih masakan ini.

Eomuk /odeng tang

Saus Tteokbokki ala Truckfood Korea

Resep simple untuk bumbu tteok dan dapat di cari dimana saja bun

2 porsi

30 menit

Ganjang Chicken (Korean Food)

Resep dari Mapay alias Mama Upay 😅😘. Ini enak bgt pas buat anak2 model2 ayam asam manis tp dsini lbh berasa bawang putihnya dan itu enak , kebetulan diresep saosnya pke saos tiram berhubung saos tiram saya habis jd saya ganti dgn saos teriyaki ,sbnrnya sama aja cuma beda dominan nya aja klo tiram lbh rasa asin seafood klo teriyaki lbh ke asinnya ayam/daging. Dan madu saya ganti sm Sari Kurma ,krna madu saya lg abis jg 😅, but.... Hasilnya weenaakk... Buat ank2 cocok bgt krna ga pedas . #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id #DiRumahAja #StayAtHome #CamerMu #KoreanFood

Beef bulgogi

Ini karena saya kemarin bikin japchae dan dagingnya kebanyakan, maka saya bisa punya menu lain selain japchae, yaitu beef bulgogi

Telur gulung korea

Ini terinspirasi karna sering nonton drama korea... karna di drama korea itu sering se x telur gulung... dgn bahan tambahan wortel,kentang& kubis. #CABEKU#Telur3in1

Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo

Makanan ini aslinya sari Korea. Bulgogi adalah sapi bumbu BBQ ala korea yg di masak di atas pan/teflon dengan teknik cepat, tapi pada resep ini saya modifikasi dengan bahan yang mudah ditemukan di Indonesia raya, walau begitu untuk rasa tetep mantul n wenak deh. apalagi dimakan pake nasi. yummy❤️👍 #resepnusnatara #sapibulgogi #ricebowl #resepsapi #sapipanggang #sapibbq #sapibakar #sapiteflon #resepkorea #makanankorea

2 porsi

45 menit

Ayam tepung ala korea

Ala korea hanya bentuk dan cara menggorengnya saja, kalau rasa sepertinya mirip dengan ayam tepung yang biasa kita buat hanya sedikit ditambah beberapa bumbu pelengkap saja. Selamat mencoba

Fresh strawberry milk ala korea🍓

Minuman ini bener-bener seger & mudah dibuatnya

58. Ramps Kimchi (Ramps #12)

Kali ini asli banyak kebetulannya, hehehe. Pas suami pulang bawa saus Gochujang, trus kebetulan masih ada sedikit ramps, sawi putih (napa cabbage), kayak ada lampu yang menyala ding!!...kimchi. Kimchi kali ini adalah campuran dari ramps 85% (seluruh bagian daun sampai bagian bawangnya), napa cabbage 10% (sawi putih, dan wortel 5%, tapi tanpa jahe karena saus Gochujangnya sudah terasa banget jahenya.

1 botol 16oz

Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림)

Gamja jorim adalah kentang rebus jenis banchan korea (hidangan) sampingan yg dapat anda buat dan bisa disimpan dikulkas dapat bertahan hingga seminggu

YUJACHA (Lemon Tea Korea)

Kebetulan banyak stok lemon,coba aja buat Yujacha. Dan cari resep di cookpad akhirnya nemu juga.

Spicy Cheesy Tteokbokki

Sebenernya udah sering banget bikin tteokbokki ini sampe ada beberapa temen juga yang pesen minta dibikinin karena katanya kalo mau beli harganya lumayan mahal, dan menurut mereka juga tteokbokki aku rasanya 11:12 sama yg sering mereka makan dan pastinya gak kalah enakkkkk 😋

5 orang

30 menit

Sundubbu Kimchi Jjiggae (Tofu Kimchi Soup)

26tahun tinggal di Jakarta yg serba ada tapi setelah menikah harus ikut suami yg kerja di Ketapang Kalimantan Barat. Tentunya disini yg masih berstatus kabupaten tdk seperti di Jakarta yg semua ada wkwk. Begitu jg dgn keBM-an yg pengen makanan korea tapi disini cuma ada 1restoran korea dan belom pernah coba, drpd takut kecewa mending bikin sendiri dgn searching2 gugel dan Ytb:)

30menit

Susu Strawberry ala korea

Siang-siang paling seger minum es strawberry ala Korea, yuk coba bikin sendiri di rumah 🍓

Dakgangjeong

Ini menu request anak bujang, udah lama nagiiiih minta dibikinin ini 😂. Pas bahan2nya komplit cuzzz lah langsung eksekusi. #Ramadhanpenuhidemasakan

Rice Bowl with Beef Bulgogi

Resep source by bunda dapur komang Tiba2 aj kangen rice bowl..pas kebetulan punya stok daging sapi di kulkas.bosen di sop.di rendang nyari ide ketik daging sapi aj di kolom pencarian.bnyk pilihan disitu.tau2 mata melihat rice bowl punya bunda komang langsung save lihat dapur bahannya ada ga selain daging ini.tanya suami dg anak mau ga di masakin ini.mereka setuju.jd langsung eksekusi ga pake lama..mksh bunda komang resepnya.. #KAMUINSPIRASIKU #AksiDutaRecook #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Kimchi Rumahan Versi Indonesia

Aku suka banget kimchi cuman susah banget dapet yang pas sama lidah aku karna aku gak begitu cocok sama rasa kekoreaan haha, tapi suka ngiler kalau liat drakor atau youtube jadi aku bikin ala aku sendiri deh rasanya agak jauh beda sama kimchi korea karna bahannya pure indonesia semua! Untuk lebih gampang bisa melihat tutorial pembuatan kimchi di youtube tapi ganti bahan" dengan resep saya. Selamat mencoba.

2-3 porsi

60 Menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat