Bulgogi

Dipos pada May 14, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Shin Min Ah from "A love to Kill" and "My Girlfriend is Gumiho" #comeonyo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. Bahan Utama
  2. 1/4 iris Wortel
  3. 1/4 iris Bawang Bombay Merah
  4. 100 gr Daging sapi
  5. 1 sdm Margarin
  6. Bahan Marinasi (250gr daging sapi)
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 2 sdm Madu
  9. 1 sdm Kecap asin
  10. 1 sdm Saos Tiram
  11. 1 sdm Garam
  12. 2 sdm Gula
  13. 1 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Rendam daging sapi dengan bahan marinasi Min.1 jam di Kulkas, boleh lebih
2
Setelah dirasa cukup, Keluarkan.
3
Tumis bawang bombay dan wortel dengan margarin
4
Panggang daging sapi di Teflon dengan api sedang sampai tingkat kematangan yang dinginkan +/- 2 menit (medium)
5
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Minuman segar bisa jadi temen sarapan / snack time 🥰Asam manis rame rasanya!

2 gelas
36. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)

36. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)

Resep source:mb irene Pertama kaliny masak ini gak ngrti rasa asliny gmn ,tp yg aq masak berakhir manis asam pedas kress ayamnya tp juicy nyampur jadi satu hmpir sprti chicken ny recheese gt apa balado pedas crispy sayap ayam y ahhh pkokny ini endul luar biasa nagih dah 😂 (resep ad sedikit modifikasi dr asli ny) #ComboNgabibita_InStreetfood #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

Susu Strawberry ala korea

Susu Strawberry ala korea

Siang-siang paling seger minum es strawberry ala Korea, yuk coba bikin sendiri di rumah 🍓

Toppoki pedas (tteokbokki)

Toppoki pedas (tteokbokki)

Selama #dirumahaja agak bingung mau cari jajanan, dan kali ini akhirnya coba buat jajanan ala korea yg udah lama banget pengen makan ini.. kalo di indonesia sih sebenernya ini mirip2 cilok dikasih kuah seblak, bedanya gak pake kencur tapi pake gochujjang. Yuk kita masak!

2 porsi
Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Kimchi saya pilih sebagai pengganti sambal yang tahan lama. Rasanya pedes tapi asem banget, padahal cuma difermentasi 2 hari. Atau mungkin lidah saya yang nggak kuat ya dengan rasa asemnya? 😅🤔 Oleh karena itu, sewaktu disajikan, saya tambah dengan gula secukupnya agar rasa asemnya berkurang. Hehehe... harap maklum, belum terbiasa makan masakan korea. Resepnya diambil dari beberapa jagoan masak di cookpad. Jadi ini critanya recook dari kombinasi resep beberapa orang.

10 porsi
GIMBAP dan Telur Gulung

GIMBAP dan Telur Gulung

Kebanyakan nonton drama korea jadi pengen ikut ikutan makan gimbab sama telur gulung gatau yang jual dimana, finally bikin sendiri deh dengan bahan seadanya dan pastinya tetep endolsee rasanya 🥰😍😁 yuk moms intip resep nya .. #dirumahaja #covid19

Nasi Goreng Kimchi Korea

Nasi Goreng Kimchi Korea

Menu sarapan yang gampang banget buatnya.. ga pake ribet.. ga pake drama..

2 porsi
Korean Donut

Korean Donut

Minggu pagi iseng-iseng bikin donut, bahannya dicampur jadi satu aja tanpa ada teknik khusus ternyata hasilnya empuk sekali. Bahkan ketika saya makan besok harinya pun masih tetap empuk 👌🏻

20 donut
94. Gyeran Mari "korean egg roll"

94. Gyeran Mari "korean egg roll"

Masih setia dengan tetap #DiRumahAja apalagi sambil di temani tontonan drama korea, belum lengkap kalau belum di temani cemilan ala2 korea. kali ini ada rekomendasian cemilan dari mama cookpad, saya recook resepnya @imaimey_ #RamadanPenuh IdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #Combongabuburit_InStreetFood #ComboNgabuburit #CookpadCommunity_Bekasi

Bulgogi simple

Bulgogi simple

Punya pir hampir busuk langsung diberdayakan 😅 Bulgogi ini rasanya manis asin Dan ada karamelisasi dari buah dan gula Cocok untuk anak2 Bila tak bisa potong daging tipis, bisa menggunakan daging untuk shabu2 atau sukiyaki

Cilok saos ala korea

Cilok saos ala korea

Efek #dirumahaja jadi marathon drakor2 favorite 🥰 cemilan yg cocok nihh buat nemenin nonton drakor 🥰🥰

45 menit
Hot Tteobokki

Hot Tteobokki

Kebetulan banget lagi punya bahan bahan Tteokbokki, ayoo kita langsung buat !

3 Porsi
30 Menit
Tteobokki Mozarella

Tteobokki Mozarella

Diluar geluduknya saut sautan kaya lagi ngobrol, mau makan nasi males.. Niatnya mau bikin mie, eh buka laci nemu ini tteobokki instan, yaudah deh eksekusi aja #PejuangGoldenApron2

173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

Musim hujan gini gak bisa jauh dengan makanan yang berkuah dan pedas,apalagi kalau liat masakan korea yang satu ini,rasanya pengen di olah aja mom heheheh... #PejuangGoldenApron2

Kimchi Lobak

Kimchi Lobak

Di motivasi temen buat kimchi lobak, akhirnya penasaran dan nemu resepnya eonni irene 😊 Jadi ceritanya aku bikin langsung sama si kimchi sawi loh, soalnya doyan. Hehe Buat yang suka rasa manis dan kres2 boleh banget cobain si kimchi lobak ini.

27. Simple Bibimbap

27. Simple Bibimbap

Hari ini mepet banget waktu nyiapin hidangan berbuka, cek stock ada beberapa sayuran dan daging has dalam yang sudah direbus, kayaknya buat bibimbap aja deh biar langsung dalam satu sajian. Tapi tanpa gochujang karena gak punya.

4 porsi
30 menit