Tteokboki

Dipos pada April 10, 2022

Tteokboki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokboki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokboki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokboki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokboki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokboki adalah 2ย  porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokboki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokboki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokboki memakai 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Obat lapar pulang kerja ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokboki:

  1. 200 gr kue beras/toppoki
  2. 5 buah otak otak iris seukuran kue beras
  3. 2 siung bawang putih cincang
  4. 1 batang daun bawang iris halus
  5. 1 sdm gochujang
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1/2 sdt minyak wijen
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. secukupnya Air
  10. 1 lembar nori dan telur sebagai pelengkap
  11. 1 sdm bubuk paprika

Langkah-langkah untuk membuat Tteokboki

1
Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, tambahkan air lalu masukkan semua bahan dan bumbu kecuali telur dan nori, icip rasa biarkan hingga kuah mengental, angkat lalu sajikan selagi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Guk

Gyeran Guk

Source: Naads_Kitchen Modified by me Sarapan pagi berbahan utama telur ini sungguh Enaakk.. Bahan saya tambahi dashi bubuk dan garam himalaya supaya lebih gurih.. Membuatnya sangat mudah.. ayo kita bikin mams๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #JelajahResep

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿ‘งโ€3 orang
๐Ÿ•ฐ10 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Udah lama bgt nih gak tulis resep, krna jarang buat kue, skrg aktifitas di rumah lgi sibuk ngurus taneman dan menjahit, gak sempatโ€ mau buat kue, siapin cemilan beli di ind*mart aja.. hehee... ๐Ÿคญ tpi ntah knpa kmaren si papa minta buatin ini roti, krna pak suami jarangโ€ minta buatin cemilan yaudah deh bsok nya lgsg di eksekusi di dapur.. Letโ€™s go!!!!....

8 roti
Rappoki 100% Authentic Korea Banget

Rappoki 100% Authentic Korea Banget

Yang sudah follow aku pasti tau aku suka share resep tteokpokki. Nah sekarang aku mau share yang Rappoki nya, buat kalian yg ga kenyang makan tteokpokki aja.

1 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Karna kesibukan saya yang kadang tak terduga, akhirnya kali ini nyetor resep recook kembali. Minuman yang seger banget dikala cuaca panas.. Bisa pula disajikan hangat kala musim hujan.. Ditambah cemilan donat yang pastinya nduss ๐Ÿคค Recook kembali resepnya mas Koko #koreanstrawberrymilk #yukrecook

Homemade Korean Garlic Cheese Bread

Homemade Korean Garlic Cheese Bread

Kreasiku untuk #kuis_baking adalah Homemade Korean Garlic Cheese Bread Bismillah, Sudah lama gak masuk dapur semenjak hamil dan melahirkan. Mulai kembali ke dapur manasin oven dan ngelemesin tangan ngulen adonan. Resep kekinian yang bikin penasaran busui yang bawaannya laper teruusss... Roti dan filling cheese cream semua homemade. Silakan dicoba ya Moms. #Tips Untuk topping daun seledri/parsley supaya awet, kering tapi tetap hijau. Dicuci bersih kemudian di letakkan di atas loyang, oven sebentar sampai kering dan kandungan airnya hilang. Jangan sampai berubah warna, setelah kering, remas2 kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat.Di kulkas bisa awet 1 bulan.

10 orang
2 jam
Korean Cream Cheese Garlic bread

Korean Cream Cheese Garlic bread

Akhirnya setelah maju mundur cantik, jadi juga bikin roti ini ๐Ÿ˜… finally.. Approved by my daughter and husband ๐Ÿ‘Œ yess Source: youtube sobat dapur

8 buah roti
1 jam
Gyeranmari ala umma

Gyeranmari ala umma

Bismillah.. . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week27

Tteokbokki simpel

Tteokbokki simpel

Mana nih yg suka drakor? Pasti tau kan makanan tteok ini, hehe. Jujur saya kedua kali nya bikin tteok ini dan alhamdulillah berhasil๐Ÿ˜. Mudah"an bermanfaat ya ? #koreanfood #lebihbanyakbelajarlagi #dirumahaja

1-2 orang
40 mnt
Donat Korea (kkwabaegi) eggles

Donat Korea (kkwabaegi) eggles

Recipe : Irene #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Korean garlic bread

Korean garlic bread

Aku tulis disini biar suatu saat kalau pengen buat tinggal buka .. hihi Resepnya dari youtubenya mbk Devina Hermawan. Enak nggak eneg.cuman aku kurangi bawangnya .. Agak nggak tahan dengan rasa getirnya dilidah .. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

8 porsi
1 jam 30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Kali ini sy recook minuman kekinian yg lagi viral... Korean Strawberry Milk dr mbk Ifani Devi Bikinnya simple dan rasanya segeerrr... Pas cocok diminum siang hari yg panas banget... #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang

2 orang
20 menit
Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea)

Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea)

Menu ini sangat cocok di hidangkan saat musim penghujan.

45 menit
Korean Twisted Doughnut

Korean Twisted Doughnut

Hasil dari kelas online dengan nara sumber mbk Dewi Ratna, maturnuwun ilmunya ๐Ÿ™ donatnya montokยฒ masih harus banyak belajar lagi... #RecookTwistedDonuts_solo #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

12 pcs
Eomuk/Odeng low budget

Eomuk/Odeng low budget

Berawal dari liat Renjun makan odeng di Dreamland, terus ke inget sama resep eomuknya tante Maangchi. Jadilah maksain diri buat makanan low budget di jam yang kata orang diet udah gak boleh makan ๐Ÿ˜‚ Aku bikin dua versi, yang persis dimakan Renjun sama yang versi gorengnya. Yang versi goreng harusnya pake saos merah kaya di drakor tapi karna aku orang Indo jadi pakenya bumbu kacang *alesan, padahal mah gapunya bumbu yang gitu ๐Ÿ˜… Odeng/eomuk versi kuahnya ternyata enak dimakan pake nasi sama kimchi, apalagi makannya sambil nonton drakor. Berasa jadi adeknya Lucas kang kopi :) Yang pengen tau resep aslinya bisa mampir ke youtubenya tante Maangchi yaa

Korean Berry Milk

Korean Berry Milk

Resep aslinya pakai strawberry, tapi berhubung adanya buah berry liar jadi saya pakai itu aja

2 porsi
30 menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

each serving: 585 kcal/roti. Roti korea yang sedang populer di kalangan anak muda. Sangat tasty dan gurih tapi juga manis secara bersamaan, makanan street food korea ini berhasil memadukan kedua rasa ini dengan seimbang. Memang sedikit ribet buatnya, tapi sangat worth it ketika membuatnya dengan bahan2 yang benar dan bukan hanya replika dengan bahan seadaanya saja -- seperti byk beredar produk "korean garlic cheese bread" padahal bahannya sangatlah berbeda dan seenaknya saja. Resep ini saya sudah coba beberapa kali dan tujuan saya adalah untuk 2 hal; memaksimalkan tekstur creamy di filling tapi tidak terlalu manis dan glazingnya yang cantik memberikan aroma bawang putih yang khas. Semoga cocok untuk kalian! Delight with this amazing korean street-food recipe! Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan membuat hidangan asa Korea dengan bahan dasar tepung terigu, telur, dan bawang putih! #snack #streetfood #korea #roti #keju #cemilan #camilan #telur #olahantelur #weekendchallenge #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

5 roti
3 jam
Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya. Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan. Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya. Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya. Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan. Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsi Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

1 jam 30 menit
Roti Korean Garlic Cheese Cream

Roti Korean Garlic Cheese Cream

Setelah 7 bulan purnama.. (lebay).. Akhirnya kesampean bikin roti ini. Cuman liat fotonya aja seliweran di ig. Oke, lmyn bikin ngiler. Tp blm sempet2 eksekusi. Akhirnya beraniin diri beli cheese cream, dan jd nya kepaksa bikin :).. Awalnya di lidah aga asing rasanya, krn jujur lidah aku tuh lbh doyan makanan yg manis2.. Hehe.. Tp lama kelamaan lmyn jg, walopun gak bikin sy jd doyan jg. Intinya kalo yg ga bgitu suka cheese cream ma garlic, di skip aja yaah.. Tp ini resep rotinya enak loh menurut saya. Resep dari calistaa kitchen di youtube.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Pancake Sayur korea dengan bahan lokal

Pancake Sayur korea dengan bahan lokal

Source : Youtube Paik's Cuisine Recook : Dapur_bundamaya Ini tuh bakwan versi korea,digoreng dgn minyak sedikit jadi ga berminyak gitu,trus lembut tekstur adonannya Sausnya sendiri simpel,cuma kecap asin,cuka dan cabe bubuk,tp berhubung kecap asinnya habis,tadi bikin sambel kecap ala tempe mendoan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #Cookpadcommunity_bogor #udahlulusjadipejuanggoldenapron2