Homemade Korean Garlic Cheese Bread

Dipos pada April 11, 2022

Homemade Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Korean Garlic Cheese Bread adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Korean Garlic Cheese Bread memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasiku untuk #kuis_baking adalah Homemade Korean Garlic Cheese Bread Bismillah, Sudah lama gak masuk dapur semenjak hamil dan melahirkan. Mulai kembali ke dapur manasin oven dan ngelemesin tangan ngulen adonan. Resep kekinian yang bikin penasaran busui yang bawaannya laper teruusss... Roti dan filling cheese cream semua homemade. Silakan dicoba ya Moms. #Tips Untuk topping daun seledri/parsley supaya awet, kering tapi tetap hijau. Dicuci bersih kemudian di letakkan di atas loyang, oven sebentar sampai kering dan kandungan airnya hilang. Jangan sampai berubah warna, setelah kering, remas2 kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat.Di kulkas bisa awet 1 bulan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Korean Garlic Cheese Bread:

  1. Bahan Roti Bun:
  2. Bahan A :
  3. 200 gram Tepung terigu protein tinggi (cakra/komachi)
  4. 150 gram Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  5. Bahan B :
  6. 160 ml Susu cair dingin
  7. 50 gram Gula pasir
  8. 1 butir Telur
  9. Bahan C :
  10. 40 gram Butter/Mentega
  11. 1/4 sdt Garam
  12. BAHAN D :
  13. 7 gram Fermipan
  14. 4 sdm susu cair/air untuk melarutkan
  15. Olesan:
  16. 1 butir kuning telur
  17. Susu uht cair
  18. Bahan Cheese Cream
  19. 125 gram Keju (quick melt/ prochiz spready)
  20. 250 ml Susu cair
  21. 50 gram Butter
  22. Bahan Celupan :
  23. 50 gram Butter
  24. 3 siung Bawang Putih, geprek cincang halus
  25. 1 butir Telur ayam
  26. 1 sdm Skm
  27. Daun persley/seledri cincang

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Korean Garlic Cheese Bread

1
Campurkan semua tepung bahan A dalam 1 mangkok, aduk rata
2
Campurkan semua bahan B, kocok sampai tercampur. Kemudian masukkan ke dalam mangkok bahan A. Aduk dan uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan bahan C. Uleni kembali hingga kalis. Saya menguleni dengan tangan selama ±15, lalu tutup menggunakan plastik selama ±30 menit.
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 2
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 2
3
Setelah 30 menit, larutkan fermipan dengan susu cair (bahan D) masukkan ke mangkok adonan. Uleni kembali hingga kalis dan tercampur rata. Lalu tutup kembali dengan plastik agar adonan mengembang mengembang hingga 2x lipat. Kurang lebih selama 30 menit.
4
Setelah bahan dough mengembang menjadi 2x lipat. Buka plastik kemudian kempiskan dan uleni kembali dough agar semua udara keluar selama ± 10 menit. Kemudian timbang seberat 60 gram. Lalu bulatkan hingga permukaannya halus. Susun di atas loyang. Biarkan mengembang ±20 menit.
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 4
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 4
5
Setelah dough mengembang 2x lipat. Olesi dengan campuran kuning telur + susu cair. Panaskan oven 175', kemudian oven selama ±20 menit. Putar posisi agar warna permukaan roti merata. Kenali oven masing-masing ya...
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
6
Setelah roti matang dan menunggu dingin. Kita menyiapkan isian cheese cream. Panaskan susu cair dan butter di atas kompor dengan api kecil, masukkan keju parut. Aduk hingga keju larut dan rata. Angkat, dinginkan dan masukkan dalam kantong segitiga. Sisihkan.
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 6
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 6
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 6
7
Untuk menyiapkan bahan celupan. Lelehkan butter, kemudian masukkan bawang putih cincang, tumis sebentar hingga harum. Kemudian masukkan dalam kocokan telur, kocok kembali hingga semua larut.
8
Setelah roti dingin, belah menjadi 6 bagian tanpa putus. Isi menggunakan cheese cream, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, taburi daun seledri kering.
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 8
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 8
9
Panaskan oven 170', setelah panas masukkan roti dan panggang ±10 menit. Angkat dan korean garlic bread siap disantap selagi hangat.
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 9
Homemade Korean Garlic Cheese Bread - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok

Hotteok

Makan street food ini pertama kali di Dongdaemun. Isiannya bisa bermacam tapi yang umum gula dan kacang. Untuk rotinya saya lebih suka tipe yang chewy (dengan tepung beras ketan). #GA_TheNextLevel

8 buah
2 jam
Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Ceritanya mau nambah menu buat kedai chicken spicy Korean, pas nyari-nyari di toko bahan2 kue saos guchujang mahalnya bukan main alhasil cari-cari resepnya dan Nemu lah

10 menit
Tteokbokki mudah dan enak

Tteokbokki mudah dan enak

1 porsi
Korean Garlic Bread with Cheese Bechamel (No ulen,no mixer)

Korean Garlic Bread with Cheese Bechamel (No ulen,no mixer)

Tema semarak sabtu ini dimenangkan oleh mbak Icha Rizqi,beliau menantang kita semua membuat makanan atau minuman yang lagi viral saat ini.Sebelum tema semarak ini muncul penasaran dengan roti satu ini,akhirnya eksekusi roti ini saja untuk meramaikan semarak kali ini. Korean garlic bread berasal dari Korea Selatan.Roti yang dibuat untuk korean garlic ini cukup simpel,tidak perlu menguleni ataupun menggunakan mixer,menurut saya benar-benar ekonomis karena roti ini roti Perancis.Resep saya recook milik Chef Devina Hermawan. #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Pajeon (Korean Pancake)

Pajeon (Korean Pancake)

Buat #GoldenApron3 para kpopers pasti pada doyan ini cuma pake nasi panas sama sambel.. Udah nikmat

4 orang
25 menit
Kimbap Roll 2 Varian Rasa

Kimbap Roll 2 Varian Rasa

Maapkeun jika pada bosen ini Bu Miranda kok ya Koreaaa lagi masakannya. Habisnya suami suka, biniknya juga kangen makan beginian sepuasnya #daripadabeli ye kan. Bikin Asian Food dengan bahan #BelanjaIdediPasarCookpad, bisa bikin Kimbap lhoo. Iya yang sering diliat di Drakor-drakor ituu. Dari Pasar Cookpad, bahan yang dipake adalah: 1. Minyak Wijen 2. Kecap Asin 3. Telur Ayam 4. Salmon 5. Nasi 6. Kepiting (Bentuk Crabstick) Pantengin sini yok!

3 Roll
Korean Strawberry Milk kilat #homemadebylita

Korean Strawberry Milk kilat #homemadebylita

Berhubung masih nganggur si stoberi di kulkas, wes bebikinan korean strawberry milk yg kilat. Resep asli dari Mba Moona yaa yg slalu sedapp hehe. Saya pakainya takaran susu bubuk dancow ya (bisa diganti pakai susu cair UHT yg uda jadi)

2 gelas
Pajeon (Pancake Korea)

Pajeon (Pancake Korea)

Pingin nyobain jajanan opa² sambil halu ngebayangin nyamil bareng Lee Min Ho di streetfoodnya Korea 😊😊(efek keseringan nonton Drakor😁😁) #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunitySurabaya #StarOfTheRecook #RecookCoboy #PejuangGoldenApron3 #Minggu22

Samgak Kimbab (Tuna Mayo)

Samgak Kimbab (Tuna Mayo)

Samgak kimbab atau dalam bahasa Indonesia nya adalah kimbab segitiga, ini adalah versi onigiri nya Korea. Biasanya dijual di minimarket & cocok dijadikan bekal atau makanan yang praktis. Di Indonesia sendiri udah banyak yang jual juga ya di beberapa minimarket tertentu. Kalau beli biasanya isiannya dikit, kalo bikin sendiri bisa isi banyak.. Hahaha 🤭 Bikin ini itu karena inget ternyata masih punya rumput laut khusus buat bikin si samgak kimbab ini di frezzer. Ceritanya buat makan malem, mau bikin kimbab kok males banget nyiapin bahan2 yang lainnya. Jadi mau bikin kimbab yang praktis aja lah. Gaya banget dah bikin ginian padahal buat makan di rumah doang 😂😂 Makan ini sambil gigit danmuji, enak loh.. Saya bikin isian yang umum aja yaitu tuna mayo. Untuk rumput laut khusus onigiri ini banyak dijual online ya. Saya cetak nasi nya pake cetakan onigiri, kalau misal ga punya bisa cetak manual pake plastik wrap. Dicetak bentuk segitiga gitu ya. Pokoknya kalo misal mau pergi2 dan pengen bawa bekal yang praktis, ini bisa jadi salah satu pilihan & variasi bekal loh. 😉😉 #CookpadCommunity_Bogor

6 buah
Shin Ramyun Instan Ala Korea

Shin Ramyun Instan Ala Korea

Inspirasi resep Arina M H Lagi pengen makan mie ala2 korea. Kalian bisa dapatkan mienya di seluruh supermarket ya. Dan untuk toping gyozanya kalian bisa liat cara buatnya di channel youtube aku DH_Cooking Channel atau serc aja Dahliana Hairil pasti ketemu . . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBerau #CookpadCommunity_Borneo #dahliaSQUAD #KalimantanTimur

Japchae

Japchae

Bismillah.. Bikin Japchae /Sohun Jamur ala Korea. Recook resepnya mba Irene dan Ci Susan Meliyani dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 😘😘 Enakk bangettt.. Yummy!! 😍😍 #PejuangGoldenApron3 Week 18

Kimchi

Kimchi

Inspirasi resep dari @Mangachi dengan modifikasi takaran dan komponen.

90 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Karena selainya sudah siap yok kita buat minuman kekiniannya 🤭🤭

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hari ini pengen yang seger" sekalian aja deh bikin korean strawberry milk mumpung stock susu masih ada, karna saya gapunya strawberry segar dan kebetulan punya selai strawberry yaudah saya pke selai aja hihi, tpi ini rasanya enak serius. Klo untuk diresep ini saya ga pake es batu karna saya langsung masukin kulkas aja bentar hihi. Source: Nurul_fajri #BanggaKirimRecook

2 botol
10 menit
ChapaJin pengganti ChapaGuri (Film Parasite)

ChapaJin pengganti ChapaGuri (Film Parasite)

Memasak Hari Minggu dengan teman2. Kata mereka resep ini terinspirasi dari Film Parasite. Saya nonton filmnya tapi tidak ingat bagian ini, bagus juga langsung bisa mencoba sendiri. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu28

2-3 orang
Bread Garlick Korean

Bread Garlick Korean

Ibuku orang Jawa kuno yg makanannya hanya umbi2 an yg direbus ato di goreng..waktu kue ini viral ibu ku udah g ada tapi ak senang mengenang ibu waktu kami kecil dibikinin kue yg mirip bread Garlick dia bilang roti bawang entah lah dia dapet resep dari mana yg jelas ibuku juga aktif PKK istri tentara mungkin ibu komandan yg ngajarinnya Krn waktu itu sering demo bikin kue ooh iya roti pertama yg di bikin ibuku mirip dengan roti ini #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

20 pcs
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah. Assalamualaikum. Siang-siang enak yang dingin-dingin manis asem dan creamy, cocok banget nich membuat Korean Strawberry Milk. Kali ini mengadopsi resep dari mbak Siti Hadijah, resepnya simpel namun hasilnya anak-anak minta lagi dan lagi. Senengnya kalau anak-anak menyukai sajian kita meskipun sederhana. Aku #BanggaKirimRecook resep Korean Strawberry Milk ini dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah, strawberry nya ada nya yang beku, alhamdulillah seger enak bund. Sekalian untuk mendukung seorang teman dalam pemilihan leader Kaltim yaaa, #PilkadaCookpad_Bunna Sumber : Siti Hadijah Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

punya beef slice di kulkas habis masak shabu2, mikir mau masak apa, teriyaki uda bosen, jadilah masak si beef bulgogi ini

4 orang
Korean Garlic Bread Oven Tangking

Korean Garlic Bread Oven Tangking

Berangkat ke Korea. Negara impian yg paling ingin saya kunjungi setelah Ka'bah. Karena tinggal di kampung yg susah buat cari bahan kue sejenis cream cheese maupun parsley apalagi ketemu makanan mewah kek begini. Akhirnya buatlach sendiri dengan mengadaptasi resep & disesuaikan bahan yg ada di dapur, jadilah Korean garlic bread ini. Serumah pada suka tapi emang ini roti harus dinikmati saat masih panas ada krenyes & gurih dr cream cheese jg efek pedas baput. Karena waktu dingin makan roti ini berasa ngunyah bawang putih 😁😁. Resep Asli dr mbak Astri Sururiyah & Pawonanggrek. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #garlicbread #koreangarliccheesebread

Kimbap ala de

Kimbap ala de

Salah satu bekel favorit buat di kantor atau bekel piknik 😘 #diarymasakalade #kimbab #gimbap