Salad Brokoli Saus Gochujang

Dipos pada February 26, 2022

Salad Brokoli Saus Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Salad Brokoli Saus Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salad Brokoli Saus Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salad Brokoli Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salad Brokoli Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad Brokoli Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Brokoli Saus Gochujang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka masak yg simpel- simpel aja, dan yang pasti sehat dooong,,, resepnya terinspirasi dari akun instagramnya @seonkyonglongest kebetulan masih punya persediaan saus gochujang jd langsung di eksekusi. #PekanPosbar #Brokoli #SaladBrokoli #SaladBrokoliSausGochucang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Brokoli Saus Gochujang:

  1. 1 bonggol brokoli
  2. Secukupnya air untuk merebus
  3. 1 sdt garam
  4. Bahan saus gochujang
  5. 4 sdm saus gochujang
  6. 2 siung bawang putih, cincang
  7. 1/2 bh lemon
  8. 2 sdm gula palm
  9. 1 sdm cabe bubuk
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 2 sdm biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Salad Brokoli Saus Gochujang

1
Potong-potong brokoli, lalu cuci bersih
2
Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam lalu masukkan brokoli, masak sebentar saja kurang lebih 3-5 mnt, lalu angkat kemudian rendam dg air dingin sebentar. Tiriskan
3
Campur semua bahan saus gochujang. Aduk rata dan koreksi rasa.
4
Tata brokoli di atas piring saji, kemudian siram brokoli dengan saus gochujang di atasnya
5
Sajikan
Salad Brokoli Saus Gochujang - Step 5
Salad Brokoli Saus Gochujang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eomuk/Odeng

Eomuk/Odeng

Cocok untuk campuran ramyun, indomie atau cemilan dicocol saus sambal

10 porsi
2 jam
Tteokbokki 떡볶이 (Rice Cake)

Tteokbokki 떡볶이 (Rice Cake)

Ini adalah salah satu jajanan asal Korea yang ngetrend banget. Beberapa kali coba beli terus penasaran bikin sendiri. Adonan tteok (rice cake) ini sebenarnya saya pakai resep pempek nasi, jadi rasanya lebih gurih. Tinggal dibentuk, direbus lalu digoreng dan disajikan bersama cuko, jadilah pempek Saya pakai nasi sisa kemarin yang belum ada perubahan warna, aroma, tekstur, maupun rasanya. Lumayan ya diolah biar nasi yang masih tersisa gak kebuang percuma. 1 resep tteok yang saya tulis di bawah ini bisa menghasilkan banyak tteokbokki. Karena cuma mau bikin 1 porsi aja, sisa adonannya saya bungkus plastic wrap dan disimpan di wadah kedap udara. Taruh kulkas. Nanti kalo mau bikin tinggal ngebentuk2 dan ngerebus aja. Berhubung ini percobaan pertama, saya masih belum tau adonan mentah tteok nya akan bertahan berapa lama di dalam kulkas.

Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah.. Source : teh @opibun , haturnuhun inspirasinya 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Tteokbokki / topokki homemade

Tteokbokki / topokki homemade

Lagi mendadak kekoreaan. Pingin topokki ga punya ready stok topokki(kalo beli kok mahal ya) jadi coba2 buat sendiri topokki n sausnya pakai bahan seadanya. Btw yg buat adonan topokkinya(si bapake) #CookpadCommunity_Jakarta #koreanfood #Semanggi_TimRebus #PekanPosbar #SerbaDirebus

1-2 org
Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Per-Korea-an duniawi yang tidak habis2 untuk diulik 😅 Kimchi homemade ini resepnya mbak sesss @Dapursesma 🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #PejuangGoldenBatikApron #Kimchi

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Source : @Meyscila_28 #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Saengseon Jeon (Korean Pan-Fried Fish)

Saengseon Jeon (Korean Pan-Fried Fish)

Karena ingin mencoba resep dori yang praktis tapi tetap enak, akhirnya memutuskan untuk membuat Saengseon Jeon ini. Disebutkan di resep, bisa pakai ikan apa saja terutama yang berdaging putih dan lembut. Di resep ini saya pakai dori sesuai dengan stok yang ada di kulkas saja.. Sumber resep : https://www.thespruceeats.com/korean-fried-fish-2118571 #PejuangGoldenBatikApron #resepdori #dori #korean

2 orang
20 menit
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

Resep ini aku dapat dari ibuk @solihahoney Pertama kali coba, rasanya masih kasinan tapi so far buat makan indomie mantapp..

Yakult strawberry korean milk

Yakult strawberry korean milk

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin minuman " yakult strawberry milk ala korea " 🍓🥛😋 rasanya enak dan seger banget, bikinnya gampang bahannya juga simple Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

2 orang
20 menit
Oi Sobagi / Oi Kimchi (Kimchi Timun)

Oi Sobagi / Oi Kimchi (Kimchi Timun)

My another probiotics food 🤎 Oi sobagi ini bisa dimakan fresh setelah dibuat, dimasukkan ke dalam kulkas buat disajikan dingin, atau difermentasikan dulu seperti rata-rata kimchi lainnya buat ngedapetin manfaat probiotiknya sekaligus bakal ada tambahan rasa asam segarnya. Plus ada yang beda kalau pakai timun, ada rasa semacam soda saat difermentasikan. Oiya, kalo kamu punya sisa bikin Mak Kimchi atau Kimchi Sawi biasanya, langsung pakai saus pasta itu juga bisa banget yaa. Jadi satu saus pasta bumbu untuk semua. Hehe. Selamat mencoba ☺️ #olahantimun #fermentedfood #makananfermentasi #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat

Korean Sweet Potato Bread part 2 🍠🍠🍠

Korean Sweet Potato Bread part 2 🍠🍠🍠

Masih penasaran dan ketagihan sama yang yummy satu ini, jadinya pas libur aku bikin lagi.. fotonya pas siang2 juga biar makin gemes liatnya 😁😁 Suka banget sama isian yang wangi2 legit plus lembut pas digigit, sedep bgt dinikmati hangat2.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

1 piring
15 menit
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Akhirnya aku kesampaian juga buat Korean Lunch Box ini setelah sempat viral beberapa waktu lalu😁. Dinamakan Lunch Box karena ukurannya yang mini. Biasanya ukuran diameter 10cm. Kalau lihat di media sosial, banyak sekali kreasi Lunch Box Cake yang lucu-lucu. Disini aku hanya kasih sekedar gambaran saja ya🥰. Aku buat lunch box cake ini tanpa peratalan baking yg lengkap. Cukup bolunya diputar-putar dgn piring aja haha, lalu tuk menyiasati pinggiran kue yang kurang rapih, aku bentuk guratannya menggunakan garpu dan ujung spatula. Okelah ya hehe. Sebagai base cakenya aku menggunakan resep chiffon cake dimanya memberikan tekstur yang lembut. YUM. Walaupun hanya vanilla cake, tapi keluarga suka loh. Apalagi dipadu padankan dengan cream cheese frosting, wahh, enaakk. Yuk dicoba buat Korean Lunch Box Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Savoury Days Kitchen (cake), Thy Than (frosting) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

3 boxes
Gyeran - Mari /Telur Dadar Korea

Gyeran - Mari /Telur Dadar Korea

Sarapan pagi ini pengen makan telur, tapi mau coba yg ala ala Korea...😁😁😁 Bisa jadi efek nonton drakor semalam Tapi kita coba dulu aja, yg pasti ada sayurnya dan aku senang banget kalau anak2 makan sayur dengan gembira... Kedapur yuk... #CookpadCommunity_Jakarta #Masakan simple

2 porsi
15 menit
Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Selalu saat menonton Drakor pasti ngiler deh kalau lihat kimchi, sepertinya enak banget saat makan. Pernah beli di supermarket tp sejak pandemi #DiRumahAja jd mau gak mau cari referansi resep disesuaikan dng bahan yg ada.pas dapat sawwi putih di aplikasi online murah banget.jd lah terwujud buat kimchi😍😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Yangnyeom chicken

Yangnyeom chicken

Rasa nya gak pedes sama sekali , malah rasa nya manis 🥰. SuAmi kU malah yang habisin. #resepayam #resepayamkorea #resepsimple #tiketgoldenbatikapron

3-4 orang
444. Oseng Ampela ala Korea

444. Oseng Ampela ala Korea

Kali ini mengcooksnap resep dari account Rim's Kitchen @rima2020 Resep asli di sini https://cookpad.com/id/resep/14549563-oseng-ampela-ala-korea?invite_token=ff3xuebS9dKw6prrBeqriSYM&shared_at=1631364581 Anak-anakku langsung suka. #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Dubu Ganjeong & Jumeokbap 🍽

Dubu Ganjeong & Jumeokbap 🍽

Annyeong haseyo 🙋🏼‍♀ ... Lama ga upload resep nih. Buat yang hobi nonton Drakor pastinya juga ga asing sama food khas negeri gingseng. Banyak banget macemnya 😍 Tapi kali ini kita buat versi simple nya yach .. Si nasi kepal dan temennya dobu ganjeong 💕 Yuk masak sendiri biar ga usah jajan terus diluar 🤭 Okay.. Lets go to cook 💃 #cookpadcommunity_semarang

4 orang
45 menit
Spicy Rabokki (Ramen Tteokbokki) 🔥

Spicy Rabokki (Ramen Tteokbokki) 🔥

Fire Ramen Tteokbokki yang super pedessss... Enak banget dimakan winter2 gini 😍