Kimchi Homemade

Dipos pada February 23, 2022

Kimchi Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Per-Korea-an duniawi yang tidak habis2 untuk diulik 😅 Kimchi homemade ini resepnya mbak sesss @Dapursesma 🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #PejuangGoldenBatikApron #Kimchi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:

  1. 2 bonggol sawi putih
  2. 2 batang daun bawang
  3. secukupnya Garam
  4. Bumbu✨
  5. 3 sdm tepung beras
  6. 250 ml air
  7. 1/2 buah bawang bombay (haluskan)
  8. 6 siung baput (haluskan)
  9. 2 ruas jahe (haluskan)
  10. 2 sdm ebi (haluskan)
  11. 50 gr gochugari (bubuk cabe korea)
  12. 3 sdm gochujang (pasta cabe korea)
  13. 3 sdm kecap ikan
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade

1
Siapkan bahan. Belah 2 sawi menjadi 2 bagian, cuci bersih kemudian lumuri garam. Diamkan 2 jam sampai layi. Kemudian bilas.
Kimchi Homemade - Step 1
2
Haluskan semua bumbu*. Masak tepung beras bersama air sampai mengental sambil terus diaduk. Setelah dingin campurkan dengan pasta cabe dan kecap serta minyak.
Kimchi Homemade - Step 2
Kimchi Homemade - Step 2
3
Lumuri kesemua bagian sawi jangan lupa campurkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Simpan kimchi di kulkas.
Kimchi Homemade - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topokki spicy hot Korea tanpa beras ketan 100%halal 🇰🇷

Topokki spicy hot Korea tanpa beras ketan 100%halal 🇰🇷

Disini aku mau bagiin resep jajanan mukbang yang lagi viral dan hot😍😍 yakni toppoki super pedas kaya ala ala korea, tapi resep ga seribet seperti biasanya😌 yuk simak bahan dan cara nya disini. Follow IG : mrnistfatimah Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengerti😙 Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

1 porsi
30 menit
Gyoza/Mandu

Gyoza/Mandu

2 orang
45 menit
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Masak ayam bosen digoreng terus, kali2 dibuat berbeda.

9 potong
1 jam 10 menit
Yakult strawberry korean milk

Yakult strawberry korean milk

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin minuman " yakult strawberry milk ala korea " 🍓🥛😋 rasanya enak dan seger banget, bikinnya gampang bahannya juga simple Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Eomuk/Odeng

Eomuk/Odeng

Cocok untuk campuran ramyun, indomie atau cemilan dicocol saus sambal

10 porsi
2 jam
Telur Kukus Ala Korea

Telur Kukus Ala Korea

Pada #PekanPosbar kali ini, tepatnya pada Kamis, tanggal 9 Shafar 1443 H (160821) saya mencoba membuat telur kukus pakai magic com. Karena sekarang lebih sering pakai magiccom, saya ingin mencoba membuat makanan yang #SerbaDikukus. Cooksnap resep Wu Kitchen (@cook_2010229). Saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera. ^^ Alhamdulillah, mudah dan enak. ^^ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/184211-telur-kukus-ala-korea #CookpadCommunity_Malang

±35 menit
Yangnyeom chicken

Yangnyeom chicken

Rasa nya gak pedes sama sekali , malah rasa nya manis 🥰. SuAmi kU malah yang habisin. #resepayam #resepayamkorea #resepsimple #tiketgoldenbatikapron

3-4 orang
Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Panjang banget yaa judulnya 🤣 kenapa saos gochujangnya saya kasih kurung, karena saosnya bisa disesuaikan saja menurut selera masing-masing, sebenarnya saya hanya mau menghabiskan saos gochujang saja, kali ini saya mencoba berkolaburasi sedikit antara bihun dan saos gochujang.. maksudnya iseng-iseng gituu.. 🤭 cucok ga yaa? Ahh ternyata cucok juga sebagai variasi kudapan bihun loh.. enakk kata saya bun.. kenyang dan sehat karena ada ceplok telornya hihii..😁 kalau bunda gimana?cobain yaa bun biar tahu sensasi rasanya 😋👍 #ComboNgabibita_Bihun #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Spicy Gochujang

Ayam Spicy Gochujang

1 orang
1 jam
Hotteok

Hotteok

Biasa liat makanan ini di drama korea, cobain bikin deh, resepnya dari Luvita Ho,. ternyata enak juga, tentu lebih enak dimakan ketika hangat, ga punya kacang tanah, diganti kacang almond, lebih mantap rasanya.

Angel Hair Beef Jjampong

Angel Hair Beef Jjampong

Makanan khas Korea ini memang terkenal enak & mudah untuk dibuat. Sekarang kamu juga bisa kreasikan masakan ini dengan pasta angel hair San Remo dengan resep di bawah ini:

2 orang
25 menit
Mie sarden petir gochujang

Mie sarden petir gochujang

Ini dibuat tanpa sengaja banget bun, gak tau inspirasi dari mana juga, pokoknya cemplung2in aja terus jadi deh, untuk rasa jelas nampol bund hehee...

1 porsi
20menit
Folded Kimbap / Kimbap Lipat/ Rice Sandwich

Folded Kimbap / Kimbap Lipat/ Rice Sandwich

Bikin makanan simple dan mengenyangkan. Bisa buat bekal, piknik, makan pagi-siang-malam yang ngga ribet 😄 Isinya bisa dimasukin apa saja sesuai selera ya 😊

3 orang
284. Korean Egg Bread|Gyeran Bbang

284. Korean Egg Bread|Gyeran Bbang

Coba bikin sarapan kekinian, Gyeran = Telur, Bbang = Roti, cooksnap dari resepnya mbak Lia @dapoerliandra6459146 . Coba panggang dengan cetakan kue lumpur dan wadah aluminium. Tekturnya lembut dan aromanya menggugah selera, sarapan jadi berbeda. Resepnya Mbak Lia : https://cookpad.com/id/resep/14443995-korean-egg-bread-gyeran-bbang?invite_token=ELhygY4hF69K7nTrhp8YDEJR&shared_at=1637487837 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

5 pcs
30 menit
Kongnamul guk! Sup tauge korea

Kongnamul guk! Sup tauge korea

Beli toge jepang di supermarket simpel banget lumayan buat cuaca dingin gini. Terinspirasi dari yutuber korea.

3orang
15 menit
Korean Sandwich

Korean Sandwich

Meramaikan #berampaan minggu ini yaitu mengolah makanan nggak pakai ribet dengan roti tawar. Saya pilih rekomendasi resep korean sandwich dari Cilmin. Cooksnap resepnya mbak @vonnyr_ Diresepnya mbak Vonny omelettenya pakai kubis, tapi karena dikulkas cuma ada buncis jadi kubisnya diganti dengan buncis. Source: Vonny Ratnadewi #PekanPosbar #RotiTawar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Tteokbokki 떡볶이 (Rice Cake)

Tteokbokki 떡볶이 (Rice Cake)

Ini adalah salah satu jajanan asal Korea yang ngetrend banget. Beberapa kali coba beli terus penasaran bikin sendiri. Adonan tteok (rice cake) ini sebenarnya saya pakai resep pempek nasi, jadi rasanya lebih gurih. Tinggal dibentuk, direbus lalu digoreng dan disajikan bersama cuko, jadilah pempek Saya pakai nasi sisa kemarin yang belum ada perubahan warna, aroma, tekstur, maupun rasanya. Lumayan ya diolah biar nasi yang masih tersisa gak kebuang percuma. 1 resep tteok yang saya tulis di bawah ini bisa menghasilkan banyak tteokbokki. Karena cuma mau bikin 1 porsi aja, sisa adonannya saya bungkus plastic wrap dan disimpan di wadah kedap udara. Taruh kulkas. Nanti kalo mau bikin tinggal ngebentuk2 dan ngerebus aja. Berhubung ini percobaan pertama, saya masih belum tau adonan mentah tteok nya akan bertahan berapa lama di dalam kulkas.

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Weekend gini sarapan apa makkk? Kita bikin Korean Sandwich dalam versi Gilgeori Toast yang simpel dan sehat yuk... Selain rasanya yang enak dan mengenyangkan😁 menu ini juga komplit banget loh.. karena sudah termasuk karbo, protein dan sayuran. Untuk isinya bisa bervariasi ya. Kali ini saya bikin , hasil cooksnap 1/2 resep Gilgeori Toast milik @bundaei di cookpad. Yuk diintip resepnya di bawah ini ya ; #Barampaan #Barampaan_rotitawar #TIMSandwich #PekanPosbar #Rotitawar #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

김치볶음밥 (kimchi fried rice)

김치볶음밥 (kimchi fried rice)

Salah satu makanan favorit aku kalau mukbang sama temen temen cuma ga di kasih telor. Ini resepnya aku tambahin paprika sama edamame. Enjoy!

1 orang
10 menit