Ayam Gochujang Korea

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Gochujang Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gochujang Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gochujang Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gochujang Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gochujang Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gochujang Korea adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gochujang Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gochujang Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gochujang Korea memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyoba resep dari channel Youtube Tasty. Sesuaikan bumbu sendiri sama selera, ketemu deh. Cocok dimakan sama nasi panas, salad ala bento.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gochujang Korea:

  1. 5 potong Sayap utuh atau 10 potong Sayap kecil
  2. Tepung Maizena secukupnya untuk membalur ayam
  3. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  4. Biji wijen sangrai, secukupnya
  5. Adonan krispi:
  6. 70 gr Tepung Maizena
  7. 70 gr Tepung Terigu
  8. 2 sdt Garam
  9. secukupnya Air
  10. Saus Gochujang:
  11. 2 sdm Kecap Asin
  12. 2 sdm Cuka
  13. 3 sdm Saus Pedas Mama Suka Hot Volcano
  14. 6 sdm Madu
  15. 1 sdt Minyak Wijen
  16. 2 siung Bawang Putih parut atau 2 sdt Bawang Putih bubuk
  17. 2 cm Jahe parut atau 1 sdt Jahe bubuk
  18. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gochujang Korea

1
Untuk sayap utuh, rebus ayam hingga setengah matang. Untuk sayap kecil, bisa langsung diolah. Balur sayap ayam dengan tepung maizena hingga permukaan ayam tertutup tepung (tidak basah).
2
Campurkan semua adonan krispi dalam mangkok, aduk hingga rata. Sementara itu, panaskan minyak di wajan untuk menggoreng tepung. Celupkan ayam pada adonan basah, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Jika ingin krispi lebih lama, goreng ayam dua kali.
3
Campur semua bahan saus dalam mangkok lain. Masukkan sayap ayam di wajan kosong, tuang saus dan aduk hingga rata. Setelah saus merata, segera angkat supaya tidak lengket di wajan. Hidangkan dengan taburan biji wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Weekend gini sarapan apa makkk? Kita bikin Korean Sandwich dalam versi Gilgeori Toast yang simpel dan sehat yuk... Selain rasanya yang enak dan mengenyangkan😁 menu ini juga komplit banget loh.. karena sudah termasuk karbo, protein dan sayuran. Untuk isinya bisa bervariasi ya. Kali ini saya bikin , hasil cooksnap 1/2 resep Gilgeori Toast milik @bundaei di cookpad. Yuk diintip resepnya di bawah ini ya ; #Barampaan #Barampaan_rotitawar #TIMSandwich #PekanPosbar #Rotitawar #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Telur gulung alias gyeranmari

Telur gulung alias gyeranmari

Sering liat emmak emmak korea bikin ginian di vlog mereka..

Dakbal Korea (ceker pedas)

Dakbal Korea (ceker pedas)

Keponakan datang kerumah pengen di buatin dakbal,biasa Neh ank2 kekinian yg suka bgt makanan ke kore2anπŸ€­πŸ˜€jadilah ubrek2 di dapur buat nyenengin merekaπŸ€—πŸ˜˜

4 orang
45 menit
Gaji Namul (Terong Bumbu Korea)

Gaji Namul (Terong Bumbu Korea)

Gaji Namul ini salah satu korean banchan (side dish) dengan bahan utama terong. Sesuai namanya Gaji yang berarti terong dan Namul yang berarti jenis makanan Korea yang memadukan sayuran dengan bumbu. Seperti khas banchan pada umumnya, menu ini simpel banget. Mirip seperti Kongnamul dan Sigeumchi Namul yang pernah aku share sebelumnya, ketiganya jadi menu sayur kami berdua suka dan jadi menu rutin yang selalu ada beberapa kali tiap bulan, gantian aja tiap minggunya. Suami yang awalnya ga begitu suka terong kecuali digoreng crispy, alhamdulillah juga suka menu ini πŸ˜„ Oiya soy saucenya aku pake coconut aminos. Selain lebih clean bahannya, ini juga salah satu unsur penting yang bikin enak loh 😊 Met nyobain! #olahanterong #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat

Sundubu jjigae sup tofu diet

Sundubu jjigae sup tofu diet

Karna lapar ada tahu di kulkas iseng" Bikin resep tofu ala aku...hehe

1 orang
10 menit
Hot Spicy Ramyeon / Mie Ala Korea

Hot Spicy Ramyeon / Mie Ala Korea

Source : @bumbuomahan #PekanInspirasi #Mie Bikin mie instan gitu2 aja? Kalo gak d jadiin kuah/goreng + telur doangan πŸ˜…. Nemu resep nya ka @bumbuomahan , bikin hot spicy ramyeon pake mie instan dan bahan yg ada di rumah. Hmmm... Berasa lagi di drakor 😁

Korean Fried Chicken Sauce Gochujang

Korean Fried Chicken Sauce Gochujang

Resep ke-46πŸ“˜ Annyeonghaseyo yeorobun! Hari ini aku nulis resep ayam goreng saus gochujang ala fira's kitchen. Semoga suka dengan resepnya ya! Mohon maaf jika ada kesalahan dalam resep ini #koreanfood #gochujang #cookpadmedan

1 porsi
Japchae Shirataki

Japchae Shirataki

Suka banget sm shirataki dimasak begini ketimbang yang dikuahin. Apalagi ditambah irisan cabe yang banyak.. Hmm jadi ngiler ngebayangginnya.. Duh ini endul lah pokonya.. Kuylah cekidot. Last minute banget ikutan #TiketGoldenBatikApron semoga masih bisa yahh untung masi punya tabungan resep yg lupa mau diterbitin saking sok sibuknya :')

1 orang
HOETTEOFFLES (PANCAKE KOREA) πŸ§‡πŸ§‡

HOETTEOFFLES (PANCAKE KOREA) πŸ§‡πŸ§‡

Perpaduan antara hoettoek πŸ₯ž+ waffles πŸ§‡ jadilah hoetteoffles. Jajanan ala" Korea ini emang cenderung manis, bila tidak manis rasanya kurang pas. Apalagi ditambah dengan isian kacang + wijen sangrai, cocok untuk menemani saat santai minum dengan teh atau kopi panas. Oiya... Textur jajanan ini memang bukan empuk seperti waffle ya karena memakai tepung ketan. Selamat mencoba sobat baking πŸ€—πŸ§‘β€πŸ³

8-9 pcs @60 g
2 jam
Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Selalu penasaran sama masakan korea, apalagi penyuka drakor pasti pengen coba juga dengan makanan nya yang menggugah selera... akhir nya kesampaian juga coba menu street food ala2 korea, hasil nya enak dengan rasa sedikit manis, pedas dan khas2 korea soal nya pake salah satu bahan bumbu yang banyak di pakai di masakan2 korea yaitu gochujang... yuk di cobain mommies bisa jadi salah satu cemilan di saat nonton drakor, ayam di pake cemilan rasa nya berat banget yaa moms😁... #TIKETgoldenbatikapron

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

1 piring
15 menit
Korean Mochi Bread (Takaran Sendok)

Korean Mochi Bread (Takaran Sendok)

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep Korean Mochi Bread yaitu roti yang mempunyai tekstur seperti mochi yang kenyal dan empuk. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
45 Menit
Donat ketan korea

Donat ketan korea

Source irene

Nasi Terong Korea (Gajibap) πŸ†

Nasi Terong Korea (Gajibap) πŸ†

Selain gampang bikinnya, ini menyehatkan! 😍 Cuma 2 langkah dan hasilnya enak hihi

Nutrigel bingsoo

Nutrigel bingsoo

Udara siang hari ini panas bgt,ank ku ngajak2 klr,minta di belikan es serut ..duh pas mager dan gak pengen kmn2 .. drpd Nt nangis nya kedengaran sampai tetangga,akhirnya ku bujuk buat es sdri aja di rmh,dan dia mau jg ...buru2 buka lemari lihat bahan yg ada aja nemulah macam2 nutrijel dan akhirnya buatlah es ala Korea kesenangan dia🀭😁

4 orang
45 menit
Indomie korean soup

Indomie korean soup

Rasanya segar asin agak kecut karena gochujang. Cocok untuk makan malam atau makanan pendamping hujan 🀀😊

1 orang
15 menit
Potato and chicken pompom with gochujang sauce

Potato and chicken pompom with gochujang sauce

Karena bahan makanan masih ada di kulkas, sambil mengisi waktu luang bolehlah coba" bikin camilan

Kimci bon cabe

Kimci bon cabe

1 orang
10 menit
Dubu Jorim / Korean braised Tofu

Dubu Jorim / Korean braised Tofu

Kemarin bikin bibimbap, sisa sausnya masih ada. Dicarilah inspirasi memakai sisa saus bibimbap. Rasanya pedes manis ada asam nya.

2 - 3 orang
30 menit