Chicken Gochujang

Dipos pada February 26, 2022

Chicken Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Gochujang adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Gochujang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Gochujang memakai 20 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Gochujang:

  1. 500 gram sayap ayam (potong jadi dua)
  2. 200 gram tepung bumbu
  3. 50 gram tepung maizena
  4. 1 butir telur ayam
  5. Bahan Marinasi:
  6. 1 buah lemon (ambil airnya)
  7. 1 sdm bawang putih bubuk
  8. 2 sdm paprika bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Bahan Saus:
  13. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  14. 1 ruas jahe (parut)
  15. 3 sdm saus gochujang
  16. 2 sdm saus cabai
  17. 3 sdm saus tomat
  18. 3 sdm madu
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt biji wijen (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Gochujang

1
Rendam ayam ke dalam campuran air jeruk lemon (selama 15 menit).
2
Baluri ayam dengan bubuk bawang putih, dan bubuk paprika. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata.
3
Setelah itu, bumbui dengan garam. Aduk kembali semua ayam hingga merata dan terbaluri dengan sempurna.
4
Diamkan ayam selama 30 menit agar meresap.
5
Siapkan wadah pecahkah telur ayam.
6
Siapkan wadah lalu masukkan tepung bumbu dan tepung maizena ke dalamnya.
7
Setelah itu baluri seluruh bagian ayam ke dalam tepung.
8
Ambil ayam lalu celupkan ke telur ayam.
9
Lakukan hingga semua sayap ayam habis.
10
Panaskan minyak di atas teflon dan goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
11
Setelah ayam matang angkat lalu tiriskan.
12
Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih cincang dan jahe hingga harum.
13
Masukkan semua bahan saus ke dalam teflon, aduk-aduk sampai rata.
14
Tambahkan sedikit air dan larutan tepung maizena.
15
Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus gochujang.
16
Aduk-aduk sampai semua ayam terbaluri saus.
17
Chicken gochujang siap dihidangkan dengan taburan biji wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

06 - 03 - 2022 Hwajeon, atau kue bunga adalah kue beras khas Korea. Terbuat dari tepung beras ketan, madu dan kelopak bunga yang dapat dimakan dari bunga musiman, seperti rhododendron. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week5

Korean Pancake (Yachaejeon)

Korean Pancake (Yachaejeon)

So simpleee tapi rasanya yummy πŸ‘ Rasa pancakenya sendiri mild, ditambah cocolannya jadi enak seger asem manis asin 😍 Karena saya tambahkan lagi sayurannya jadi hasilnya ketebalan dan bagian yang garing sedikit aja. Kalau mau lebih garing dibuat yang tipis aja ya atau bisa juga buat kecil2 mirip pancake manis gitu. Wajib dicoba dengan saus cocolannya yah πŸ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Korean Streetfood rumahan

Korean Streetfood rumahan

Saya sekeluarga doyan bgt suki, cuman agak bosan dgn kuah yg itu2 aja, jd kita kreasikan dgn kuah ala korean streetfood. Dan resep ini dapat di ig waktu itu. Selamat mencoba!

1-2 orang
30 menit
Kimchi

Kimchi

This is my first time cooking kimchi.. Excited bgt, penasaran bakalan berhasil atau enggak. Dan ternyata berhasil, mantapp. Cocok untuk stok korean food di kulkas. Selamat mencoba πŸ’š Source: DeAr Zanjabeela #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

KimBab

KimBab

Tema #PekanPosbar minggu ini adalah aneka masakan dibungkus yang bernutrisi. Sekalian posting resep ini karena sesuai tema, KimBab, nasi dengan lauk dan atau sayuran yang digulung dan dibungkus dengan nori ini salah satunya. Bisa dikreasikan agar terlihat lebih cantik. Saya coba kreasi yang sederhana dan bahannya mudah didapat. Nasinya saya bikin versi selera lokal ya, jadi saya masak dengan bawang putih dan margarin, agar rasanya tidak terlalu plain. #serbawrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hallo food lover,.. Uda lama nich gak buat minuman ini, gegara gk pernah beli stobeli lg 😁🀭 .. minggu lalu pas ke pasarrr langsunggg dech gak dilewatkan 😘 .. Tadinya mau di jus aja.., tapii lg kepengen buat "Korean Strawberry Milk" krn blm ada photo cantiknya 🀭 Akhirnya buatlah "JAM" utk minuman ini πŸ˜‰.. Mariii minum yg segerrΒ² duluu berhubung Cuaca lagi panasss bangett ini.. Happy Sunday πŸ“ #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanBuahWongKito #KoreanStrawberryMilk #beekitchen89

1 Gelas
Saus Bulgogi

Saus Bulgogi

Hallo Cookpad Lovers!! Kali ini aku coba bikin saus Bulgogi resepnya mbak @cook_ummifaizfaqih makasih resepnya mbak enak sekali πŸ₯°πŸ₯° suasnya bisa di pake buat tumisan sayur, mie goreng, nasi goreng ndak mesti daging 🀭 yok di coba :) #ArisanWongKito_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #CookingwithEL' #SausBulgogiHomeMade

3 botol
20 menit
Gaji Namul

Gaji Namul

05.01.22 Bismillah... Resep pertama ditahun 2022. Alhamdulillah msh sehat dan bs beraktifitas ditahun ini. Semoga cookpaders semua jg sehat dan bs selalu masak buat keluarga tercinta. Bikin apa ini? Terongnya kesukaan paksu, menunya dr negara oppa kesayangan #eehhπŸ€­πŸ˜„ Aq gak makan ini, krn mmg gak suka terong. Demi paksu dan oppa aq rela masak walaupun cuma icipΒ² bumbunya. Source : PhieKitchen #GoDa_Sukamin1 #TiketGoldenBatikApron #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
35menit
Sayap Ayam Goreng Korea (No Tepung)

Sayap Ayam Goreng Korea (No Tepung)

Gara gara ini resep sering muncul di fyp tiktoknya anak saya, jadilah dia excited untuk recook. Mumpung emak libur dunes lama jadilah kita bikin yg simpel aja. No ribet.

3 orang
45 menit
Topokki Homemade

Topokki Homemade

5 Orang
30 menit
Sup ultah khas Korea (Miyeok-guk)

Sup ultah khas Korea (Miyeok-guk)

Hayooo .... siapa yg demen nonton drakor ... pasti penasaran kan ... sama menu yg dihidangkan ahjuma kepada anaknya yg berultah .Mereka mempunyai tradisi bahwa seseorang yang berulang tahun harus makan Miyeok-guk atau sup rumput laut.Β 

5 org
1 jam
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Masih dalam rangka anniversary paders yg ke 5. Semoga makin banyak menebar manfaat.. . Ayam saus gochujang resep teh @opibun sudah pasti sih jadi favorit nya teh @wildawily . Karena teh wil pecinta drakor. Jadi makan ayam gochujang sambil ngehaluin babang ichang udah cocok banget kan.. πŸ˜†. Apalagi teh wil udah lgsg komen resep nya teh opi pas teh opi baru share resep nya. Udah pasti lgsg jatuh hati dengan resep ini dari pertama berjumpa.. 🀣 . Karena aq g punya wijen putih buat taburan, jadi pas manggang aq kasi potongan bawang bombay.. . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Sebenar nya udh pernah bikin ini thn 2020 lalu.. pernah jg beli beberapa kali 😁 tp kurang sreg sama cream cheese ny.. ga sesuai selera lah inti nya.. selera org kan beda2 yah 🀣 akhir ny bikin lagi.. request'an pak suami.. bikin 1/4 kg aja dpt roti mini begini 16 pcs..lumayan gak makan malam lg 😁😁😁 nah untuk roti ny saya pake resep nya dr chef gie, dpt d group fb 😁 Source : roti sobek chef gie #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Week6

Korean Sweet Potato Bread part 2 🍠🍠🍠

Korean Sweet Potato Bread part 2 🍠🍠🍠

Masih penasaran dan ketagihan sama yang yummy satu ini, jadinya pas libur aku bikin lagi.. fotonya pas siang2 juga biar makin gemes liatnya 😁😁 Suka banget sama isian yang wangi2 legit plus lembut pas digigit, sedep bgt dinikmati hangat2.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Oi Muchim (Acar Timun Pedas ala Korea)

Oi Muchim (Acar Timun Pedas ala Korea)

Selalu aja dibuat ngiler ama masakan korea yang keliatan menggugah selera. Termasuk yang satu ini, cara buatnya mudah dan rasanya seger. Cobain yaa

2 orang
10 menit
Jjampong (짬뽕)

Jjampong (짬뽕)

Lagi pengen makan ala-ala Korea, cocok banget buat makan waktu cuaca lagi sendu gerimis romatis awowkwkwk. Satu resep ini bisa untuk 2 orang. Untuk pemakaian cabai bubuk dan minyak cabainya optional ya.. sesuai selera aja.. Inspirasi resep dari yutupnya Chef Baek Jong Won (https://www.youtube.com/watch?v=F5gdgqc5bgU&t=397s), tapi ku sesuaikan dengan bahan seadanya disini.. hhehe.. Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini. :) #PejuangGoldenBatikApron #jjampong #짬뽕 #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

2 Porsi
Korean Chicken Cheese Melt

Korean Chicken Cheese Melt

ngiler berat pas liat ini di IG cici @Yackikuka resep simpel, mudah dan enak, cuma kalo bikin lagi insyaallah keju ganti mozarella aja sepertinya lebih nampol (kalo ganti moza berarti namanya ganti dong ya, bukan korean chicken cheese melt lagi πŸ˜…) ayam saya pake 1/2 dari resep, dan sedikit modifikasi

1 - 2 orang
Korean spaghetti pinky sauce

Korean spaghetti pinky sauce

Anak lanang minta bikinkan korean spaghetti pinky sauce resep dari mb Jessica Jane *Korean pasta pinky sauce* di youtube dimodifikasi sesuai selera saya. Pas dibuat abis 2 piring hahaha mantap. #8 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana_kitchen

Sundubu Jjigae mudah dan cepat

Sundubu Jjigae mudah dan cepat

Lagi dingin-dingin tetiba kangen nyobain sundubu Jjigae, akhirnya Nemu resep dengan bahan minimalis tapi tetap flavorful Resepnya tidak menggunakan daging ya Klo mau ditambah dengan daging bisa pakai daging sapi juga Resep asli dari cookkerru https://www.cookerru.com/soondubu-jjigae/ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit