Jjampong (짬뽕)

Dipos pada February 28, 2022

Jjampong (짬뽕)

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong (짬뽕) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong (짬뽕) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong (짬뽕), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong (짬뽕) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjampong (짬뽕) adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong (짬뽕) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong (짬뽕) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan ala-ala Korea, cocok banget buat makan waktu cuaca lagi sendu gerimis romatis awowkwkwk. Satu resep ini bisa untuk 2 orang. Untuk pemakaian cabai bubuk dan minyak cabainya optional ya.. sesuai selera aja.. Inspirasi resep dari yutupnya Chef Baek Jong Won (https://www.youtube.com/watch?v=F5gdgqc5bgU&t=397s), tapi ku sesuaikan dengan bahan seadanya disini.. hhehe.. Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini. :) #PejuangGoldenBatikApron #jjampong #짬뽕 #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong (짬뽕):

  1. 1 Bungkus Mie Urai (isi 2)
  2. 100 Gr Daging Sapi
  3. 4-6 Ekor Udang
  4. 2 Cumi-cumi (ukurang sedang)
  5. 4 Buah Bakso Ikan
  6. 2 Buah Sosis Sapi (optional)
  7. 3 Lembar Daun Sawi Putih
  8. 1/2 Buah Wortel
  9. 2 Lembar Jamur Kuping
  10. 2 Batang Daun Bawang
  11. Bumbu :
  12. 1 SDM Minyak Cabai (optional/sesuai selera)
  13. 1 SDM Cabai Bubuk (sesuai selera)
  14. 1 SDM Kecap Ikan
  15. 3 SDM Kecap Asin
  16. 2 SDM Minyak Wijen
  17. Secukupnya Gula
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Merica Bubuk
  20. Secukupnya Penyedap Rasa (optional)
  21. Secukupnya Minyak Goreng
  22. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong (짬뽕)

1
Siapkan bahan. Iris bawang bombay dan daun bawang, cincang bawang putih. Sisihkan. Potong daging sapi, sayur (wortel, jamur kuping, sawi putih) dan aneka topping (bakso, sosis, cumi-cumi, udang) sesuai selera. Sisihkan.
Jjampong (짬뽕) - Step 1
Jjampong (짬뽕) - Step 1
Jjampong (짬뽕) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan potongan daging sapi, tumis hingga daging setengah matang. Masukkan daun bawang, tumis hingga harum.
Jjampong (짬뽕) - Step 2
Jjampong (짬뽕) - Step 2
Jjampong (짬뽕) - Step 2
3
Tambahkan potongan sayur kedalam tumisan bawang bombay & daging. Masukkan minyak cabai, cabai bubuk, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.
Jjampong (짬뽕) - Step 3
Jjampong (짬뽕) - Step 3
Jjampong (짬뽕) - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan. Masukkan semua seafood dan topping, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Masak kuah jjampong hingga mendidih dan isian matang.
Jjampong (짬뽕) - Step 4
Jjampong (짬뽕) - Step 4
Jjampong (짬뽕) - Step 4
5
Didihkan air, rebus hingga matang 1 bungkus mie urai.
Jjampong (짬뽕) - Step 5
Jjampong (짬뽕) - Step 5
Jjampong (짬뽕) - Step 5
6
Taruh mie yang tekah matang ke dalam mangkuk, lalu tambahkan kuah dan isian jjampong diatas mie. Jjampong siap disajikan selagi panas.
Jjampong (짬뽕) - Step 6
Jjampong (짬뽕) - Step 6
Jjampong (짬뽕) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Folded Kimbap / Kimbap Lipat/ Rice Sandwich

Folded Kimbap / Kimbap Lipat/ Rice Sandwich

Bikin makanan simple dan mengenyangkan. Bisa buat bekal, piknik, makan pagi-siang-malam yang ngga ribet 😄 Isinya bisa dimasukin apa saja sesuai selera ya 😊

3 orang
Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Si kecil minta menu Korean Chicken Bulgogi. Dimodif saja semacam ayam kecap dikasih wijen. Yang penting enak dan dia makan banyak... 😘

6 porsi
30 menit
Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

Kimbab bahan seadanya

Kimbab bahan seadanya

Mau makan siang, tapi dikulkas cuma ada telur dan sayur rebus sisa, jadinya dibikin kimbab ala2 deh hahaha

1-2porsi
Korean Sandwich Simple

Korean Sandwich Simple

Dari bulan lalu sudah cookmark korean Sandwich nya mba @wawianimade.. Sekalian nich kegiataan barampaan by cilmin langsung eksekusi 🥰 Aku bikinnya versi simple,biar cepet buat sarapan, semua bahan dimasukkan ke dalam telur sekalian, yang di luar cuma saos & mayones 😆 kalo orang jawa bilang mungkin jadi "telur dadar kapit rotwar" 🤣 Terimakasih mba waw, inspirasinya 😘 #PekanPosbar #RotiTawar #Barampaan_RotiTawar #TIMsandwich #Semangcook_Rowar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Kimbab

Kimbab

Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken

Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken

Minggu,31 Oktober 2021 Assalamualaikum... Dari dulu sebenernya pengen bgt bikin ayam model ala Korea gini, cuma kendala dibahan yg saya gk pernah ada stoknya didapur. Ya contohnya saus Gochujang😀 dan bahan ala Korea lainnya. Tapi Alhamdulillah sekarang saya Nemu resep yg super simple, bahan-bahan nya bener2 mudah, tanpa saus Gochujang tanpa bahan yg sulit udah bisa bikin ayam saus pedas ala-ala korea donk. Senengnya...,cara bikinnyapun gampang bgt. Dan rasanya ASLI ini beneran Wenakkk poll, sensasi Asam pedes manisnya bikin nagih! Apalagi dimakan sama Nasi Anget...beeehhhhh Nikmatnya!! Oya saya juga suka bgt deh sama tepung bumbu putih Kobe💗, bener-bener bikin masak jadi lebih praktis dan enak. Source resep inipun juga dari dapur kobe Thanks @dapurkobe😊💕 #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Beef Corned Korean Sandwich

Beef Corned Korean Sandwich

Pagi-pagi enaknya sarapan yang enak & mencoba bikin ala-ala Korea😁Mengenyangkan & menyehatkan loh sarapan sandwich ini karena mengandung gizi yang seimbang,ada karbohidrat,protein nabati & hewani juga.Pas juga ada tantangan dari cilmin yaitu kegiatan #Barampaan_RotiTawar dengan bahan utamanya #RotiTawar,akhirnya bikin sandwich ala Korea dengan caraku👌 Beef Corned Korean Sandwich By : @divaerlinda_02012001 #beefcornedkoreansandwich #koreansandwich #Barampaan_RotiTawar #RotiTawar #TimKoreanSandwich #TimSandwich #makanankorea #cemilankorea #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 orang
Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Source : Maangchi (dengan penyesuaian) https://youtu.be/0sX_wDCbeuU 25/11/2021 (496).....di rmh yg paling suka kimchi bungsu sholgan saya,sering beli kimchi di supermarket tp mahal dan dikit pula isinya,udh lama pengen bikin sendiri kimchi nya dan Alhamdulillah hari ini (04/11/2021) terwujud jg bikin kimchi home made yg di jamin pasti halal,enak dan sesuai selera keluarga sy. Kimchi ini enak bgt buat campuran masakan apa aja,apalg sup kimchi,nasi goreng kimchi enak bgt deh,di campur mie rebus apalg makin mantap 😋😋😋 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

Annyeoong selamat pagiiiii... Siapa yg masih belum move on dari euforia konser BTS weekend kemariiin? Hayo ngakuuu. Untuk para army, ini ya Mak bawain ayam oppa. #idemasak

3 orang
1 jam
Hotteok / pancake korea

Hotteok / pancake korea

455. Roti Telur Lipat Korea

455. Roti Telur Lipat Korea

Sarapan yang praktis karena sudah mengandung protein dari telur, praktis dan rapi pula teknik membuatnya daripada telur didadar terpisah dan baru masuk belakangan. Yang difoto adalah untuk 4 roti. Bahan tetap untuk 1 roti lipat. Resep asli dari account @astiyalestari, disini resepnya : https://cookpad.com/id/resep/15554836-roti-telur-lipat-korea?invite_token=RkAR1URDsVApxg75aD73kJvM&shared_at=1633932455 #CookpadCommunity_Depok

1 orang
10 menit
Kimbab

Kimbab

# 93 # Kimbab ini salah satu makanan favorit aku karena termasuk paket lengkap, ada nasi, sayur dan lauk jadi satu. Ini juga salah satu makanan favorit suami kalau isiannya beef yakiniku tapi yang versi panggang. Rasanya enak banget. Awalnya beli di restauran Korea beberapa kali tapi jadi tertarik buat sendiri apalagi di masa pandemi ini. Selain bisa kombinasiin sayur atau lauk yang kita inginkan juga karena kebersihannya yang terjaga. Resep ini liat resep yang ada di Cookpad aja. #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Tteokbokki

Tteokbokki

Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Rasanya manis kenyal dan enak. Saya isi coklat meses. Coklat batang lebih bagus dan lebih lumer. Donatnya agak ngembang dikit pas digoreng padahal ga pake ragi dan baking powder. Seperti biasa resep utk porsi sedikit, saya dpt 8 buah. Klo mau byk tinggal dikali lipat. 😊

Pajeon (Bakwan Ala Korea)

Pajeon (Bakwan Ala Korea)

#dapurkobe #tepungkobe

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Bismillah. Alhamdulillah, menu baru sarapan kita ☺☺ SC: @annahadi_ant #PekanPosbar #RotiTawar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich

3 porsi
45 menit
Budae Jjigae Sederhana

Budae Jjigae Sederhana

Akhir-akhir ini suasana sekolah jadi mirip awal pandemi. Sepi, ngga mengenakkan. Ada rasa ngga nyaman yang aneh. Hiburannya paling ketemu anak-anak. Itupun sekarang dibatasi sekali karena alasan harus jaga jarak. Hiburan lainnya apa ya? Makan mie. Aneh ya? wkwk tapi buat sy momen makan mie adalah hal yang menyenangkan dan rasanya healing bgt. Sesimpel makan mie ternyata ngga mudah mewujudkannya tuh. Hari kamis malam sengaja kembali ke asrama cepet, jam 9an, padahal biasanya jam 10 masih ngetem di bawah. Niatnya sih biar bisa bikin mienya ngga kemalaman. Lha kok begitu sampe dapur, eh kompornya dipakai. Masak mac n cheese porsi besar pula, kan lama ya. Haduh malah semakin badmood. Akhirnya memutuskan balik kamar dan baca webtun sampe merem. Keesokan harinya, belum sempat juga makan mie karena makan malamnya agak kebanyakan jadi kenyangnya awet. Barulah hari ini kesampaian. Masih punya stok tahu sutra dan sawi yang ternyata mulai menguning kelamaan di kulkas heu. Nah karena mienya rasa kekoreaan, improvisasi sekalian aja jadi dimiripin dengan budae jjigae. Ini adalah makanan simple yang isiannya sebetulnya bebas dan beragam. Bisa ditambahkan daging, seafood, sosis, dan lainnya. Aslinya sih pakai bumbu cabe Korea, tapi berhubung ga punya ya pakai yg ada aja hehe. Demikian drama receh tentang cita-cita makan mie yang beberapa kali tertunda XD 👩‍🍳 260222 ✏️ 260222 🌐 270222 #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

1 orang
15 menit
Korean Crab Jeon/Crab Stick Omelette

Korean Crab Jeon/Crab Stick Omelette

Gaji Namul (Korean SideDish)

Gaji Namul (Korean SideDish)

Simple.. Yummy.. Healthy.... ( 5th week ) Source : cooksnap dr @pre_sella (makasih ya resepnya..🙏🏻) #PejuangGoldenBatikApron #Horas_SasagunPresella #CookpadCommunity_Sumut #koreansidedish #eggplant