Tteokbokki Gluten Free

Dipos pada February 27, 2022

Tteokbokki Gluten Free

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Gluten Free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Gluten Free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Gluten Free memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello healthy food lovers!! Siapa nih yang suka nonton drama sambil makan tteokbokki? Tteokbokki merupakan makanan khas dari Korea Selatan dan terbuat dari tepung beras. Kali ini kita bakalan bikin tteokbokki yang beda dari biasanya nihh yaitu tteokbokki gluten free menggunakan tepung mocaf MOCAFINE dari Rumah Mocaf Indonesia yang tentunya lebih sehat. Yuk simak resepnya baik-baik yaa healthy food lovers!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Gluten Free:

  1. Bahan Tteokbokki
  2. 45 gram tepung mocaf
  3. 100 gram tepung beras
  4. 1/2 sdt garam
  5. 4 gram bawang putih bubuk
  6. 200 ml air
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. Bahan untuk Merebus Tteokbokki
  9. Secukupnya air
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1 sdt garam
  12. Bahan Saus Tteokbokki
  13. 350 ml air
  14. 4 sdm saus cabai
  15. 30 gram palm sugar
  16. 1 sdm tepung mocaf
  17. 1 sdm saus tomat
  18. 1/4 sdt meggi
  19. 1 sdt cuka
  20. 1 sdt kaldu jamur
  21. 1 sdm margarin
  22. 1 sdm keju oles
  23. 1 tetes minyak wijen
  24. Garnis
  25. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Gluten Free

1
Campurkan tepung mocaf, tepung beras, garam, bawang putih.
Tteokbokki Gluten Free - Step 1
Tteokbokki Gluten Free - Step 1
Tteokbokki Gluten Free - Step 1
2
Panaskan air, lalu tuangkan air ke dalam campuran tepung dan aduk hingga merata.
Tteokbokki Gluten Free - Step 2
Tteokbokki Gluten Free - Step 2
Tteokbokki Gluten Free - Step 2
3
Uleni adonan dengan menggunakan minyak wijen. Bentuk adonan memanjang dan potong adonan menjadi beberapa bagian. Pilin adonan hingga ketebalan menjadi 1 cm.
Tteokbokki Gluten Free - Step 3
Tteokbokki Gluten Free - Step 3
Tteokbokki Gluten Free - Step 3
4
Masukan air kedalam panci dan tambahkan minyak wijen dan garam kemudian tunggu hingga air mendidih.
Tteokbokki Gluten Free - Step 4
Tteokbokki Gluten Free - Step 4
Tteokbokki Gluten Free - Step 4
5
Masukkan adonan yang telah dipilin dan rebus hingga matang.
Tteokbokki Gluten Free - Step 5
Tteokbokki Gluten Free - Step 5
6
Angkat dan tiriskan, kemudian potong menjadi bagian-bagian kecil.
Tteokbokki Gluten Free - Step 6
Tteokbokki Gluten Free - Step 6
Tteokbokki Gluten Free - Step 6
7
Untuk membuat saus, masukkan air ke dalam panci dan tambah saus cabe, palm sugar, tepung mocaf, saus tomat, cuka, meggi, kaldu jamur lalu aduk saus dan tunggu hingga mendidih.
Tteokbokki Gluten Free - Step 7
Tteokbokki Gluten Free - Step 7
Tteokbokki Gluten Free - Step 7
8
Masukkan tteokbokki dan tambahkan margarin, keju oles, minyak wijen lalu diaduk hingga matang. Tteokbokki siap dinikmati.
Tteokbokki Gluten Free - Step 8
Tteokbokki Gluten Free - Step 8
Tteokbokki Gluten Free - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Tomato Milk

Korean Tomato Milk

Resep ini saya cooksnap dari mba @RuDes bbrpa minggu lalu, disave di draft blm smpet di postπŸ˜… Makasih ya mba Ruth, untuk resepnyaπŸ€— #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Kimchi

Kimchi

kimchi ini pasangannya indomie rebus sambil ngedrakor..hahhaah source : my bestie erna florida di Banjarmasin..makasih ya best resepnya..mantulllll

Tteokbokki Home Made

Tteokbokki Home Made

Assalamualaikum yeorobun.... aku mau bagiin resep Tteokbokki Home Made yang simple dan ekonomis banget pakai bahan yang ada didapur, dan pakai takaran sendok yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1-2 Orang
25 Menit
Korea cafe coffe Frappe espresso

Korea cafe coffe Frappe espresso

Resep pertama cookpad akhirny finish ,terinspirasi dari cafe cafe kopi yg ada di Korea , rasany mulai tertantang untuk mencoba membuat minuman yg akhir akhir ini lagi banyak di minati .Resep ny gampang banget GK butuh mesin kopi ,cukup dengan botol, shaker ,atau milk frather

1 orang
10 menit
Korean Sandwich

Korean Sandwich

Alhamdulillah masih bisa ikutan meramaikan challenge dari chilmin yaitu #barampaan_rotitawar dan kali ini saya ikutan buat Korean sandwich,,, sebenarnya sandwich jenis ini setiap hari saya membuatnya di kerjaan sebagai menu breakfast di Buffett,,,cuma kalau mau pocan sudah gak sempat karena banyaknya pekerjaan lain yang sudah menunggu πŸ˜…,,,, #Posbar #Barampaan #Barampaan_rotitawar #Timsandwich #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #koreansandwich

Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Resep by mba#Rezitamay

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Resepnya Chef Devina Hermawan ini aku coba karena meskipun vibe nya Korea bahan-bahannya lokal. Jadi ga susah nyari bahannya and sesuai lidah seluruh anggota keluarga. Yeay πŸ₯³ #TiketGoldenBatikApron

4 orang
kurleb 45 menit
KIMCHI TIMUN (OISOBAGHI KIMCHI)

KIMCHI TIMUN (OISOBAGHI KIMCHI)

Source : @itikkecil Kebiasaan terbaik ini mah, udah kirim cooksnapnya tapi lupa share resepnya 🀣🀣🀣 pada hal ini PR dari kakminπŸ™ˆ ydh gpp lahh yaaπŸ™ˆ baru inget posting sekarang πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Ada beberapa kondimen yang saya ganti, karna emang g ada aja drmh, trus males juga keluar lagi buat beli😁✌🏻 Jadi saya cooksnap dengan bahan seadanya πŸ™πŸ» #CookpadCommunity_Sumbar #BAINAI_KakIra

Korean Dragon Fruit Milk (dr kulit buah naga)

Korean Dragon Fruit Milk (dr kulit buah naga)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Mengadaptasi dr Korean Strawberry Milk, mumpung lagi ada selai dr kulit buah naga, kita bikin kembarannya yuk. Cuma krn kurang kental dibandingkan selai pabrikan, jadi agak susah nempel di dinding gelas. Huhuhu... #FPChallengeWeek3 #MasakSetiapBagian #FPWeeklyChallenge3 #FoodplaceCookChallenge #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas tinggi
10 menit
Hotteok Kentang ala2 / Pancake Kentang

Hotteok Kentang ala2 / Pancake Kentang

Bikin cemilan yang baru dirumah. Isinya dikasi keju mozzarella sesuai request. Coba ah bikin. Hari ini bikin pake tepung tapioka besok coba nanti pake tepung ketan #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??? semoga selalu dlm keadaan sehat yaa.. pekan ke-2 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron msh semangat kan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya mau share resep acar lobak kuning yg sering banget muncul di drama atau variety show korea,biasa nya jadi temen makan jajangmyeon cari2 resep yg pas,akhir nya nemu resep nya mba Lestari Ika Prastiwi senang sekaliii.. resepnya simple,mudah di ikuti,sekali coba langsung bisa,pake bahan lokal jadi lebih hemaaat.. Source : Lestari Ika Prastiwi @alikaikri dengan sedikiiiit modifikasi menyesuaikan selera #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #dapurnongindy_koreanfood

Hotteok (Korean Sweet Pancake πŸ₯ž)_ Resep dari Ahjumma KoreaπŸ‘

Hotteok (Korean Sweet Pancake πŸ₯ž)_ Resep dari Ahjumma KoreaπŸ‘

Bismillaah, Hotteok ini merupakan salah satu street food Korea yg akhir2 ini Hits di Indonesia. Mungkin gegara BTS yakk, hehe... Karena penasaran pingin nyobain, akhirnya saya cari-cari resepnya. Alhamdulillah ketemu resep Hotteok dari Bibinya Yutuber Hari Jisun. Kata Bibinya Hari Jisun, Hotteok bikinannya ini beda dengan Hotteok lainnya karena punya bahan tambahan & tips bikin Hotteok dari Supllier bahan baku Hotteok. Karena Ahjumma ngasih resepnya untuk 10kg Tepung maka resep aslinya saya utak-atik & hitung ulang lagi. Hasilnya cukup memuaskan, seperti yang dibilang Ahjumma : Kenyal, lembut, wangin, gurih & manisnya pas. Rasa Hotteok tanpa isian juga enak banget, Masya Allah, Alhamdulillah πŸ’• Wow! Makitry.. MariKitaTry & ini pertama kalinya saya bikin Hotteok πŸ’•

14 Hotteok
Dubu Ganjeong & Jumeokbap 🍽

Dubu Ganjeong & Jumeokbap 🍽

Annyeong haseyo πŸ™‹πŸΌβ€β™€ ... Lama ga upload resep nih. Buat yang hobi nonton Drakor pastinya juga ga asing sama food khas negeri gingseng. Banyak banget macemnya 😍 Tapi kali ini kita buat versi simple nya yach .. Si nasi kepal dan temennya dobu ganjeong πŸ’• Yuk masak sendiri biar ga usah jajan terus diluar 🀭 Okay.. Lets go to cook πŸ’ƒ #cookpadcommunity_semarang

4 orang
45 menit
Tumis Kentang Korea (Gamja bokkeum)

Tumis Kentang Korea (Gamja bokkeum)

Terinspirasi dr 3 meals a day mountain village. Sebenernya krg yakin dia bakalan gmn, but it exceeded my expetctation πŸ˜†

2 porsi
45 menit
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Gara dapat madu dari adik, maunya buat anak.gadis,ternyata gak mau dng alasan terlalu manis. Yah sudah dimanfaatkan buat masak ajaπŸ˜„πŸ˜‚.nah kali ini bereksperimen buat ayam dng madu dan baput.ternyata enak banget ayamnya crispy memakai tepung super crispy kentucky @dapurkobe dan rasanya manis, asin gurih karena ad madu...anak anak suka banget padahal simple loh buatnya #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Kuah Odeng

Kuah Odeng

Kemarin beli odeng di frozen food. Jujur belum pernah makan odeng aslinya seperti apa, jadi bikin kuahnya asal asalan tapi alhamdulillah tetep enakk ❀️

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Awalnya ga tertarik masak bayam ala korea ini. Tapi krn anak saya suka bayam jd saya coba & kebetulan bahannya tdk mengandung pedas. Eh pas sdh dimakan anak saya jd ketagihan deh. Makasih mbak Ira @itikkecil utk inspirasi resepnya. Makan sehat ga sulit, direbus jd maknyus. Source : πŸ‘‰ @itikkecil #PekanPosbar #ResepWongKito #SerbaDiRebus #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #Sabtu_25921

Spaghetti Kimchi

Spaghetti Kimchi

Bismillah,.. Rabu, 8 Desember 2021,.. Alhamdulillah,.. Ikut meramaikan tantangan dari cilmin pasta-in aja... MasyaAllah bertambah lagi varian menu spaghetti di rumah,. Biasa bikin yang bolognese, aglio Olio, brulee. Penasaran donk ya perpaduan antara kimchi dan spaghetti... Dan ternyata rasanya enak banget pokoknya nagih, kebetulan Kimchi nya saya bikin sendiri dan bumbu dari kimchi nya udah berasa jadi saya masak spaghetti nya tanpa tambahan garam dll... Bener2 enak banget.. Thanks ya cilmin ide2nya . . #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_borneo