Kimchi Homemade Anti Gagal

Dipos pada February 24, 2022

Kimchi Homemade Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Homemade Anti Gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade Anti Gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Homemade Anti Gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade Anti Gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Homemade Anti Gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade Anti Gagal memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,... Rabu 8 Desember 2021,.. Alhamdulillah... Pertama kali bikin kimchi resep dari mba Yusni @sassycook rasanya bener2 enak dan pas di lidah saya ... Sayangnya ga punya stok bubuk cabai jadi kurang begitu merah merona... #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade Anti Gagal:

  1. 2 buah sawi putih (potonglah sesuai selera)
  2. 1 buah lobak (saya ga pake)
  3. 1/2 batang wortel (iris tipis korek api)
  4. Beberapa batang daun bawang (iris tipis memanjang)
  5. 1/2 buah bawang Bombay cincang
  6. Beberapa cabe keriting (opsi) sy ga pake
  7. Beberapa cabe padi (opsi) saya pake bon cabe
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Perasa
  10. 1 sdm hakoi/ udang rebon saya ga pake
  11. Bahan untuk saus kimchi
  12. 2 sdm tepung ketan
  13. 400 ml air
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. 4-6 sdm bubuk cabe (untuk membuat kimchi merah)
  17. Beberapa cabe padi (untuk membuat kimchi lebih pedas) bon cabe
  18. 10-15 butir bawang putih cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade Anti Gagal

1
Potonglah buah sawinya terlebih dahulu agar bisa dicuci dan ditiriskan. Masukkanlah semua sawi putih ke dalam baskom dan lumurilah dengan garam secara merata. Biarkan selama 1/2 - 1 jam agar sayur sawinya menjadi layu. Kemudian cucilah sayur sawi tersebut agar tidak ada garam yang menempel. Kemudian tiriskan dan sisihkan.
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 1
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 1
2
Kemudian potong sisa bahan sayur lainnya sebelum membuat saus bumbu kimchi.
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 2
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 2
3
Pertama buatlah bahan untuk saus kimchi terlebih dahulu dengan cara mencampurkan semua bahan dan masak di api sedang sampai mengental adonannya. Tambahkanlah air sampai dengan konsistensi yang Anda inginkan. Sisihkan dan biarkan dingin.
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 3
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 3
4
Cincanglah bawang putih dan bawang bombai hingga hancur terlebih dahulu. Dan kemudian campurkanlah saus bumbu kimchi kedalamnya.
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 4
5
Masukkanlah bubuk cabe ke dalam panci saus kimchi Anda dan campurkanlah sampai merata.
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 5
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 5
6
Campurkanlah semua bahan sayur yang telah dipotong kedalam mangkok sawi putih yang telah layu tersebut.
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 6
7
Campurkanlah saus kimchi kedalam dan aduklah sampai merata. Kimchi siap dimasukkan ke wadah yang lebih kecil untuk disimpan.
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 7
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 7
8
Kimchi siap disantap langsung (segar seperti memakan lalap). Taruhlah di luar (sekitar 2 hari) untuk mendapatkan kimchi asam. Kalau tidak, masukkanlah ke dalam kulkas dan kimchinya akan berasa seger dan tidak terlalu asam sampai beberapa minggu. Selamat mencoba
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 8
Kimchi Homemade Anti Gagal - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Klo suka drakor pasti sering banget liat panganan yg satu ini yak...pernah beli tp rasanya ga enak dan ga kenyal Di in*****t ada yg enak sih asli import dr korea..tp klo pngen homemade cobain deh resep ini..dijamin kenyal jg kok..bahannya jg gampang banget..

3-4 orang
Sushi/Kimbab Goreng

Sushi/Kimbab Goreng

Kimbab

Kimbab

Pertama kali bikin kimbab, tapi masih terlalu tebal nasinya dibandingkan isinya, belum bisa cantik sehingga kaya bunga hehe. Next time coba lagi deh.

2 orang
20 menit
Goguma Iced Latte

Goguma Iced Latte

Goguma iced latte minuman asal korea, goguma itu artinya ubi ungu ini olahan ubi ungu dengan bahan simpel

1 orang
10 menit
Korean Street Toast Sandwich

Korean Street Toast Sandwich

Source : @DapoerTara_8305039 @myhomemadefood Lagi males makan nasi, tapi pengen makan komplit sekali hap, makan sandwich aja!! Tastyyyy banget, rasanya ga ckup makan satuπŸ˜… must try!!!! Bikin ini karena request anak wedok yang pengen dibawain bekal sandwich. Sekalian ikutan Posbar olahan roti tawar cookpadCommunity Solo 😍 #Timlo_Kreta #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #RotiTawar

3 porsi
30 menit
Gyeran - Mari /Telur Dadar Korea

Gyeran - Mari /Telur Dadar Korea

Sarapan pagi ini pengen makan telur, tapi mau coba yg ala ala Korea...😁😁😁 Bisa jadi efek nonton drakor semalam Tapi kita coba dulu aja, yg pasti ada sayurnya dan aku senang banget kalau anak2 makan sayur dengan gembira... Kedapur yuk... #CookpadCommunity_Jakarta #Masakan simple

2 porsi
15 menit
Dakbal Korea (ceker pedas)

Dakbal Korea (ceker pedas)

Keponakan datang kerumah pengen di buatin dakbal,biasa Neh ank2 kekinian yg suka bgt makanan ke kore2anπŸ€­πŸ˜€jadilah ubrek2 di dapur buat nyenengin merekaπŸ€—πŸ˜˜

4 orang
45 menit
Kimchi Jiggae

Kimchi Jiggae

Suami laper tengah malem.. eksekusi bahan2 yang ada dikulkas aja πŸ™‚

2 orang
15 menit
Korean Beef Bulgogi πŸ‡°πŸ‡·

Korean Beef Bulgogi πŸ‡°πŸ‡·

Dubu Jorim / Korean braised Tofu

Dubu Jorim / Korean braised Tofu

Kemarin bikin bibimbap, sisa sausnya masih ada. Dicarilah inspirasi memakai sisa saus bibimbap. Rasanya pedes manis ada asam nya.

2 - 3 orang
30 menit
Mango Bingsu 망고 λΉ™μˆ˜ 🍨

Mango Bingsu 망고 λΉ™μˆ˜ 🍨

Jum'at, 8 Oktober 2021 #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #MasakanKoreaHeni #OlahanManggaHeni Masih pakai resep yang lama tersimpan di draf ,pas banget ada tema yang cocok akhirnya nongol jugaπŸ˜ƒWaktu itu bikin buat ikutan challenge SKM di IG.Mango Bingsu adalah jajanan populer di Korea saat musim panas 🌞망고 yang artinya mangga & 빙ꡬ bingsu artinya es serut dengan topping 🍨.Untuk racikan toppingnya bisa di sesuaikan dengan stok & kreatif bunda dalam membuatnya tapi untuk bahan utamanya jangan di ganti harus mangga sesuai dengan judulnya. Kali ini aku buat versi sederhana aja hanya dengan Susu Kental Manis yang aku buat jadi es serut πŸ˜‰Lain kali bikin lagi dengan versi aslinya

3 porsi
Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Panjang banget yaa judulnya 🀣 kenapa saos gochujangnya saya kasih kurung, karena saosnya bisa disesuaikan saja menurut selera masing-masing, sebenarnya saya hanya mau menghabiskan saos gochujang saja, kali ini saya mencoba berkolaburasi sedikit antara bihun dan saos gochujang.. maksudnya iseng-iseng gituu.. 🀭 cucok ga yaa? Ahh ternyata cucok juga sebagai variasi kudapan bihun loh.. enakk kata saya bun.. kenyang dan sehat karena ada ceplok telornya hihii..😁 kalau bunda gimana?cobain yaa bun biar tahu sensasi rasanya πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_Bihun #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bogor

Tokpokki, Cilok Korea

Tokpokki, Cilok Korea

Tokpokki bagi saya merupakan cilok asal korea. Cara membuatnya mudah dan rasanya juga enak. Bahan yang saya tulis merupakan bahan seadanya di kulkas. Bagi yang mengganti dengan tepung beras asal korea tidak mengapa.

1-2 orang
30menitan
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Korean Strawberry Milk Dalgona Coffee

Korean Strawberry Milk Dalgona Coffee

Jurus pengeluaran tabungan resep.. Biar ngga terlalu lama ngendon di draft. Siang-siang minum seperti ini..seger banget Ada sensasi asem dari strawberry nya.. juga ada pahit manis dari dalgona nya Ini gampang buatnya. Asal selai strawberry nya sdh siap sih #timlo_septemberceria #cookpadcommunity_Solo #MasakAlaWanda

1 gelas
5 menit
Topokki Odeng Mozzarella

Topokki Odeng Mozzarella

Aku suka banget sama topokki, biasanya beli di resto korea. Tapi kali ini, ku coba masak sendiri. Gampang plus enak banget! Semua bahan kubeli secara online.

3 orang
30 menit
Hot Spicy Ramyeon / Mie Ala Korea

Hot Spicy Ramyeon / Mie Ala Korea

Source : @bumbuomahan #PekanInspirasi #Mie Bikin mie instan gitu2 aja? Kalo gak d jadiin kuah/goreng + telur doangan πŸ˜…. Nemu resep nya ka @bumbuomahan , bikin hot spicy ramyeon pake mie instan dan bahan yg ada di rumah. Hmmm... Berasa lagi di drakor 😁

Tteokbokki Home Made (super Easy)

Tteokbokki Home Made (super Easy)

Pertama kali nyoba bikin tteokbokki langsung berhasilll, emang sii awalnya agak nge down gara-gara adonannya kurang bagus, tapi ternyata makanannya tetap enak. Ternyata mudah lhoo bikinnya.. Bikin ini karena ada project "Multicultural Feast" waktu di Boarding School.. TIPS 1. Uleni adonan saat air masih panas. 2. Tambahkan air jika adonan masih kering, tambahkan air sekitar 1/2 sdm atau lebih. 3. Tteokbokki enak dimakan selagi dia masih hangat.

Tteokbokki Simpel tanpa Gochujang

Tteokbokki Simpel tanpa Gochujang

Weekend.. cooking time pengen yg pedes-pedes tp gamau ribet

ν•΄λ¬ΌνŒŒμ „ (Korean seafood pancake)

ν•΄λ¬ΌνŒŒμ „ (Korean seafood pancake)

I watched Maangchi's YT along time ago, and now I have a chance to make it, I don't use clams or mussels. This recipe is combined with my recipe, enjoy!

2 orang
20 menit