Hotteok dari tepung ketan

Dipos pada March 1, 2022

Hotteok dari tepung ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok dari tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok dari tepung ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok dari tepung ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok dari tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok dari tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok dari tepung ketan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 6 ( 7 March 2022) Mencoba makanan yang dari Korea yuk... Ini versi pakai tepung beras Ketan,kebetulan masih ada daripada nggangur gak dipakai hehe... Source by @bundaei πŸ™ #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok dari tepung ketan:

  1. 360 gr tepung terigu serbaguna
  2. 80 gr tepung Ketan putih
  3. 5 gr ragi instant
  4. 7 gr garam
  5. 1 sdm olive oil
  6. 315 ml air
  7. Bahan isian Manis:
  8. Selai kacang
  9. Chocolate chip
  10. Slice cheese cheddar

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok dari tepung ketan

1
Siapkan bahan-bahannya.
Hotteok dari tepung ketan - Step 1
2
Campur semua bahan kering tepung terigu,tepung Ketan,ragi,garam,gula pasir hingga tercampur rata lalu masukkan minyak dan air dengan menggunakan sendok kayu/spatula.(adonan rada lengket). Diamkan selama 1 jam tutupi dengan serbet/plastik wrap.
Hotteok dari tepung ketan - Step 2
Hotteok dari tepung ketan - Step 2
Hotteok dari tepung ketan - Step 2
3
Sambil menunggu, siapkan dan aduk bahan isiannya (kacang,gula palem dan cinnamon bubuk). Kebetulan sy tidak punya kacang,sy ganti dg abon ayam/slice keju/dark chocochip. (Disesuaikan selera masing-masing aj).
Hotteok dari tepung ketan - Step 3
4
Setelah 1 jam, balur tangan dengan sedikit minyak. Bagi adonan @100 gr. Letakan adonan di wadah yg sudah di olesi minyak ya.
Hotteok dari tepung ketan - Step 4
Hotteok dari tepung ketan - Step 4
Hotteok dari tepung ketan - Step 4
5
Ambil satu adonan,lalu pipihkan. Lalu isi dengan bahan isian, lalu bulatkan(tutup) jangan sampai bocor ya.
Hotteok dari tepung ketan - Step 5
Hotteok dari tepung ketan - Step 5
6
Panaskan teflon, beri sedikit minyak,kecilkan api. Lalu masak adonan sambil ditekan ya(pakai pantat gelas yg sudah di olesi minyak,Kalo saya pakai spatula aj ditekan2 gitu). Masak hingga golden keemasan,lalu balik.
Hotteok dari tepung ketan - Step 6
Hotteok dari tepung ketan - Step 6
Hotteok dari tepung ketan - Step 6
7
Gorengnya lumayan rada lama ya...soalnya masak dg api kecil. Setelah matang semua...saya mencoba bentuk hasilnya,sudah mirip belum ya... Hotteok tepung beras Ketan ala me siap disajikan bersama keluarga πŸ™πŸ˜‡
Hotteok dari tepung ketan - Step 7
Hotteok dari tepung ketan - Step 7
Hotteok dari tepung ketan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Korea

Donat Korea

Menul, manis Source : Fibercreme #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

10 pcs
1 jam lebih
Korean Mango Yakult

Korean Mango Yakult

Source : @yelvi_levani Segerr, simpel & enak.

1 orang
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea)

Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea)

halo semuanya , kali ini papah nemar bikin soup dengan flavour korea ya dengan rasanya yg gurih dan manis serta spicy , ini semua gara2 ingin menyenangkan si mamah Nemar ya , yg kebanyakan nonton drakor hahahah, untuk pembuatan secara visual bisa kunjungi channel papah ya di https://youtu.be/JRwpWlIxP2Q atau bisa search aja Dapur Papah Nemar.

7 orang
1 jam
Folded Kimbap / Kimbap Lipat/ Rice Sandwich

Folded Kimbap / Kimbap Lipat/ Rice Sandwich

Bikin makanan simple dan mengenyangkan. Bisa buat bekal, piknik, makan pagi-siang-malam yang ngga ribet πŸ˜„ Isinya bisa dimasukin apa saja sesuai selera ya 😊

3 orang
Yuja tea korea

Yuja tea korea

Terinpirasi dari film Yumi's cell

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Anak lanang lg suka sama nasgor, kali ini coba nasgor telurnya Mba Shanti yg ala korea itu 😁 Dan....lagi" seporsi sendiri abis tak bersisa, mkasih ya mba @ArshiyaKitchen buat resepnya. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Rabokki anak kost

Rabokki anak kost

Mau bikin rabokki ala-ala gitu, tapi gak punya ramen dan lagi malas bikin tteok nya.. Yaudah deh seadanya aja hehe Ini mah rabokki ala kadarnya.

1 porsi
20 menit
Lemonilo Pedas Korea

Lemonilo Pedas Korea

Kirain bakal yang pedas banget, ternyata b ajaa bagi saya, apa lidah saya yang sudah mati rasaπŸ˜… Kebetulan nyetok daging kebab d rumah, makin enaaak bangett jadinya

5 orang
5 menit
Chicken Bulgogi (Easy Version)

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Setelah buat selai strawberry homemade, manda kali ini kreasikan jadi minuman kekinian, panas2 gini nikmat klo minum yg seger2. Source : @contohmenudiet #ArisanKopijos_Inay #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Kongnamul guk! Sup tauge korea

Kongnamul guk! Sup tauge korea

Beli toge jepang di supermarket simpel banget lumayan buat cuaca dingin gini. Terinspirasi dari yutuber korea.

3orang
15 menit
πŸ₯ͺ Korean Tuna Sandwich

πŸ₯ͺ Korean Tuna Sandwich

Menu andalan di waktu sarapan yang sangat praktis dan cepat. Anak-anak senang bunda pun riang πŸ˜‚ Terinspirasi dari resepnya mba @Tanties_Kitchen, Terimakasih ya mbaπŸ™ #PotBerbisik_RotiTawar #Barampaan_RotiTawar #TIMsandwich #CookpadCommunity_Bekasi

Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Siapa sih yang ga suka minuman sehat dan menyegarkan? Minuman asal korea selatan tampilanya lucu dan menarik kan hehe.

2 orang
15 menit
Kimchi korea mentimun

Kimchi korea mentimun

Suka banget lihat drakor lihat mereka setiap kali maakan mie selalu ada kimchi ko yah pingin πŸ˜‹ Selain sehat dia juga cocok buat teman segala makanan karena kimchi itu acar korea sih gaess . Yuk bikin . Yang pengemar drakor😁😁#tiketgoldenbatikapron

50 porsi
1 jam
Gyeran jjim(Telur kukus korea)

Gyeran jjim(Telur kukus korea)

Masak telur gak harus di goreng,,utk yg sedang diet menu telur kukus sangat cocok karena tanpa mengandung minyak,,telur banyak mengandung vitamin dan protein yang baik untuk tubuh #PekanPosbar #SerbaDiKukus #Pais_Ngukus #Cookpadcommunity_Bandung

Korean dragon fruit yakult

Korean dragon fruit yakult

Setelah membuat varian dari strawberry dan mangga, saya mencoba membuat varian dengan buah naga. Rasanya enak dan segar ya mom. Yuk dicoba resepnya mom #TiketGoldenBatikApron

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh

Topokki homemade

Topokki homemade

Dari kemarin suami request di masakin ala korea kaya gini, mumpung lagi ada bahan yaudah di buatkan yaπŸ€—

Kimchi jiggae seafood

Kimchi jiggae seafood

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron