Gochujang Chicken (Korean Style)

Dipos pada March 2, 2022

Gochujang Chicken (Korean Style)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang Chicken (Korean Style) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang Chicken (Korean Style) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang Chicken (Korean Style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Chicken (Korean Style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style) adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gochujang Chicken (Korean Style) diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang Chicken (Korean Style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang Chicken (Korean Style) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Go hujang chicken ini, rasa asam khas bumbu korea berpadu dengan manisnya madu membuat rasanya begitu pas... Enak bgt... Kaol males bikin tepung untuk ayam gorengnya bisa pake tepung serbaguna yang sudah jadi ya seperti kobe, sasa atau sajiku... Kalo saya lebih suka racik sendiri... Kalau untuk saus gochujangnya saya beli disupermarket khusus makanan korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style):

  1. 1 potong Ayam (saya pakai dada)
  2. Secukupnya Wijen
  3. Bahan Tepung
  4. 6 sdm Tepung Terigu
  5. 3 sdm Tepung Beras
  6. 3 sdm Tepung Maizena
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Baking Powder
  9. 1/2 sdt Merica
  10. 2 siung Bawang Putih haluskan (untuk tepung basah)
  11. Secukupnya Air es
  12. Bahan Gochujang Saus
  13. 1 sdm Saus Gochujang
  14. 2 sdm Gula Pasir
  15. 1 sdm Madu
  16. 1 sdm Saus Tomat
  17. 1 sdm Cabai Bubuk
  18. 1/4 sdt Garam
  19. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  20. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style)

1
Campur semua bahan kering untuk adonan tepung. Setelah itu buat adonan tepung basah dan tepung keringnya, tepung dipisahkan jadi 2 wadah. Yang 1 disisihkan dan yang satu diberi air es secukupnya sampai agak kental dan ditambah bawang putih yang sudah dihaluskan.
2
Potong ayam kecil-kecil, masukan adonan tepung basah, kemudian tepung kering aduk agar tepung merata. Goreng di minyak yang audah dipanaskan. Angkat dan tiriskan
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 2
3
Buat saus gochujangnya dengan mencampur semua bahan saus. Masukan saus ke wajan, masak sampai mengental dan mendidih. Masukan ayam gorengnya, aduk sampai bumbu rata pada ayamnya.
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
4
Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Alhamdulillah, dapat mangga dari saudara.. Dibikin minuman ini enak banget segerrr maniss buah 😍😍 . Resep by kak @mmadisaa08 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Assalamualaikum wr wb Halo teman-teman cookpad tersayang ❤️ Saenggangcha adalah Minuman tradisional dari Korea, menurut yang saya baca minuman ini biasanya diminum hangat saat musim pancaroba datang, dan setelah saya coba bikin ternyata enak juga seperti minuman jahe tapi lebih wangi karena ada kayumanis nya 😍 Resep ini dapat dari Bu Retno yang kemaren ngebakso bersama Colam, dapat banyak ilmu baru tentang photography segitiga eksposure. Wah benar2 aku harus banyak belajar dan praktek karena istilahnya banyak yang asing, tapi kalau terbiasa pasti bisa ya 🤭 Foto: Sore jam 15.30 BTS didepan jendela dapur Hp Lenovo ISO 800 Ss 1/125 #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #PejuangGoldenBatikApron #Week5

2 orang
15 menit
Miyeok Guk (미역국) Simple Seaweed Soup

Miyeok Guk (미역국) Simple Seaweed Soup

Bermodalkan bahan yang ada di kulkas, jadilah sop simple tapi enaaakk ❤️

3 porsi
20 menit
Hotteok

Hotteok

Suka diledekin sbg fans Drama Korea jalur Pandemi. Alias baru kenal drakor pas kebanyakan rebahan saat pandemi hihihi. Salah satu yg menarik di Drakor yaitu aneka macam masakan atw makanan khas Korea. Walau pada saat masaknya baru sadar kl ga terlalu asing2 amat sm bahan2 yg dipakainya. Salah satu yg jd favorit dirumah tuh Hotteok ini. Kmrn pas buka Cookpad kok nemu resep Hotteok dr @augiefelicia yg kayaknya wajib di coba. Ternyata.. iniihh pas banget sm yg aku mau.. Tapi ijin ya ada bbrp yg aku rubah sedikit, sesuai bahan yg ada dirumah. Yuukk aah lanjut ke resepnya. Ga ada salahnya dicoba lhoo hehehhe Semoga bermanfaat Yaa ☺️

6 buah
Spaghetti Kimchi

Spaghetti Kimchi

Bismillah,.. Rabu, 8 Desember 2021,.. Alhamdulillah,.. Ikut meramaikan tantangan dari cilmin pasta-in aja... MasyaAllah bertambah lagi varian menu spaghetti di rumah,. Biasa bikin yang bolognese, aglio Olio, brulee. Penasaran donk ya perpaduan antara kimchi dan spaghetti... Dan ternyata rasanya enak banget pokoknya nagih, kebetulan Kimchi nya saya bikin sendiri dan bumbu dari kimchi nya udah berasa jadi saya masak spaghetti nya tanpa tambahan garam dll... Bener2 enak banget.. Thanks ya cilmin ide2nya . . #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_borneo

Danmuji /Acar lobak ala korea

Danmuji /Acar lobak ala korea

kalau lihat drama korea pas adegan makan aku suka perhatiin apa yang mereka makan 😂, danmuji/acar lobak ini sering dimakan dengan sup atau jajangmyeon. Kalau saya sering saya cemilin karena pahitny lobak gak kerasa kalau dibikin acar kaya gini. Yuks cobain ini enak Loh😊

15 menit
가지 밥 GaJi Bap (Nasi Terong Korea - VEGAN)

가지 밥 GaJi Bap (Nasi Terong Korea - VEGAN)

Nonton di VIU three meals a day - doctors series, mereka makan nasi terong... koq kayaknya enak gitu ya hahaha... Jadi coba cari resepnya, nemu seperti ini. Bagus juga sih ini jadi kita tetap makan sayuran dan nasinya gurih2 gitu, makan dengan sausnya tambah nikmat.. entah kenapa nasi dicampur terong koq jadi lebih lembut ya tekstur nasinya 😃 Oh ya buat non vegetarian, kalau mau pakai daging cincang juga bisa lho, ditumis bareng terongnya! Dijamin tambah mantap!

3 orang
25 menit
Nasi Terong Korea (Gajibap) 🍆

Nasi Terong Korea (Gajibap) 🍆

Selain gampang bikinnya, ini menyehatkan! 😍 Cuma 2 langkah dan hasilnya enak hihi

Salad Brokoli Saus Gochujang

Salad Brokoli Saus Gochujang

Paling suka masak yg simpel- simpel aja, dan yang pasti sehat dooong,,, resepnya terinspirasi dari akun instagramnya @seonkyonglongest kebetulan masih punya persediaan saus gochujang jd langsung di eksekusi. #PekanPosbar #Brokoli #SaladBrokoli #SaladBrokoliSausGochucang #PejuangGoldenBatikApron

Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

Hujan hujan... nton drakor jadi kepengen makanan ala ala Korea😁 KIMCHI SUNDUBU JJIGAE iaalah sup tahu sutra dengan kimchi, SUNDUBU artinya soft (tofu/ tahu sutra) Kalo buat ini lebih baik pake gochu garu (bubuk cabe korea-rasanya ga pedas, tetapi warna merah yang cantik) (bubuk cabe indonesia-cenderung pucat, pedas kadang pahit) BTW aku pake bubuk cabe si bon 😁 Ga nemu gochu garu 😢 tapi tetep enak ko pke bubuk cabe (level2an) Sampe2 aku berdua makan sgitu bnyaknya habis satu panci gede😂 Yang paling penting sih KIMCHI Buat bareng mba affin..calon kakipar😁 Source : @merieprayatna #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #TiketGoldenBatikApron

Budae Jjigae

Budae Jjigae

Saat ini aku sedang merawat Bungsuku yang disamperin ama Om Icron. Untuk menyemangatinya, aku mencoba memasak untuk Dia setiap hari. Kebetulan Dia suka sekali dengan masakan sup. Saat buka kulkas, aku lihat ada bumbu gochujang. Akhirnya mencoba mencari resep berkuah yang berbahan dasar bumbu gochujang. Kutemukan Masakan Budae JJigae. Menurit Wikipedia Budau Jjigae secara harafiah artinya sup pangkalan militer. Sup ini adalah masakan Korea yang dibuat dari sup yang dimasak dengan ham dan daging kalengan. Menurut sejarahnya, masakan ini bermula pada saat berakhirnya Perang Korea ketika rakyat kekurangan bahan pangan. Pada saat itu rakyat yang tinggal di Uijeongbu, provinsi Gyeonggi, memanfaatkan kelebihan bahan makanan dari pangkalan militer Amerika Serikat yang berupa daging kalengan dan ham. Mereka mengkombinasikan bahan-bahan ini dengan kuah masakan Korea yang berbumbu gochujang yang pedas dan merebusnya dalam panci besar. Menarik juga ceritanya... Jadilah kubuat sup ini dengan memperhatikan sejarah asal mula sup ini. Bahan-bahan yang aku pakai kusesuaikan dengan yang ada di kulkas dan resepnya aku adaptasi dari resep Mbak Dahniear @dahniear Aku tambahkan dengan FiberCreme agar lebih gurih dan ternyata cocok di lidah anak-anak... #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

1 orang
25 menit
Gaji Namul (Korean SideDish)

Gaji Namul (Korean SideDish)

Simple.. Yummy.. Healthy.... ( 5th week ) Source : cooksnap dr @pre_sella (makasih ya resepnya..🙏🏻) #PejuangGoldenBatikApron #Horas_SasagunPresella #CookpadCommunity_Sumut #koreansidedish #eggplant

Dakbal Korea (ceker pedas)

Dakbal Korea (ceker pedas)

Keponakan datang kerumah pengen di buatin dakbal,biasa Neh ank2 kekinian yg suka bgt makanan ke kore2an🤭😀jadilah ubrek2 di dapur buat nyenengin mereka🤗😘

4 orang
45 menit
Pangsit ayam ala korea

Pangsit ayam ala korea

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Super simpel tapi enak nih. Gurih gurih gimana gitu. Oiya kalau suka pedas tinggal tambahin bubuk cabe aja yah. Cobain yuk 🤗 #idemasakku #pekanposbar #serbadirebus #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

Salad bayam korea

Salad bayam korea

Source: Ira H Sesimpel ini 😍😍 enak dan sehat pula🤤🤤 Ga bosen dengan rebusan #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Palembang #MasakBarengKakmin

1 porsi
5 menit
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Finally, setelah tumbang beberapa hari, sekarang dah bisa masak lagi. Tapi masak tipis2 dulu, soale bahan dapur menipis tapi males beli 😁✌️ Terimakasih atas inspirasinya mba @alaBunna , saya modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada didapur 🤭 #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #BehujahBebayaKaltim2022_Bunna💜 #CamilanSiKecil #Cooksnap #PekanPosbar #SerbaWrap

Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)

Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)

Gara gara sering nonton film korea jadi ngidam ayam goreng korea. Tapi adanya tahu jadi yaudah pakai tahu juga tetep enak dan bergizi 😋 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Kimchi Instan (Geotjeori)

Kimchi Instan (Geotjeori)

Dah 2x bikin ini, yang ke dua gk pake bombay dan bawang daun karena abis jadi yg di foto gk ada hijau2nya😁 Karena suka pedas jadi aku tambahin bon cabe. 1. Kalau ingin rasanya kecut, simpan di wadah tertutup dan di simpan di ruangan tanpa sinar matahari dengan suhu ruang selama 24 jam. 2. Saat mengambil kimchi pastikan selalu pakai sendok bersih. 3. Simpan kimchi yg tdk di makan ke dalam toples yg rapat lalu simpan di kulkas. Source: Irene Week 5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung