Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengkaryakan si homemade kimchi. Dan lagi pengen yang segar berkuah panas🍲 Pakai kimchi yg sudah di fermentasi. Semakin lama waktu fermentasinya, akan lebih enak rasanya untuk resep ini. Resep ini menggunakan air cucian beras. Gunakan air yang ke tiga, jangan yg pertama karena masih kotor. #kimchistew #kimchijjigae #koreanfood #supkimchi #halalfood #makanankorea #cookpad_id #bundaei
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:
- 2 cup kimchi tanpa air
- 1-3 sdt gochujaru/pakai cabe bubuk lokal, pedas sesuai selera
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3-4 buah tahu putih ukuran standar
- 2 lembar daun bawang
- Secukupnya garam dan lada bubuk
- 500-600 ml air cucian beras, baca caption
- 125 ml air kimchi
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae
