Tteokbokki

Dipos pada March 7, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap lihat yutub ngiler sama masakan ini, nyoba beli instan di alfamart n indomart radanya aneh dan gak enak, akhirnya beli saos gochujang dan bikin sendiri, dan enak gengs πŸ˜†πŸ˜† Resep tteok dari yutub yackikuka, resep saus dari yutub G.Ni.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan tteokbokki
  2. 12 sendok tepung tapioka
  3. 15 sendok tepung beras
  4. 250 ml air panas untuk adonan
  5. 1/2 sdm garam
  6. 500 ml air untuk merebus tteok
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bahan kuah
  9. 500 ml saus gochujang cair
  10. 2 sdm bon cabe level 30
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 batang bawang pre
  15. 250 gr tempura (optional)
  16. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Sangrai tepung beras untuk mengurangi bau, kemudian campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam dan tuang sedikit demi sedikit air panas hingga adonan bisa dipulung.
2
Setelah adonan bisa dipulung, gulung adonan memanjang dan potong-porong sesuai selera.
Tteokbokki - Step 2
3
Didihkan air dan masukkan adonan tteok hingga mengambang, kemudian jika sudah mengambang angkat tteok dan beri sedikit minyak agar tteok tidak lengket satu sama lain.
4
Untuk bahan kuah uleg bawang putih, dan tumis hingga harum
5
Masukkan saus gochujang jadi, tambahkan gula, kecap asin, kemudian masukkan tteokbokki, tempura yang sudah dipotong dan digoreng sebelumnya, dan daun bawang pre, masukkan air, tunggu hingga mendidih dan air menyusut.
6
Tteokbokki siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Steam Rice

Korean Steam Rice

Liat 3 Meals a day dan catetin resep-resepnya, ini yang pertama ku eksekusi, nyamm enak

2 porsi
1 jam
Tahu Katsu Gochujang

Tahu Katsu Gochujang

Jadinya banyaakkk πŸ€ͺ Sisanya bisa disimpen di freezer buat makan besok-besok 😚 Video cara masak bisa diliat di IG yaa

10 porsi
Napa Cabbage Kimchi

Napa Cabbage Kimchi

Penasaran pengen buat kimchi, ternyata mudah juga loh dan rasanya mirip banget dengan yang dijual2 πŸ˜πŸ‘ Sawi putihnya saya potong kecil sebelum diasinkan supaya lebih mudah saat dicampur dengan sausnya. Di sini kimchinya saya simpan di suhu ruang 24jam, tapi kalau dirasa mau lebih asam bisa simpan hingga 3hari ya. Sumber: Diaz Wulandari #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Dakgangjeong - λ‹­κ°•μ •(Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong - λ‹­κ°•μ •(Korean Fried Chicken)

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ngramein giveaway nya mba devi @Mamup_Recipes yang lagi kesengsem sama si mas babang πŸ˜‚. Sehat selalu ya mba devi dan keluarga. Kali ini saya bikin ayam goreng khas korea. Bikinnya yang nyaman diperut aja ya. Yang ga pake pedes jadi aman buat makan anak n emak. Karna masakan korea yg cenderung pedas tidak cucok buat perut saya. Saya cooksnap resep tendy @indryhapsari914 . Dan alhamdulillah Anak2 suka. . . #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders

Kimbab / Gimbab

Kimbab / Gimbab

Bismillaah. Minggu, 18 Juli 2021 Source : Mantan - Resep asli diajarin sama si doi, dulu pas awal-awal seneng masak. #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman

2 gulung
15 menit
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Sebenarnya saya bukan penggemar masakan Korea,tapi saya ini penggemar masakan berwarna merah 🀭 jadi kalau liat masakan yang berwarna merah,rasanya tergoda banget buat nyoba πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ jadilah berapa kali saya nyobain si sundubu jjigae ini,banyak banget referensi resep diPinterest,ada yg pakai ini ada yang pakai itu,jadi saya simpulkan sendiri kalau sundubu jjigae ini bisa dipakein macamΒ² sayur,macamΒ² lauk,pokoknya sukaΒ².. Dan dari berbagai macam referensi,akhirnya saya coba campurΒ² bumbu yang rasanya sesuai dengan lidah saya πŸ˜‚πŸ€­ Saya sih belum pernah nyobain aslinya,jadi ga tau harusnya rasanya gimana,tapi sup tahu pedas ini enaaaak πŸ˜‚πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Kimchi ala Korea homemade

Kimchi ala Korea homemade

Aku pertama coba makanan ini,Krn sering liat drama Korea,trs aku coba, ternyata enak,,, akhirnya aku coba inisiatif utk buat sendiri,kata org,klo dikorea,makanan ini wajib ada di setiap hidangan masakan korea

2 - 4 org
1 jam
Hotteok anti ribet

Hotteok anti ribet

Pertama kali bikin hotteok, karena tiba tiba inget youtube nya hari jisun jadi kepengen. Pakai bahan seadanya dirumah. Enak, ga terlalu manis, cocok buat anak anak juga.

3 porsi
1 jam
Chicken Wings Bulgogi

Chicken Wings Bulgogi

Indomie kuah pedas ala korea

Indomie kuah pedas ala korea

Pengen makan pedes tapi yang berkuahh, Autoo buatt 😍 (Maaf yah Bunn kalau ga difoto semua step demi stepnya, Maaf juga kalau kurang jelas neramginnya) Selamat berkreasii! Semoga bermanfaat ❀️

1 orang
15menit
Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas

Tteokbokki Sosis saus Gochujang Pedas

yeay akhirnya kali ini tuk sekian lama manda buat jajanan korea lagi.. manda gunakan resepnya dek @Aliyya_Uma2401 karena menang arisan CP KOPIJOS minggu ini. saat ngobras pun sangat kereen.. inspiratif, manda tunggu resep macaronnya ya dek. hihihi.. tteokbokkinya yummie, teksturenya juga pas.rice cakenya manda tambah kaldu n garam suapaya ada rasa gurihnya, aslinya tanpa bumbu ya..oia dek manda ijin tuk sesuaikan sausnya dengan lidah manda ya,, terimaksih sekali lagi tuk inspirasinya n sukses slalu.. Source : @Aliyya_Uma2401 #ArisanKopijos_Liyya #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

3 orang
45 menit
Indomie kari jiggae

Indomie kari jiggae

Jadi ceritanya tuh kena efek nonton drakor liat actornya makan sundubue jiggae kok kayaknya enak bgt ya. Akhirnya ngide lah mau coba bikin di rumah, tapi ya namanya lidah orang indonesia butuh rasa yg lebih merakyat bund hehe jadilah fussion food indonesia x korea ini haha

2-3 orang
45 menit
Topokki (mudah bumbu jadi)

Topokki (mudah bumbu jadi)

Hujan-hujan ingin yang anget-anget. Cusss kita bikin topokki dengan topping seadanyah πŸ’š #saya bikin untuk stok dikulkas juga. Kalau kalian mau bikin 1x masak: 6 sdm tepung beras 3 sdm tepung sagu 2 sdt garam Secukupnya air panas πŸ’š

Tteokbokki

Tteokbokki

Maa syaa Allah, enak banget nih. Jangan lupa dicoba, ya!

4 orang
1 jam
Garlic Bread Korea Tanpa Ulen Tanpa Creamcheese

Garlic Bread Korea Tanpa Ulen Tanpa Creamcheese

Source:chef@Devinahermawan.cocok banget nich sama resep ini😍ga perlu tenaga karena tanpa ulen,ga perlu mahal mahal beli creamcheese karena dengan memakai keju cheddarpun enak banget🀀ga percaya??yuk buktikan ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #rotiviral #anekaroti #rotikekinian #GarlicBread

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🀀

2 porsi
30 menit
Korean strawberry Milk

Korean strawberry Milk

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Ikut memeriahkan GA Teh Devi @Mamup_Recipes yang sedang merayakan Ultahnya di bulan Juli ni, dengan tema Korean Cuisine. Buat mbak Devi Barakallah fii umrik y mbak, sehat selalu, mudah rezekinya, bahagia dunia akhirat ..amin ya rabb.. Aq setor ini aja, enak dan segerr.. Source: mbak @frielingga_sit . #GodaanGA_MamaUpay #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Jjajangmyeon Indomie

Jjajangmyeon Indomie

Pengen coba bikin Jajangmyeon simple tapi enak selamat mencoba πŸ˜‰

1 orang
20 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

2 orang
30 menit
Hotteok isi kacang mete brown sugar

Hotteok isi kacang mete brown sugar

Udah lama pengen bikin Hotteok tapi pengennya kulitny tipis crispy gt, akhirnya nemu resepny chef devina. Intinya hrs kuat nekan y sih biar bisa dapat hasil yang tipis banget. Enaknya Hotteok dimakan panas2 ya lelehan gula di dalamnya enak bgt dimakan ama kulitny yg crispy...😘 Source : YouTube Devina Hermawan #Cookpadcommunity_kalteng

6 orang
4 jam