Tahu Katsu Gochujang

Dipos pada March 11, 2022

Tahu Katsu Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Katsu Gochujang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu Gochujang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadinya banyaakkk πŸ€ͺ Sisanya bisa disimpen di freezer buat makan besok-besok 😚 Video cara masak bisa diliat di IG yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu Gochujang:

  1. 3 tahu besar
  2. 1 cup tepung terigu
  3. 1 sdm merica
  4. 1 sdm kaldu bubuk jamur
  5. 1 sdm garlic powder
  6. 50 gr keju parut
  7. Bahan Balur
  8. 1 butir telur ayam
  9. 2 sdm tepung terigu
  10. 50 ml air
  11. secukupnya Tepung roti
  12. Bahan Saus
  13. 1/2 cup saus gochujang
  14. 1 siung bawang putih
  15. 3 sdm saus hoisin
  16. 1 sdt lemon juice
  17. 2 sdt minyak wijen
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu Gochujang

1
Haluskan tahu, kemudian tambahkan merica, kaldu jamur, garlic powder, dan keju. Aduk rata.
2
Tambahkan 1 cup tepung terigu dan aduk hingga kalis. Sisihkan.
3
Campurkan telur, 2 sdm tepung terigu, dan air. Aduk rata.
4
Bentuk adonan tahu menjadi katsu, balurkan pada bahan baluran, kemudian gulingkan pada tepung roti hingga tertutup rata.
5
Goreng katsu dengan api sedang hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
6
Panaskan 1 sdm minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum.
7
Masukkan saus gochujang, hoisin, lemon juice, minyak wijen, dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan tahu katsu dengan saus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

397. Danmuji (Acar lobak)

397. Danmuji (Acar lobak)

Mencoba acar lobak ini, kebetulan ada stok lobak di kulkas. Mengcooksnap resep Mba Irene MN. Suka rasa segernya. Resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/15296686-403-danmuji-acar-lobak-korea?invite_token=nuBWgwUnkmBLUxKtsL8MiEUC&shared_at=1628401326 #CookPadCommunity_Depok

1 mangkuk
20 menit
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

Selain sedang suka dengan beberapa tayangan drakor, saya juga suka dengan masakan ala-ala Korea. Biasanya selalu beli, dan belum pernah membuat sendiri. Dan ketika ketemu resep simple ala mba Asahid Tehyeung di ig, langsung saya coba. Bahannya mudah, dan ternyata rasanya juga enak.

3-4 porsi
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Lagi suka bgt bikin strawberry compote.. biasanya utk dijadiin topping ke vanilla ice cream, eh trs pas cobain resep ini ternyata enak bgttt lsng ketagihan!

2 orang
30 menit
Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Nambah lagi daftar cemilan favorit dirumah πŸ€— Tekstur donatnya chewy enak banget pokoknya ☺️ Source mba @moonas_kitchen , terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dubu Jorim

Dubu Jorim

Menjelajah kuliner ala Korea yang bisa kita sajikan dari dapur sendiri... Dubu Jorim, olahan hidangan Korea berbahan dasar tahu, walau cara memasaknya terbilang sederhana, tapi ini rasanya enak, karena resep dan rasa otentik dari dubu Jorim ini saya belum pernah tau, jadi yang saya masak ini sudah terbilang enak buat saya hehe Entry kedua saya untuk ikut meramaikan syukuran nya @Mamup_Recipes yang sedang berbahagia atas nikmat panjang usia di bulan Juli ini (walau saya gatau tanggal pastinya) πŸ˜‚πŸ˜‚ Barakallah mamup...πŸŽ‰πŸŽ‰ Kita berada di bulan yang sama dalam nikmat panjang usia πŸ€—πŸ€— Source : teh @niabayens #godaanGA_mamaupay #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Cara Membuat Donat Korea | Twisted Donut

Cara Membuat Donat Korea | Twisted Donut

Renyah di luar, Lembut di dalam, Yuk cobain resep enak ini!! Tonton juga videonya: https://youtu.be/wo_mKjXtPTQ β–· Daruma Cooking Happy Cooking : ) #DonatKorea #twisteddonut

4 porsi
20 menit
Korean Fluffy Pancake

Korean Fluffy Pancake

Akhirnya reshare juga resep dari hasil cooksnap resepnya @Dapur_neetasyl πŸ₯°. Setor cooksnap nya sudah beberapa bulan lalu. Alhamdulillah...akhirnya bisa dipakai untuk setoran Golden Batik Apron minggu ke 1 ini dan bisa untuk ikut event nasional dan regional juga yang sudah cukup lama absen karena sibuk ini dan itu πŸ€“πŸ™. Oh iyaa....Ini pancake betulan enaak 🀀. Yuks dicoba juga #PejuangGoldenBatikApron #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #SerbaTeflon #Minggu1

Injeolmi (mochi Korea)

Injeolmi (mochi Korea)

Sebenarnya mirip mirip dengan mochi dari Pontianak. Dulu suka beli di gerobak keliling. Sekarang sudah susah cari yang seperti ini, kebanyakan mochi isi. Pas lewat resep nya mbak IzzaHan @IzzaHan ...cuss lah eksekusi. Yuk markicob dan pastinya lembut dan enak. Terutama krucil...'enak Bun..tapi kok isinya di luar?'.🀭🀭. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarfa #CookpadIndonesia

Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Baru inget kalo nyimpen mangga harum manis yg dikasih tetangga. Yeayyy mateng! Cocok panas siang bolong minum yg zegeeer-zegeeerr, cuzzz bikin πŸ˜‹ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kimchi mandu

Kimchi mandu

Dumplingnya koreyaaah nih....

40 buah
Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Berhubung di tukang sayur jaranggg banget ada yang namanya Paprika, jadinya pake daun bawang untuk ijonya & cabe merah untuk merahnya wkwk. Seadanya aja yang penting nikmat & endul 🀣πŸ₯° Yummyyyy~~ Makan ini sambil ngedrakor, mantul wkwk serasa di Korea, eaaa πŸ˜‚πŸ€£ . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
Dubu-jorim 두뢀쑰림 (Spicy Braised Tofu)

Dubu-jorim 두뢀쑰림 (Spicy Braised Tofu)

Side dish Korea ini menggoda sekali. Buatnya pun mudah 😍. Bikin seporsi, dimakan berdua si kakak karena sama-sama suka makanan ala-ala Korea begini, kurang rasanya. Cooksnap dari resep Mbak @netiyulias, terimakasih Mbak.. ❀️ #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari

Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep minuman yang seger dan enak banget yang cara buatnya simple dan ga pake mahal. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #BuahNaga #Minuman

2 Orang
5 Menit
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Source : @tastydapoer_bia #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon #PekanPosbar Awal mulai golden Apron dengan resep Korean Street Toast. Makanan yang simpel banget buatnya. Kalo beli gak puas cuma satu. Udah gitu rasanya kalah sama bikin sendiri (sesuai selera aku soalnya πŸ˜…). Coba deh bikin.. 😎

164) korean strawberry milk

164) korean strawberry milk

Siang siang bikin yg sueger sugerrrr source @MomsFirza_310571 maksih resepnya bundaπŸ™β˜ΊοΈ #cookpadacomunity_tangerang #milk #selaistrawberry

Udon kimchi with chili oil

Udon kimchi with chili oil

sebenarnya saya recook resep ini dari acc masak yang ada di tiktok saya modif sedikit dan tambah chili oil ala ala

2 orang
Hotteok (ν˜Έλ–‘) / Pancake Korea

Hotteok (ν˜Έλ–‘) / Pancake Korea

Pertama kali penasarang pengen bikin cemilan ini karena nonton channel youtubenya chef Devina Hermawan. Tapi resepnya nggak dilampirkan ternyata πŸ˜…. Lalu mampirlah ke channel youtubenya Luvita Ho. Dapatlah resepnya. Masih penasaran sama hotteok ini seperti apa di negara asalnya. Lanjutlah aku nonton channel youtubenya Hari Jisun, hotteok resep dari Bibi (orang Korea) tidak hanya menggunakan tepung terigu, tapi juga menggunakan tepung beras ketan. Bahkan Bibi juga menambahkan telur untuk menghasilkan rasa hotteok yang gurih dan berbeda dengan yang lainnya. Nyoba nyari di cookpad, ketemulah resepnya mbak @augiefelicia pakai setengah resepnya dari Luvita Ho. Langsung lah praktek tanpa mikir panjang lagi πŸ˜† Hotteok ini cocok dijadikan cemilan saat cuaca dingin. Jadi makannya ketika masih panas-panas. Teksturnya crunchy di luar dan kenyal di dalam. Ketika sudah dingin, hotteok menjadi lembek dan cenderung alot. Lebih baik dipanaskan lagi saat akan disantap, selamat mencoba πŸ‘ Link resep asli πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/15330734-hotteok-kenyal-enak?invite_token=XkWQaz3zZmwgte23uXSuh5wB&shared_at=1636241070 #CookpadCommunity_Surabaya #BelajarBarengCookpad

5-6 orang