Tteokbokki

Dipos pada March 11, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 9 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maa syaa Allah, enak banget nih. Jangan lupa dicoba, ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 7 sdm Tepung beras
  2. 4 sdm Tepung tapioka/kanji
  3. 1 sdt Garam
  4. Saus Gochujang
  5. 1 sdt Gula
  6. 250 ml Air
  7. Minyak
  8. Bawang putih
  9. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Sangrai tepung beras agar tidak berbau
2
Masukkan tepung beras dan kanji kedalam satu wadah
3
Tambahkan garam
4
Didihkan air dipanci dan sembari menunggu mendidih haluskan bawang putih
5
Tambahkan air yang sudah dididihkan ke dalam wadah tadi menjadi satu
6
Uleni hingga kalis (Hati-hati panas)
7
Bentuk memanjang kemudian potong-potong sesuai selera
Tteokbokki - Step 7
8
Didihkan air lagi, kemudian rebus kue beras tadi, tunggu mengapung dan angkat
9
Jika sudah, siapkan wajan dengan sedikit minyak
10
Tumis sebentar cabai rawit dan bawang putih
11
Tambahkan 100 ml air
12
Masukkan 2 atau 3 sendok saus gochujang, (sesuaikan).
13
Aduk hingga rata
14
Tunggu hingga mendidih lalu masukkan kue beras, kemudian tambahkan lagi 150 ml air dan gula.
15
Koreksi rasa
16
Tunggu hingga sedikit mengental
Tteokbokki - Step 16
17
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Aneh ya? Sama. Saya jg mikir gitu. Bahkan di Home Food Rescue, tv show asal resep ini, cuma Chef Baek aja yg pernah makan ini. 4 artis yg jd murid chef baek disitu ga pernah makan. Cuma tau doang. Dan akhirnya pas Chef Baek bikin mereka penasaran banget, trus pas dimakan mereka suka. . Emang enak sih dimakan pake nasi. Dia sebenarnya bukan 'kimchi'. Saya sebut kimchi biar gampang aja. Side dish korea dari sayur = kimchi. Hehe. Istilah aslinya Muchim. Muchim sendiri emang banyak jenisnya dari macem macem sayur.

4 porsi
1 jam
Ceker Setan Tanpa Tulang Korea

Ceker Setan Tanpa Tulang Korea

Nonton youtube hari jisun https://youtu.be/Srhpa9wOGBs langsung pengen makan ceker pedes..ternyata cari dishopee dapat ceker tanpa tulang,, jadi makannya lebih gampang

4 orang
1 jam
Watermelon Punch | Minuman menyegarkan ala Korea

Watermelon Punch | Minuman menyegarkan ala Korea

Minuman menyegarkan yang cocok di santap saat hari lagi terik2nya, hehe. Bisa ditambah buah2an kaleng lainnya juga sesuai selera. Oke! Selamat Mencoba!

2-3 porsi
5 Menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah.. Selamat hari libur yang digeser.. Mulai panas hawanya..pengen nyegerin badan tapi bergizi biar ga bikin sakit saat cuaca berubah2 hehe... Sekalian bikin buat #Goda_Paders nya @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap aneka minuman.. Mimi CS resep nya emaknya Bomboloni @iishvara Kebetulan aja punya stroberi beku pengen bikin sorbet kapan2 dan punya stroberi ga beku buat pranti bekel sekolah adeF Eeh.. pas kebetulan temanya minuman.. ya wes gaskeun aja buat Goda.. sorbet nya kapan2 lagi, buat bekel tar beli lagi hihi🤭 Simpel dan bervitamin kan..semoga aja nambah imun😀 #GoDaSnap_NyataSegernya #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdCommunity_Yogyakarta

4gelas
30menit
Bakso seafood korea home made by fitashaa

Bakso seafood korea home made by fitashaa

Lagi lagi pen makan enak tapi low budget wkwk bikin sendiri modal bakso seafood 15k udah sewajan

Korean garlic bread

Korean garlic bread

Kemarin kepengen bgt beli roti satu ini.. Tpi mager bgt mau kluar... Eh modal Bismillah mau bikin sendiri..dan Alhamdulillah jadi deh meskipun bentukny kurang rapi yaaa...

5 potong
Hotteok / roti goreng Korea

Hotteok / roti goreng Korea

Saya sangat suka dengan roti goreng satu ini. Selain tekstur nya yg sedikit kenyal2, isian manis dengan aroma kayu manis sangat menggugah selera. Makanan nya saat masih hangat 2 jadi isian masih lumer dan kulit nya masih empuk. Sebelum nya sy juga sudah pernah share resep hotteok yg sudah sy sesuaikan. X ini sy buat dengan resepnya chef @Devinahermawan dari postingan Ig ci lysatangkulung😁

1 porsi
3 jam
Tteokbokki homade tanpa gochujang

Tteokbokki homade tanpa gochujang

Klo mau pakai gochujang juga boleh takaran nya klo pakai gochujang sebanyak 3 sdm sama klo mau pakai cabai bubuk nya Korea ( gouchugaru) juga boleh takaran nya sama kayak pakai cabai bubuk biasa 🙃❤ sesuai selera ❤🙂

Joomukbap (bola nasi korea)

Joomukbap (bola nasi korea)

Ceritanya anak2 sempat akan sekolah PTMT tapi kantin sekolah belum buka. Inilah saatnya para bunda beraksi dari pagi hari untuk siapkan bekal buat para kesayangan Joomukbab bisa jadi alternatif bekal buat para kesayangan bunda tercinta. Bikinnya simpel banget. Bahan bisa disesuaikan dengan yg ada di rumah. Kali ini sy pakai telur dan smoke beef. Resep asli menggunakan telur dan sosis. Kalau tidak sempat membulatkan bisa menggunakan cetakan nasi onigiri. Sumber resep : tiktok #PejuangGoldenBatikApron #bekalsekolah #resepsimpel #nasi #joomukbap

Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep minuman yang seger dan enak banget yang cara buatnya simple dan ga pake mahal. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #BuahNaga #Minuman

2 Orang
5 Menit
Hotteok

Hotteok

Sejak pandemi sering nonton acara kuliner di YouTube.malah jadi pengen.😁 Akhirnya coba2 buat dr beberapa resep. Taraaa... Jadilah cemilan ala2 korea ☺️

4 orang
1jam 30menit
Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Bikin cemilan buat krucil sebelum mulai daring.. Anak anak suka bgt Source : enonew #cookpadcommunity_Tangerang

KOREA CHICKEN WINGER (GA PAKE SAOSNYA YAA)

KOREA CHICKEN WINGER (GA PAKE SAOSNYA YAA)

Maunya bikin ricis ala2. tp kesyelll mau bikin saosnya. jadi ayamnya aja yaa..

5-10 orang
1jam
Telur candu ala korea

Telur candu ala korea

Dari ikut2an yang lagi viral di instagram,iseng2 nyoba ternyata anak wedhok suka banget Bikinnya gampang lagi Cusss ahh..intip..

Kimbap

Kimbap

Sarapan versi cepet, enak dan kenyang, bahan sesuaikan saja yg dikulkas...alhamdulillah, pas ni buat bekel anak2 💟💟💟

3 orang
30 menit
Telur Dadar Sosis ala Pajeon Korea

Telur Dadar Sosis ala Pajeon Korea

ingin bkin telur dadar tp yg lain dr biasanya, tp kalo bkin pajeon terlalu eneg, jadilah resep ini

2 porsi
15-30 menit